Tradiciones alcohólicas en la URSS
Tomada de la película "The Diamond Arm"
En este artículo continuaremos nuestra historia sobre las tradiciones alcohólicas de nuestro país y hablaremos sobre los problemas asociados con el uso de bebidas alcohólicas en la URSS.
Todo comenzó con una completa anarquía. Los políticos débiles e incompetentes que llegaron al poder después de la Revolución de febrero rápidamente perdieron el control no solo sobre las afueras del vasto país, sino también sobre la población de Petrogrado y las regiones circundantes. Fue muy difícil poner las cosas en orden en tal situación y, por lo tanto, es comprensible la falta de voluntad de una parte de la dirección del Partido Bolchevique para tomar el poder en sus propias manos.
Una de las primeras acciones destacadas del nuevo gobierno fue la operación para destruir la colección más rica de bebidas alcohólicas almacenada en las bodegas del Palacio de Invierno, realizada en noviembre de 1917. Cientos de barriles de vinos añejos, miles de botellas de champán y muchos tanques grandes llenos de alcohol cayeron literalmente sobre las cabezas de los bolcheviques. Los rumores sobre estas riquezas se extendieron por toda la capital, y ahora multitudes de personas marginadas organizaban regularmente "redadas" en el Palacio de Invierno. Los propios guardias de los soldados participaron activamente en la "cata". Uno de los periódicos de Petrogrado describió una de estas redadas de la siguiente manera:
“La destrucción de la bodega del Palacio de Invierno, que comenzó la noche del 24 de noviembre, continuó todo el día ... Los guardias recién llegados también se emborracharon. Al anochecer, había muchos cuerpos en el sótano sin sentidos. El rodaje se prolongó toda la noche. Dispararon principalmente al aire, pero hubo muchas bajas ".
Finalmente, se ordenó a un destacamento de marineros de Kronstadt que destruyera las reservas de alcohol. Los fondos de los barriles se rompieron, las botellas se rompieron contra el suelo. L. Trotsky recordó en su libro "Mi vida":
“El vino fluía por las zanjas hacia el Neva, empapando la nieve. Los bebedores lamieron directamente desde las zanjas ".
Otros testigos presenciales informaron que después de una hora de tal trabajo, los "estupefactos" por los humos tuvieron que literalmente arrastrarse para recuperar el aliento. La gente del pueblo los recibió con gritos indignados: “Ellos mismos beben, ¡pero no nos dan!»
El 19 de diciembre de 1917, el Consejo de Comisarios del Pueblo adoptó una resolución para ampliar la "Prohibición". La fabricación y venta de bebidas alcohólicas se castigaba con pena de prisión de cinco años con confiscación de bienes. Por beber bebidas alcohólicas en un lugar público, podrían ser encarcelados por un año.
Pero el Gobierno Provisional de Siberia el 10 de julio de 1918 abolió parcialmente la "ley seca" en el territorio bajo su control. Las bebidas alcohólicas aquí comenzaron a venderse en tarjetas de racionamiento y los compradores tenían que traer botellas vacías a cambio de taponadas. Y en el vasto territorio desde Perm hasta Vladivostok aparecieron colas para el vodka, que popularmente se llamaron "colas de vino". También comenzó la especulación con el vodka, que ahora ha recibido el estatus de "moneda fuerte". El precio de las manos a veces aumentó varias veces.
El vodka de fábrica también tenía demanda en los pueblos, cuyos residentes, de hecho, conducían alcohol ilegal en masa (costaba 6 veces más barato). Pero los "bienes estatales" comenzaron a considerarse estatus y prestigio. Durante las celebraciones, intentaron poner al menos una o dos botellas de vodka en la mesa junto con un balde o lata de licor ilegal, a los que llamaban "sinvergüenzas".
Consumo de alcohol en la URSS en los años anteriores a la guerra.
En enero de 1920, el Consejo de Comisarios del Pueblo decidió permitir la venta de vino con una fuerza de hasta 12 grados. Luego, la concentración permitida del vino se incrementó a 14 y luego a 20 grados. El 3 de febrero de 1922 se le permitió vender cerveza. Pero continuaron luchando con el consumo de bebidas espirituosas. Se tomaron las medidas más estrictas contra los moonshiners: en la primera mitad de 1923, se confiscaron 75 alambiques de moonshine y se iniciaron 296 casos penales. Sin embargo, esto no solucionó el problema. En el mismo 295, S. Yesenin escribió:
"Ah, hoy es muy divertido para los rusos,
Río de alcohol Moonshine.
