Pan apareció en Eastern Gute con el apoyo de Rusia.
La zona de desescalada en los suburbios de la capital siria, que incluye el área del este de Guta, ahora recibe pan. En su territorio en plena capacidad, la panadería ha ganado de nuevo. Cabe señalar que el gobierno sirio no controla todo el territorio de Guta, que está ocupado por pandillas, sin embargo, con la asistencia del Centro Ruso para la reconciliación de las partes en conflicto, la ayuda humanitaria a través de la ONU y la Media Luna Roja se entrega a los barrios ocupados por los militantes.
Los problemas con el pan y la entrega de harina en varias partes del este de Guta aparecieron casi inmediatamente con el inicio de las hostilidades. La harina en las áreas residenciales dejó de entregarse hace un par de años, y el pan se trajo en pequeñas cantidades y, a menudo, no era fresco. Ahora, con la ayuda activa del lado ruso, por primera vez en mucho tiempo, se lanzó su propia panadería, que antes estaba inactiva. Al instante aparecieron colas en su puerta: la gente extrañaba pan caliente y fresco. Junto con el proceso de alto el fuego, una vida pacífica llega a esta tierra, pero no todas las áreas del este de Guta, controladas por los militantes, tienen prisa por unirse a ella. Los caminos a través de los cuales se puede entregar la ayuda humanitaria están bloqueados por pandilleros, pero con una posición activa del Centro de Reconciliación, es posible llegar a acuerdos sobre el paso de gomkonvoy.
Además, la policía militar del Ministerio de Defensa de Rusia lleva a cabo la seguridad en los puestos de control en Eastern Gute, a través de los cuales se envían productos y medicamentos a los civiles. Además, el ejército ruso aseguró la entrega de ayuda humanitaria directamente a los civiles en Guta.
“Quiero notar que las puertas de la panadería están abiertas constantemente, porque hay mucha gente viviendo aquí. Desde que apareció la policía militar en el área, aquí se ha vuelto mucho más tranquilo. Anteriormente, nos despedían constantemente. Ahora, la gente no tiene miedo de caminar por la ciudad, pero los suministros de alimentos han aumentado significativamente: si antes hubo interrupciones con el mismo pan, ahora todos pueden venir y comprar todo lo que él y su familia necesitan ", dijo Omar Abbas, jefe de la administración del distrito.
Según el director de la panadería Basil Dib, el pan se hornea según la receta tradicional siria y es familiar para todos los locales. Una garantía de pan plano sabroso y fresco es la harina de alta calidad, el excelente humor y la paz en la tierra siria.
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