En artículos anteriores, consideramos evolución de los aceros para cuchillosy características de diseño de los modernos cuchillos plegables.
A pesar de que el cuchillo es una de las herramientas más versátiles utilizadas por los humanos, sus capacidades suelen ser insuficientes. Por lo tanto, casi simultáneamente (por historico estándares) con la llegada del cuchillo plegable, la gente comenzó a crear algunas "cosechadoras", que en nuestro tiempo comenzaron a llamarse "cuchillo multifuncional", "herramienta multifuncional" o simplemente "multiherramienta".
En el artículo anterior, se publicó una imagen de un cuchillo multifuncional plegable romano; quizás esta sea una de las primeras "multiherramientas" creadas por personas.
A primera vista, las multiherramientas podrían suplantar a los cuchillos plegables ordinarios; es lógico, ¿por qué llevar herramientas separadas y un cuchillo si se pueden combinar en una herramienta multifuncional?
En realidad, esto no es del todo cierto.
Cualquier multifuncionalidad conduce a una disminución en la efectividad de los elementos que componen esta "multifuncionalidad", en comparación con las soluciones altamente especializadas: es más conveniente cortar los productos con un cuchillo separado, para quitar la piel, un destornillador integrado en una multiherramienta. casi siempre cederá ante una herramienta separada de alta calidad.
Sin embargo, en la vida no siempre es posible llevar consigo un cuchillo de tamaño completo y una caja de herramientas. Y en este caso, los problemas que surgen repentinamente se resuelven rápidamente con una multiherramienta, que puede llevar consigo casi constantemente.
Las herramientas múltiples se pueden dividir condicionalmente en dos categorías: un cuchillo multifuncional, en el que la hoja del cuchillo es la herramienta principal, complementada con auxiliares, y una herramienta multifuncional, cuyo diseño puede basarse en cualquier herramienta, por ejemplo, alicates y la hoja del cuchillo es auxiliar, junto con otras herramientas.
El límite entre cuchillos multifuncionales y herramientas multifuncionales es bastante arbitrario, por lo que en lo que sigue usaremos el nombre “multiherramienta”.
Multiherramientas de la URSS y la Federación de Rusia
La mayoría de los cuchillos plegables utilizados por los ciudadanos de la URSS se pueden atribuir con confianza a la multiherramienta.
Por supuesto, las amas de casa en la cocina usaban cuchillos de cocina comunes y no plegables, los cazadores usaban con mayor frecuencia cuchillos fijos fuertes, pero todos los demás que querían llevar un cuchillo "para hongos", en un picnic, en un viaje de negocios o al campo. , cuchillos multifuncionales preferidos con mayor frecuencia. En la infancia del autor, se creía generalmente que la "dureza" de un cuchillo está determinada en gran medida por la cantidad de herramientas que lo complementan.
La calidad de la mayor parte de la multiherramienta soviética era mala.
A menudo en los comentarios dicen que se produjeron excelentes cuchillos en la URSS, todavía los uso, y así sucesivamente. ¿Qué se puede decir aquí? Hasta que no pruebe usted mismo productos de alta calidad, no podrá entender esto. Los cuchillos soviéticos solían parecerme geniales y eran objeto de sueños a una edad temprana, pero ahora esas estructuras torcidas y crujientes hechas de acero inoxidable simple ya no atraen la atención, causando solo nostalgia.
Por otro lado, no se puede decir que los cuchillos / multiherramientas soviéticos fueran inútiles; tanto sus diseños como los materiales utilizados en ellos eran de mucha mejor calidad que los cuchillos chinos económicos con los que a menudo se los compara. La industria soviética produjo una gran cantidad de modelos y modificaciones que podrían satisfacer a todas las categorías de usuarios: turistas, recolectores de hongos, cazadores, etc.

Multiherramienta soviética turística plegable compuesta con cuchillo, tenedor, cuchara y sacacorchos

La contraparte china moderna, por cierto, es muy económica.