Acordeón con nariz hundida
Cheka también les canta sobre el Volga ... "
Río de alcohol Moonshine.
Acordeón con nariz hundida
Cheka también les canta sobre el Volga ... "
En 1923, en el pleno de junio del Comité Central, por iniciativa de Stalin, se planteó la cuestión de abolir la "ley seca" e introducir un monopolio estatal sobre la venta de vodka. El enemigo del secretario general aquí también fue Trotsky, quien llamó a la legalización del vodka “uno de los momentos más indignos de historias fiestas".
Sin embargo, la propuesta de Stalin fue aceptada y, a partir del 1 de enero de 1924, el vodka se vendió nuevamente en el país, cuya fuerza se redujo a 30 grados. La gente lo llamó "rykovka". Una botella de medio litro por valor de 1 rublo recibió el orgulloso nombre de "miembro del partido", las botellas con una capacidad de 0,25 y 0,1 litros se llamaron "miembro del Komsomol" y "pionera", respectivamente.
Pero la lucha contra la embriaguez no se detuvo y se llevó a cabo con mucha seriedad, a nivel estatal. En 1927 se abrieron los primeros hospitales narcológicos. A partir de 1928 comenzó a publicarse la revista "Sobriedad y Cultura".
Sistema de sobriedad
En 1931, se abrió la primera estación de recuperación en Leningrado. Posteriormente, se abrieron centros de recuperación en la URSS a razón de una institución para 150-200 mil habitantes. La única excepción fue Armenia, donde no había ni una sola estación de sobriedad.
Inicialmente, estas instituciones pertenecían al sistema de la Comisaría de Salud del Pueblo, pero el 4 de marzo de 1940 fueron trasladadas a la dependencia de la Comisaría de Asuntos Internos del Pueblo. ¿Recuerda la famosa canción de Vysotsky?
“No es un gallo que se despierta por la mañana cantando, -
¡El sargento se levantará, es decir, como pueblo! "
¡El sargento se levantará, es decir, como pueblo! "
Y esta es una toma de la película "Y en la mañana se despertaron", que tiene lugar en un centro de sobriedad:
Fue filmada en 2003 basada en la historia del mismo nombre y tres historias de V. Shukshin.
Continuación de la historia sobre los centros de sobriedad: en el próximo artículo. Mientras tanto, retrocedamos, en los años 30 del siglo XX.
En 1935, se abrió el primer dispensario médico y laboral (y uno femenino) en Moscú, pero el sistema de estas instituciones recibió un mayor desarrollo solo en 1967. El requisito de combatir la embriaguez se incluyó en la carta del Komsomol adoptada por el X Congreso (1936). Se concedió gran importancia a la propaganda contra el alcohol. Incluso V. Mayakovsky no dudó en escribir leyendas a tales carteles de propaganda:
Esto ya no es un póster, sino una impresión popular soviética, artista - Pukhovskaya I.O., autor de poesía - V. Mayakovsky
Pero a fines de la década de 1930, la retórica contra el alcohol se suavizó un poco. Las palabras de Mikoyan que antes de la revolución la gente
“Bebían precisamente para emborracharse y olvidar su vida infeliz ... Ahora la vida se ha vuelto más divertida. No puedes emborracharte con una buena vida. La vida se ha vuelto más divertida, lo que significa que puedes tomar una copa ". (1936)
Y desde 1937, el famoso "Champán soviético" comenzó a producirse en la URSS, cuyo uso el mismo Mikoyan llamó "una señal de bienestar material".
"Comisariado del Pueblo cien gramos"
Durante la Gran Guerra Patria, se decidió dar a los soldados de primera línea una porción de vodka o vino fortificado (en el frente transcaucásico). Se suponía que esto ayudaría a los soldados a lidiar con el estrés constante y aumentar su moral. Desde el 15 de mayo de 1942, los soldados de las unidades que tuvieron éxito en las hostilidades recibieron 200 gramos de vodka cada uno, el resto, 100 gramos y solo en días festivos. A partir del 12 de noviembre de 1942, las normas disminuyeron: los soldados de las unidades que realizaban operaciones de combate directo o de reconocimiento, los artilleros que brindaban apoyo de fuego a la infantería, las tripulaciones de los aviones de combate al completar una misión de combate recibieron 100 gramos de vodka. Todos los demás son solo 50 gramos.
