Military Review

Abrau-Durso: un pueblo erigido por un guerrero, un vino que se ha convertido en un símbolo. Parte de 2

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La Gran Guerra Patriótica tomó un hacha con sangre en Abrau-Durso, a pesar del hecho de que las principales batallas se concentraron en Novorossiysk. En 1942, los alemanes agruparon a nuestras tropas, tratando de abrirse paso a través de la autopista Sukhumskoe, abrir la carretera a Transcaucasia y Turquía, y también tomar el puerto funcional de Novorossiysk. En tales condiciones, no tenía sentido defender el pueblo de Abrau-Durso con su pequeña población y la completa ausencia de necesidad estratégica y táctica. Pero ¿qué pasa con la fábrica de vinos espumosos "Abrau-Durso"?


Abrau-Durso: un pueblo erigido por un guerrero, un vino que se ha convertido en un símbolo. Parte de 2


Ya en la posguerra Abrau-Durso con vistas al edificio de la fábrica.

También vale la pena mencionar que en 1920, Anastas Mikoyan firmó un pedido sobre la formación de un stock de vinos de cosecha y de colección. Estos vinos también se encuentran en las bodegas-túneles de Abrau. Y todo lo que crearon los viticultores rusos con sangre y sudor fue para ir al Fritz. Por otra parte, una colección de vinos de élite podría convertirse en un poderoso político armas En manos de los alemanes "Goebbels".

La evacuación de las plantas de cemento y los equipos portuarios, que no pudieron ser retirados, estaba en plena marcha, destruida. Naturalmente, no había recursos para sacar todo, pero también había una fábrica de vinos espumosos ... Haciendo un gran esfuerzo, los trabajadores de la fábrica trataron de llevar todo, desde el equipo y la documentación hasta el vino ya preparado y los productos de recolección. Pero había una falta de oportunidades. Como resultado, se decidió que parte de los sótanos serían amurallados de manera segura para que los nazis ni siquiera tuvieran un pensamiento, cuál es la longitud real de los túneles de Abrau.



Oficial soviético en compañía de bellas damas en un barco de recreo

Pero esto no fue suficiente. Y luego, de verdad, derramando lágrimas al borde de un ataque al corazón, la gerencia de la planta decidió bajar el vino restante al lago. Los marineros y los vinicultores llevaron barricas de roble (que son únicas en sí mismas) con vinos de élite al centro del lago y los arrojaron por la borda con pesados ​​pontones. Según diversas fuentes, doscientos barriles fueron a la parte inferior.



En algún lugar del fondo hasta el día de hoy se encuentran cientos de barriles de vino.

Después de la guerra, por supuesto, se hicieron intentos para levantar la carga, pero sin éxito. Y pronto las aguas del lago y siempre cubrieron los barriles con una gruesa capa de limo y como si se absorbieran. Dada la compleja estructura del fondo y la naturaleza aún inexplicable del lago Abrau, nunca veremos esos barriles de vino antes de la guerra.



La guerra continuó. En la granja estatal "Abrau-Durso" se instaló el puesto de comando del General de Infantería Wilhelm Wettsel. Es cierto que el "conocedor delicado" Wetzel ya pintó un cuadro de su propiedad personal en las hermosas orillas de un lago de montaña. Por cierto, fue en Abrau, en la víspera de las batallas más duras de 1943 del año en que el general von Greifenberg llegó a Wetzel para hablar sobre la operación para eliminar la cabeza de puente "Pequeña Tierra".



Fue en este pacífico paisaje de montaña cerca de la superficie del lago donde los generales alemanes elaboraron el plan para la Operación Neptuno. Es irónico que el colapso de esta operación enterrará tanto la esperanza de eliminar la "Pequeña Tierra" y entrar en la carretera de Sukhumskoye, como el sueño de una acogedora mansión en la orilla de Abrau.

Cuando quedó claro para los "SS" más fanáticos que era imposible permanecer en Novorossiysk, los "europeos ilustrados" y los conocedores del vino apreciaron más de medio siglo de esfuerzos de los viticultores rusos "a sus méritos". Bodegas arrojaron granadas, y las viñas trataron de arder. Al no llegar a las bebidas de élite y gratuitas, los portadores de la "cultura de la bebida" comenzaron a devastar el pueblo. La mayor parte de la infraestructura de producción fue destruida, los nazis no se fueron sin su atención, incluso a la serpentina de montaña, que conectaba la aldea con Novorossiysk.



