La guerra no se trata solo de batallas y campañas. Con un apoyo material mal provisto, incluso el mejor ejército pronto será inviable. E incluso se desmoronan por completo. El suministro de hostilidades no se limita a proporcionarles solo armas, equipos y municiones. Un soldado hambriento no es un soldado. Recordemos cómo comió el ejército soviético en su última guerra: la afgana.
En primer lugar, solo podemos hablar de un suministro completo de personal para nuestras tropas en el DRA desde 1981, cuando finalmente quedó claro que el contingente militar soviético, aunque limitado, fue allí en serio y durante mucho tiempo. En particular, solo a partir de este período, en lugar de tener capacidades y posibilidades muy limitadas para cocinas de campo, los comedores de soldados estacionarios construidos a partir de edificios prefabricados ligeros (CPM) comenzaron a aparecer en las ubicaciones de nuestras unidades y subunidades. Para 1986, ya había hasta doscientos de estos alimentos.
Al mismo tiempo, las duras e inusuales condiciones para nuestros soldados, que en muchos aspectos se encontraban en el nivel medieval del país, hicieron sus propios ajustes a los problemas cotidianos. En Afganistán, como saben, el recurso más escaso y valioso era el agua más común. Encontrar su origen, no envenenado y al menos más o menos puro, era en sí mismo un gran problema. Sin embargo, incluso el agua utilizada para cocinar era adecuada para los alimentos para los estándares afganos, podría causar consecuencias extremadamente desastrosas, acostado en una cama de hospital o incluso en una unidad hospitalaria a la vez. La misma hepatitis viral fue un verdadero flagelo para nuestras tropas "al otro lado del río", y todos los años de su estancia allí. El uso de productos locales para cocinar también estuvo lleno de consecuencias, por las mismas razones sanitarias e higiénicas.
Precisamente por esto, y también por los detalles específicos de la realización de operaciones militares (en una redada en las montañas o la realización de un convoy que no se organiza una dieta normal), la base de la ración de casi todo el personal del ejército soviético que sirvió en el DRA fue varios alimentos enlatados, concentrados y raciones secas. . En particular, en el primer trimestre de 1980, 70 toneladas de carne enlatada, 650 toneladas de diferentes cereales enlatados, 410 toneladas de primeros platos, nuevamente en forma de concentrados y productos enlatados, 850 toneladas de diversas verduras y papas fueron puestas en las calderas de 150 mil de nuestros soldados y oficiales. , pero también se suministra exclusivamente en forma seca y 85 toneladas de galletas saladas. Durante el mismo tiempo, se consumieron 75 mil juegos de raciones secas. Aquí vale la pena detenerse por separado.
Como ya se mencionó anteriormente, para las unidades que realizaron misiones de combate reales en Afganistán, la "tierra seca" fue generalmente el principal, y durante períodos muy largos, el único "pan de cada día". Al mismo tiempo, todos fueron alimentados de manera diferente. Considere algunos de los principales tipos de raciones afganas sobre la base de la orden del Ministerio de Defensa de la URSS de 1982, que aprobó sus normas.
Entonces, la infantería militar "ordinaria" - rifle motorizado, unidades de rifle de montaña, se basó en el "Suhpay" básico en la norma número 1: una libra de galletas, una lata de carne guisada, una lata de cereal con carne, té y azúcar. Los paracaidistas fueron liberados de acuerdo con la norma No. 17: tenían más raciones y galletas en sus raciones, y había más bizcochos y el doble de gachas. Y, lo que es más importante, incluía incluso "manjares" como salchichas enlatadas, paté o "desayuno para turistas". En doble contra infantería de nuevo. Lo que es característico, se suponía que los paracaidistas debían hacer todo esto, incluso combustible seco, para calentarse.
Un artículo especial fue raciones de montaña para el personal que opera a altitudes de más de 2000 metros. Él, a su vez, se dividió en opciones de verano e invierno. La primera opción incluía más alimentos líquidos (jugos, sopa de frutas) y la segunda, más alimentos ricos en calorías. No solo había leche condensada y galletas en este "té seco", sino incluso caramelo, tabletas de vitaminas y café instantáneo.
Por separado, en términos de suministro, como se podría adivinar, fueron fuerzas especiales. Las raciones secas para ello se desarrollaron en la serie Etalon. Se distinguieron por una mayor calidad y mejoraron, en la medida de lo posible en las condiciones de guerra, la gama de productos. Por ejemplo, la presencia de "Etalon 5", además de la misma leche condensada, también permitió que el chocolate preparase una bebida caliente en el campo para que las fuerzas especiales resultaran muy útiles en las tierras altas arrastradas por los vientos helados.
Para condiciones ya muy extremas, principalmente para acciones para realizar misiones de combate especiales relacionadas con una larga separación de los puntos de suministro, durante los cuales se contaba cada gramo de equipaje, a mediados de los años 80 se desarrolló una dieta "súper seca" o de pequeño tamaño. . Era un conjunto de briquetas de concentrado alimenticio sellado en plástico y adicionalmente empacado en papel de aluminio. Una ración incluía una docena de estas briquetas con un peso total de 600 gramos. Se consideró una comida completa el uso de cuatro de esas briquetas, empapadas con cincuenta gramos de agua cada una. Tal "bebida seca" era dos veces y media más ligera de lo habitual, el volumen era cinco veces menor. Y, por cierto, podría almacenarse el doble de tiempo. En esos días, un verdadero avance.
Como puede ver, la guerra afgana impulsó el desarrollo no solo de las tácticas y la estrategia del ejército soviético, sino también de su apoyo, incluso en el campo de la alimentación para soldados y oficiales.