Cabe decir que este método de recompensa no era original. El mismo Napoleón escribió:
"El vino y el vodka son pólvora que los soldados arrojan al enemigo".
Pero el uso diario, durante muchos meses e incluso años, de vodka por parte de millones de personas, por supuesto, tuvo un impacto en el crecimiento del alcoholismo en la URSS.
Sin embargo, en los primeros años de la posguerra, no se aceptaba emborracharse, especialmente en lugares públicos. Es curioso el testimonio de V. Tikhonenko, un conocido herrero de Leningrado, que recordó esa época:
“Todos jugaron el papel de gente decente ... Los bandidos no fueron al restaurante, la gente decente fue al restaurante ... No recuerdo a las señoras del comportamiento vulgar en el restaurante, y en general la gente no comportarse vulgarmente. Esta es una buena característica de la era estalinista: la gente se comportó con moderación ".
Consumo de alcohol en la URSS en los años de la posguerra.
Después de la muerte de Stalin, la situación comenzó a empeorar. Al propio Jruschov le encantaba beber y no consideraba el abuso del alcohol como un gran pecado. Es curioso que Malenkov y Molotov, que se opusieron a Khrushchev en 1957, lo acusaron, entre otras cosas, de adicción al alcohol y palabrotas durante los discursos públicos (lo que habla bien de la capacidad mental y el nivel cultural de este líder del estado soviético). Fue durante la época de Khrushchev cuando el conocido postulado marxista "El ser determina la conciencia": "Beber determina la conciencia" se alteró burlonamente en los círculos de los círculos intelectuales.
Por cierto, mire qué productos los agricultores colectivos rusos podrían poner en la mesa de la boda en ese momento (foto 1956):
Y esta es la mesa del Kremlin en el banquete dedicado al regreso del alemán Titov a la tierra, el 9 de agosto de 1961:
P. Weil y A. Genis llamaron a uno de los rasgos característicos del llamado "Deshielo"
"Bebida amistosa en general y el arte del diálogo borracho".
Rápidamente, la embriaguez doméstica adquirió tal magnitud que en 1958 se emitió un decreto gubernamental sobre el fortalecimiento de la lucha contra la embriaguez y la puesta en orden en el comercio del alcohol. En particular, estaba prohibido comerciar con alcohol embotellado. Fue entonces cuando surgió la tradición soviética de "resolverlo por tres": los "sufrientes" a menudo no tenían suficiente dinero para una botella entera, tenían que juntar sus "capitales". Incluso hubo gestos especiales con los que los solitarios que buscaban una compañía invitaban a posibles compañeros de bebida. Por ejemplo, mirando inquisitivamente a una persona que se acercaba a la tienda, se llevó un dedo doblado a la garganta. O escondieron el pulgar y el índice sobre el costado de un abrigo o chaqueta. Este gesto convencional se puede ver en la comedia de Leonid Gaidai "Prisionero del Cáucaso". Con su ayuda, Shurik establece una conexión con dos pacientes de la clínica narcológica; el médico dice claramente en el marco: “Alcohólicos - nuestro perfil»:
Shurik, con un signo convencional, invita a los pacientes de la clínica narcológica a "resolverlo por tres"
La intelectualidad tenía sus propias razones para "sufrir". Según las memorias de los "años sesenta", muchos admiradores de Hemingway soñaron entonces con la oportunidad de ir al bar y pedir una copa de coñac, una copa de Calvados o algo así. Su sueño se hizo realidad ya en 1963, cuando se volvió a permitir el embotellado de alcohol debido a las pérdidas sufridas por el presupuesto. Los datos de una encuesta sociológica en 1963 mostraron que en ese momento el 1,8% de los ingresos se gastaba en necesidades culturales en las familias de Leningrado y el 4,2% en alcohol.
Leonid Brezhnev, que reemplazó a Khrushchev, no abusó del alcohol: por lo general, no bebía más de 75 gramos de vodka o brandy (luego, bajo la apariencia de bebidas alcohólicas, le servían té fuerte colado o agua mineral). Pero el secretario general también se mostró condescendiente con los "bebedores". En los banquetes oficiales del Kremlin, a veces ocurrían situaciones divertidas cuando los líderes invitados de la producción y los trabajadores de choque del trabajo agrícola, al ver alcohol gratis y bueno en las mesas, no contaban su fuerza: bebían demasiado. Fueron puestos a "descansar" en un "cuarto oscuro" especialmente arreglado y luego no se les aplicó ninguna sanción.