Inmediatamente después de la liberación de Abrau a mediados de septiembre 1943, comenzó la cosecha activa de la cosecha sobreviviente. Los trabajadores abrieron los sótanos conservados, encontraron allí barriles de vino 1600. Inmediatamente, se llevaron prensas de uvas al pueblo y comenzó la producción de vino en los edificios en ruinas. Creo que no vale la pena hablar sobre la hazaña que hicieron los trabajadores agrícolas del estado en estos años hambrientos y terribles. Pero era necesario, por todos los medios, mantener la marca ...



En 1955, se completó el diseño y comenzó la construcción de la fábrica de champaña y vinos de mesa. La infraestructura destruida durante la guerra, desde las carreteras hasta las líneas eléctricas, también se construyó activamente. Luego se formó la aparición final de Abrau, que nos llegó.

Desafortunadamente, ahora la planta de Abrau-Durso se dirigió a "Westernism" y "Glamour". Aquí a menudo escuchará el nombre de Dravigny, en lugar del legendario científico enólogo Frolov-Bagreev, el agrónomo Heyduk o el fundador general Pylenko. Al parecer, este curso está dictado por el oligarca Titov. Por supuesto, la planta se está desarrollando, pero al mismo tiempo, en busca del éxito, pierde ese estado real y, más tarde, el estado soviético. La mediocridad bohemia es constantemente traída aquí, y hace relativamente poco tiempo tuve incluso la "suerte" de conocer a Yeltsin Khakamada en Abrau con un canto y un baile de Yeltsin.



La vista era surrealista. Por encima de la superficie del agua de un lago de montaña, un discurso de un experto político profesional se apresuró en las etiquetas de doctrina liberal. El pequeño público, como más tarde supe, se anticipó al concierto grupal de Leningrado y no entendió muy bien por qué había una disputa política aquí, e incluso con Khakamada.





Todos menos recordar al creador del culto "champán soviético" Anton Frolov-Bagreev. Las personas de la época entran en las sombras, para sentir al verdadero Abrau, entonces es mejor venir en invierno, cuando los bohemios están ocupados con el "chez" de Año Nuevo o calentando sus cuerpos de silicona detrás del cordón. Solo entonces podrá sentir la paz que atrajo al General Pilenko, un oficial de carrera y enólogo.
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  1. parusnik
    parusnik 12 января 2018 07: 37
    +3
    Al no haber alcanzado la élite y la bebida gratis, los portadores de la "cultura de la bebida" comenzaron a devastar el pueblo.
    ... Pero, ¿qué pasa con los europeos "ilustrados"? Gracias al autor por un artículo interesante ...
  2. Albatroz
    Albatroz 12 января 2018 07: 45
    +17
    Artículo ricamente ilustrado.
    Capucha!
  3. Urman
    Urman 12 января 2018 08: 32
    +4
    ¡Gustó! Vivo cerca y no me molesté en visitar. Después del artículo definitivamente me sentaré, cuanto más escribe el autor que es mejor ir allí en invierno.
  4. Monster_Fat
    Monster_Fat 12 января 2018 09: 33
    +2
    En un momento, Abrau llegó a la caza submarina de carpa plateada, besugo, etc. El agua era normal para bucear en un traje ... y limpio, incluso cangrejo de río recogido ... Pero durante mucho tiempo estuvo ... de vuelta en la URSS ...
  5. Des10
    Des10 12 января 2018 12: 34
    0
    Abrau-Durso solía ser vinos caros y de alta calidad, pero no por 200 r, y así sucesivamente. Es como Maserati en precio y, en consecuencia, en circulación, Fiat. Sí, no me importa, pero ... el sueño se fue. )
  6. Curioso
    Curioso 12 января 2018 14: 05
    +4
    Alrededor del 70% del material del vino Abrau-Durso es importado (principalmente de Sudáfrica). A partir de él, la compañía elabora líneas económicas de sus vinos espumosos. Los caros vinos espumosos elaborados con tecnología clásica y todos los vinos tranquilos son producidos por la compañía a partir de uvas rusas, pero no es suficiente.
  7. Mamka pula
    Mamka pula 12 января 2018 15: 58
    +15
    ¡Amo a Abrau - Durso!
  8. cera
    cera 12 января 2018 16: 45
    +2
    Un milagro es un lugar, y la culpa ha empeorado para todos. La cantidad entra en mala calidad. En la época soviética, encontrar brut es simplemente felicidad, y ahora, bebe ácido todo lo que quieras.
  9. Anatolevich
    Anatolevich 22 января 2018 20: 10
    0
    Cita: Cera
    Un milagro es un lugar, y la culpa ha empeorado para todos. La cantidad entra en mala calidad. En la época soviética, encontrar brut es simplemente felicidad, y ahora, bebe ácido todo lo que quieras.

    Una vez que nos trataron con champán Abrau-Durso, dijeron que era caro. Resultó ser agrio en sabor, en olor - recordó diclorvos. Es un poco triste, por supuesto.