Recepción en el Palacio de Congresos del Kremlin, 7 de noviembre de 1970
Continuó el trabajo de campaña. En las ilustraciones a continuación, puede ver un póster y una caricatura soviéticos contra el alcohol:
Los llamados "tribunales de camaradas" estaban trabajando activamente, la mayoría de los casos de los cuales eran solo análisis de todo tipo de "inmoralidad" doméstica, a menudo asociada con el consumo excesivo de alcohol (pero casos de violaciones de la disciplina laboral, producción de productos defectuosos , hurto menor, etc. también se consideraron).
Un tribunal de camaradas en una escuela de formación profesional, 1963:
Una reunión de una corte amiga en la Planta de Automóviles de Gorky. Foto de R. Alfimov, 1973:
Y en esta foto vemos una reunión de un tribunal de camaradas en Uzbekistán:
Sin embargo, tales tribunales a menudo castigaban no solo al delincuente, sino también a su familia, como se indica en la famosa canción de V. Vysotsky:
“¡La prima está cubierta en el trimestre!
¿Quién me escribió un servicio de quejas?
¡¿No tú?! ¡Cuando los lea! "
¿Quién me escribió un servicio de quejas?
¡¿No tú?! ¡Cuando los lea! "
Pero aún más terribles fueron los análisis de la "conducta antisocial" en las reuniones del partido: realmente tenían miedo de "resolverlos", y esto fue un serio impedimento.
Fue bajo Brezhnev, en 1967, cuando el nivel de consumo de alcohol per cápita en la URSS alcanzó el nivel de 1913. En el futuro, el consumo solo creció. Si en 1960 en la URSS bebían 3,9 litros por persona al año, en 1970 ya era de 6,7 litros. Pero todavía eran flores, vimos bayas en los "elegantes años 90": unos 15 litros por persona en 1995 y 18 litros en 1998.
Pero no sigamos adelante.
El 8 de abril de 1967 se emitió un decreto “Sobre el tratamiento obligatorio y la reeducación laboral de los borrachos empedernidos (alcohólicos)”. Así surgió un sistema de dispensarios médicos y laborales, a los que se enviaba a los alcohólicos por orden judicial por un período de 6 meses a dos años. En Rusia, este decreto fue anulado por Yeltsin (terminado el 1 de julio de 1994). Pero parece que todavía funciona en el territorio de Bielorrusia, Turkmenistán y la República de Moldavia de Pridnestrovia.
Y en 1975, se creó un servicio narcológico independiente en la URSS. Al mismo tiempo, en comparación con los tiempos modernos, el vodka en la Unión Soviética era un producto bastante caro. El "medio litro" más barato se vendió por 2 rublos 87 kopeks. Era un vodka "especial de Moscú", elaborado según la receta prerrevolucionaria de 1894. Después de 1981, su costo fue casi igual al de otras variedades de vodka. Otro vodka barato, que por alguna razón se llamaba popularmente "Cigüeñal", costaba 3 rublos 62 kopeks. Desapareció del mercado después de 1981. "Ruso", "Stolichnaya", "Extra" hasta 1981 costaba 4 rublos 12 kopeks. El más caro fue "Pshenichnaya" - 5 rublos 25 kopeks. "Sibirskaya" era un vodka de la categoría de precio medio (4 rublos 42 k.), Su peculiaridad era una fuerza de 45 grados. Después de 1981, una botella del vodka más barato costaba 5 rublos 30 kopeks.
Tour de vodka: "clase magistral" de los finlandeses
Los primeros turistas finlandeses llegaron a la URSS en 1958 en autobuses Helsinki - Leningrado - Moscú. En total, 5 mil finlandeses han visitado la URSS este año. Les gustaron mucho estos viajes, y el número de turistas de este país creció año tras año. También comenzaron a llegar en tren, en avión, y en los años 70-80, la URSS fue visitada por hasta medio millón de turistas finlandeses al año. Lo más presupuestario para ellos fueron los viajes a Vyborg.
Autobús finlandés en Leningrado, años 60. Siglo XX, foto de L. S. Lipjainen
Los invitados de Finlandia no podían presumir de una riqueza especial. En la vecina Suecia, por ejemplo, los finlandeses eran tratados tradicionalmente como "parientes pobres del pueblo". Pero en la URSS, de repente se sintieron ricos. Al mismo tiempo, se observó una cierta disonancia cultural. Las majestuosas y hermosas ciudades imperiales de Leningrado y Moscú causaron una gran impresión en los finlandeses. Incluso su capital, Helsinki, parecía desesperadamente provinciana en comparación. Pero al mismo tiempo, en la URSS, los finlandeses podían permitirse mucho, especialmente aquellos que adivinaban llevar consigo varios pares de jeans y medias. Muy pronto descubrieron que el alcohol en la Unión Soviética cuesta (según sus estándares) meros centavos, y las damas de fácil virtud que están dispuestas a compartir su tiempo libre con ellas son baratas, pero hermosas. Y los turistas de este país comenzaron a concentrarse no en hacer turismo en numerosos lugares de interés, sino en una imprudente "escapada" en las ciudades soviéticas, que sorprendieron incluso a los borrachos locales con su comportamiento. En Leningrado, los finlandeses fueron llamados entonces "amigos de cuatro patas".
El turista finlandés, que no calculó su fuerza, se quedó dormido en el metro de Moscú, una novia relativamente sobria se acomodó sobre sus piernas. Fotos de Ismo Bjorn
La rutina diaria de los turistas finlandeses solía ser la siguiente: por la mañana desembarcaban en uno de los establecimientos de bebidas y por la noche los conductores de autobús los recogían (a menudo literalmente) en direcciones familiares en las inmediaciones. Al principio, identificaron "los suyos" por sus zapatos. Y por eso uno de los conductores se llevó una vez al borracho ruso "descansando tranquilamente", a quien el finlandés que había estado bebiendo con él le presentó sus botas. Los agricultores y las prostitutas rodearon a los finlandeses borrachos, sin embargo, por regla general, no los robaron ni los robaron: la "ganancia" ya era lo suficientemente alta y los incidentes criminales con turistas extranjeros en la URSS se investigaron muy a fondo. El delito fue principalmente contra las "prostitutas callejeras", a quienes las mismas prostitutas "normales" de los hoteles solían entregar a la policía. Además, muchos de ellos se vieron obligados, como dijeron en ese momento, a "trabajar para una oficina".
Después de que los países bálticos se unieran a la Unión Europea, el turismo del alcohol en Finlandia en Vyborg y San Petersburgo ha perdido su relevancia. El alcohol en Riga o Tallin sigue siendo más barato que en Finlandia y no es necesario obtener una visa.
"Bondad del comunista Andropov"
Yu. V. Andropov, que dirigió la URSS y el Partido Comunista de la Unión Soviética después de la muerte de Brezhnev, tuvo que seguir una dieta estricta desde la década de 1970 y prácticamente no bebía alcohol. Sin embargo, a pesar de la dudosa reputación de abstemio en nuestro país, la campaña de lucha por la disciplina laboral y la consigna de “inadmisibilidad de parasitar el humanismo del sistema socialista”, Andropov se convirtió, quizás, en el líder más popular de la URSS de la posguerra. En este momento, muchas personas empezaron a molestarse por la borrachera de otros (vecinos, familiares, compañeros) y el descuido en el trabajo. Se formó una demanda pública de cambios en la sociedad, que entonces fue tan ineptamente utilizada por M. Gorbachev. Y el intento de Andropov de "restaurar el orden en el país" fue recibido de manera bastante favorable. Las personas mayores de 50 años probablemente recuerden cómo los borrachos desaparecieron de las calles de las ciudades, y cómo los policías se llevaron de las tiendas de vinos y vodka a aquellos compradores que se suponía que estaban en el lugar de trabajo en ese momento. Borracho, en lugar de mostrar su "destreza", se escondió de los transeúntes.
Bajo el nuevo secretario general, apareció una nueva variedad de vodka, que en ese momento se convirtió en la más barata: 4 rublos 70 kopeks. La gente la llamaba "Andropovka". Y la palabra "vodka" fue descifrada por las brujas de la siguiente manera: "Aquí está él qué amable - Andropov" (otra versión - "Aquí está la bondad del comunista Andropov"). Apareció una leyenda, según la cual el nuevo secretario general ordenó que por cinco rublos una persona pudiera comprar no solo una botella de vodka, sino al menos queso procesado para un bocadillo.
La etiqueta del famoso queso procesado "Druzhba"
La rápida muerte de este Secretario General le impidió realizar sus planes. Y sólo podemos adivinar en qué dirección habría movido la URSS sus métodos de gobierno. Pero por otro lado, sabemos que fue Andropov quien empezó a promover al "secretario de minerales" M. Gorbachov, y este error suyo se volvió fatal para nuestro país.
Experimentos del profesor Brechman
Fue en los años 80 cuando el profesor I.I Brekhman, uno de los fundadores de la teoría de los adaptógenos, realizó sus experimentos en la URSS. Fue gracias a sus esfuerzos que aparecieron en las farmacias soviéticas preparados a base de ginseng y eleuterococo.
Primero, se liberó una tintura amarga de 35 grados en las raíces de Eleutherococcus prickly, que lleva el nombre de la bahía de Vladivostok - "Golden Horn". Una botella de medio litro cuesta 6 rublos. Los experimentos con ratas han mostrado resultados impresionantes: una disminución de la mortalidad por intoxicación, una disminución de la gravedad de la resaca e incluso una disminución de la dependencia del alcohol. Sin embargo, en los humanos, los resultados fueron mucho más modestos y se mostraron reacios a beber esta tintura. El siguiente experimento estuvo mucho mejor preparado: se decidió probar la nueva bebida alcohólica en residentes de uno de los distritos de la región de Magadán. Al mismo tiempo, las antiguas reservas de alcohol se retiraron de allí con anticipación. Brechman y sus colaboradores anticiparon el trabajo de los estudiosos occidentales en el estudio de la llamada "paradoja francesa". Al igual que los ciudadanos de los países mediterráneos, los franceses consumen una gran cantidad de vino de uva, pero al mismo tiempo, una gran cantidad de carne y alimentos grasos. Sin embargo, hay pocos borrachos y alcohólicos entre ellos, y la prevalencia de enfermedades cardiovasculares en Francia es inferior a la media europea. Se observó una situación similar en la Georgia soviética. Brekhman y sus colegas hicieron una suposición completamente lógica y correcta de que no es la cantidad, sino la calidad del alcohol consumido, es decir, los vinos de uva tradicionales muy extendidos en esta república. Ahora se ha demostrado que el principal ingrediente activo de los vinos de uva son los polifenoles, que reducen la tasa de oxidación del alcohol, al tiempo que aceleran la oxidación del acetaldehído. Además, tienen un efecto adaptógeno, aumentando la resistencia durante el trabajo físico y reduciendo la sensibilidad a altas y bajas temperaturas. Los investigadores soviéticos llamaron "caprim" al extracto obtenido de polifenoles (de las regiones de Kakheti y Primorye, donde Brekhman comenzó a trabajar con adaptógenos). Al mismo tiempo, resultó que la concentración máxima de la sustancia requerida se determina en el desperdicio de la producción de vino: cáscara de uva y "crestas" (racimos de uvas sin bayas). La producción de un nuevo vodka llamado "Golden Fleece" se lanzó rápidamente en Georgia. La materia prima para la producción fueron las peras (principalmente voluntarias), y a la solución alcohólica se le añadió el extracto de "peines" de uva.
"Bebida fuerte" "Vellocino de oro"
Según la leyenda, el presidente del Comité de Planificación Estatal N. Baibakov y el futuro presidente del Consejo de Ministros N. Ryzhkov ayudaron a lograr la producción industrial del Toisón de Oro, quienes probaron personalmente la nueva bebida y quedaron satisfechos con la ausencia de desagradables consecuencias a la mañana siguiente. El sabor de la nueva bebida era inusual: para algunos se parecía a "Pertsovka", pero al mismo tiempo sabía a café. En el distrito Severo-Evensky de la región de Magadán, donde se vendía el "Vellocino de oro", por alguna razón se le llamaba "lana". La nueva bebida se trajo allí en el verano de 1984. La ubicación no fue elegida por casualidad. En primer lugar, esta zona aislada con una población pequeña era ideal para la observación, que se organizó como parte de un examen médico general. En segundo lugar, el alcohol tiene un efecto extremadamente destructivo sobre el organismo Evenki y las desagradables consecuencias de su uso son mucho más graves que las de los rusos y otros europeos.
Los resultados preliminares del experimento fueron muy interesantes. Resultó que los evenks que usaban el Vellocino de Oro estaban borrachos según el "tipo ruso". Disminuyó el número de intoxicaciones, la resaca fue más fácil. Pero este efecto resultó ser dependiente de la dosis, disminuyó en proporción a la cantidad bebida y, por regla general, desapareció después de beber más de una botella.
También aumentó el número de depósitos en cajas de ahorros y la cantidad de dinero en cuentas de depósito. Sin embargo, el experimento, diseñado para 2 años, se terminó antes de tiempo (después de 10 meses). Precisamente debido a su corta duración, todavía es imposible sacar conclusiones científicas inequívocas. Se argumenta que una desafortunada coincidencia de circunstancias fue la causa del fracaso del experimento. El profesor del Departamento de Higiene Social y Organización de Salud Pública del II MMI Pirogov, N. Ya. Kopyt, quien accedió a llevar un maletín con materiales al Kremlin, falleció en el auto por un infarto de miocardio. Como resultado, los documentos terminaron accidentalmente con uno de los ideólogos de la "Prohibición" de Gorbachov: Yegor Ligachev. Consideró que el experimento era contrario a la política del partido de tranquilizar a los ciudadanos.
Las copias de la bebida "Golden Fleece" que permanecieron en la región de Severo-Evenk de repente se hicieron muy populares como recuerdos de Kolyma y, según testigos presenciales, se vendieron "por tirón".
Por esta época, por cierto, se hizo evidente otra característica curiosa de la acción del alcohol. Se realizó un estudio que demostró que al cuerpo humano categóricamente no le gusta nada químicamente puro. Y, por lo tanto, las vitaminas en tabletas y los oligoelementos en los suplementos dietéticos funcionan mucho peor que los mismos compuestos de los productos naturales. Y el alcohol, idealmente purificado y diluido con agua, en términos de su efecto negativo en el cuerpo, resultó ser mucho más dañino que el alcohol producido según las recetas antiguas, con algún tipo de impurezas naturales.
Campaña anti-alcohol de M. Gorbachov
Una de las decisiones históricas del nuevo Secretario General fue la aparición, por iniciativa suya, de la famosa Resolución del Comité Central del PCUS "Sobre medidas para superar la embriaguez y el alcoholismo" (7 de mayo de 1985). El plan era lo suficientemente sólido, pero su implementación resultó ser simplemente una pesadilla. Los contratos para el suministro de coñac de Bulgaria y vino seco de Argelia se rescindieron (y hubo que pagar multas importantes). Las destilerías redujeron drásticamente la producción de bebidas espirituosas (aunque, al mismo tiempo, aumentaron la producción de mayonesa escasa). Se cortaron viñedos en las regiones del sur del país. Se creó artificialmente una escasez de bebidas alcohólicas, lo que nuevamente, como a principios del siglo XX, condujo a un fuerte aumento de la elaboración de cerveza casera. Una de las consecuencias fue la desaparición del azúcar y la levadura de las tiendas. El uso de varios sustitutos también ha aumentado drásticamente. A pesar del aumento en el precio del vodka (una botella de medio litro del más barato en 1986 costaba 9 rublos 10 kopeks), el presupuesto de la URSS también sufrió enormes pérdidas, hasta 49 mil millones de rublos soviéticos.
Como en el primer período de la "Prohibición" de 1914, se observaron tendencias positivas: disminuyó el número de divorcios y lesiones en el trabajo, disminuyó el número de delitos menores domésticos y callejeros y aumentó la tasa de natalidad. En 1987, el consumo de alcohol se redujo a 4,9 litros per cápita. Pero este efecto duró poco.
En aras de la justicia, debería decirse que las superposiciones demasiado obvias de la campaña contra el alcohol no duraron mucho. Después de la fotografía de Gorbachov con un Martini en sus manos en octubre de 1985 durante la visita de Gorbachov a París, muchos funcionarios soviéticos lo tomaron como una señal oculta para reducir la campaña contra el alcohol. Por otra parte, el propio Gorbachov, comentando esta foto, de repente dijo en una entrevista que “Martini” es un vino de uva con un bouquet y sabor únicos, que recomienda a todos los compañeros del partido. Pero en ese momento en la URSS, ya se había formado una exuberante demanda de alcohol y el sistema de comercio de bebidas alcohólicas estaba desequilibrado. Todo el país se alineó en filas humillantes para obtener vales de alcohol y tiendas de vodka. Como puedes imaginar, la gente no se sintió mejor con Gorbachov después de eso.
En el próximo artículo hablaremos sobre la situación del consumo de alcohol en Rusia tras el colapso de la URSS.
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