Y este es un prototipo alemán, el cuchillo multifuncional HIMMEL de la Segunda Guerra Mundial, es muy caro.
Los cuchillos multifuncionales también se producen en Rusia.
La calidad ha crecido desde los días de la URSS, pero el rango ha disminuido significativamente y es casi imposible decir que son muy populares. Y el punto aquí no está en la calidad, el diseño o la primitividad de la construcción, más bien, para los fabricantes rusos, las multiherramientas son algo secundario, no son particularmente visibles en los estantes de las tiendas de cuchillos, los bloggers no escriben ni hablan de ellas, no son escuchados ni siquiera por los aficionados a los cuchillos, ¿qué podemos decir de los ciudadanos comunes?
El último aumento de interés en la multiherramienta doméstica surgió después de que el equipo militar ruso del militar "Ratnik" fuera equipado con la multiherramienta 6E6 de la empresa "Saro". Sin embargo, este es un modelo específico, no es interesante para la mayoría de la gente común.
Hablando de multiherramientas, hay dos mastodontes: las empresas que se han convertido en un nombre familiar en muchos aspectos cuando se trata de cuchillos multifunción y herramientas multifuncionales son Victorinox y Leatherman.
Victorinox y Leatherman
No tiene sentido entrar en la historia de estas empresas. Es suficiente que ambos controlen la mayor parte del mercado de herramientas múltiples del mundo.
Quizás Victorinox sea una marca aún más reconocible a este respecto. Anteriormente, tenían un competidor: Wenger, pero en 2005 fue adquirido por Victorinox, que se convirtió casi en un monopolio en el mercado de cuchillos multifuncionales simples y de alta calidad.
La marca Victorinox se puede asociar de alguna manera con la marca de encendedores Zippo: se pueden encontrar en una gran cantidad de tiendas en todas partes del mundo, su diseño es en gran parte arcaico, pero confiable, conveniente y práctico.
Victorinox produce una gran variedad de cuchillos plegables multifuncionales, de todos los tamaños, colores y formas, con un número variable de herramientas auxiliares.
Para la mayoría de las personas, las capacidades de los cuchillos multifuncionales Victorinox son suficientes "para los ojos" en todas las situaciones de la vida. En mi opinión, la multiherramienta Victorinox es aún mejor para usar como segunda herramienta, y como principal es más conveniente llevar cuchillos con una sola hoja y un clip para llevar en un bolsillo.
La combinación de fama y costo relativamente bajo, una gran selección de modelos y una calidad de mano de obra bastante alta, proporcionó a la multiherramienta Victorinox una posición casi monopólica en el mercado, incluso los chinos no pudieron eliminarlos.
Victorinox también tiene una herramienta multifuncional, pero tiene mucha menos demanda que sus principales productos.

Herramienta multifunción Victorinox
Si Victorinox todavía se asocia principalmente con cuchillos multifuncionales diseñados para uso doméstico, Leatherman es más bien una herramienta multifuncional diseñada para uso profesional / semiprofesional o para realizar algún tipo de trabajo, no es un juguete de picnic.
El diseño de las multiherramientas Leatherman es mucho más avanzado que el de los cuchillos Victorinox, se puede usar acero en polvo moderno en las hojas de algunos modelos, las cubiertas de los mangos pueden ser de titanio o fibra de vidrio de color G-10, muchas herramientas se fijan en el estado desplegado y se puede abrir con una mano.
Las multiherramientas Leatherman son efectivas a la hora de realizar varias reparaciones menores; en un mismo viaje, puede utilizarlas para reparar equipos y equipos.
Hay tanto partidarios como opositores de la multiherramienta.
Algunos, incluido el autor, valoran mucho las herramientas múltiples y las usan todo el tiempo, otros no las toleran y prefieren una herramienta de tamaño completo. Está claro que no puede llevar una caja de herramientas a una caminata, y una multiherramienta es fácil. Pero incluso en algún lugar del país, cuando solo necesita meter el tornillo, hay una opción: simplemente saque la multiherramienta de su bolsillo y apriete el tornillo o vaya al cobertizo, tome un destornillador, apriete el tornillo, tome el destornillador - es fácil ver qué opción es más eficiente energéticamente.
En general, Victorinox y Leatherman han desarrollado una especie de "división del trabajo", en la que Victorinox se usa con más frecuencia en la vida cotidiana y Leatherman se usa para el trabajo o pasatiempo, aunque en general las áreas de su aplicación a menudo se superponen.
Juntos, Victorinox y Leatherman ocupan una parte importante, si no la mayoría, del mercado, y Victorinox es el líder indiscutible aquí.
¿Quién más hay en el mercado de las multiherramientas?
Varios "chinos" - miles de ellos.
Hay tanto productos de muy alta calidad como artesanías primitivas, capaces solo de arrebatarle el dedo al propietario. En general, China se está desarrollando rápidamente, la calidad de sus productos está creciendo, pero todavía no pueden luchar contra los líderes del mercado.
Hay otras marcas de cuchillos conocidas que producen multiherramientas, con mayor frecuencia en los Estados Unidos, Taiwán o China.
El acto final
Las multiherramientas son una categoría extremadamente interesante y útil de asistentes de bolsillo humanos. Es fácil ver que las personas a menudo le tienen miedo a los cuchillos o temen la reacción de los demás ante el hecho de que caminarán con un cuchillo (según el autor, estas fobias son uno de los signos graves de la degradación de la sociedad). De una forma u otra, pero en este caso, en lugar de una navaja de una sola hoja, puedes llevar contigo una multiherramienta, al menos la Victorinox más sencilla, que tiene modelos incluso para niños.
Las multiherramientas se ven mucho menos agresivas y atraen menos la atención de los demás y de las fuerzas del orden. Por ejemplo, en el mismo Israel, en el que la legislación superdifícil sobre cuchillos, son bastante leales a "Lazerman" y "Victorinox".
Una navaja plegable de calidad siempre es más difícil que una navaja no plegable, y una multiherramienta es mucho más difícil de diseñar y fabricar que una navaja normal. Por lo tanto, siempre hay menos fabricantes de herramientas múltiples de alta calidad que fabricantes de cuchillos simples plegables y no plegables.
Y Victorinox y nadie logra moverse del pedestal, a pesar de que las navajas / multiherramienta de esta empresa carecen de soluciones técnicas modernas que se han generalizado en las navajas de una sola hoja, por ejemplo:
- arandelas en el eje de la cuchilla, que mejoran la suavidad de apertura / cierre de la cuchilla y las herramientas;
- tornillos que permiten el desmontaje y el mantenimiento;
- mangos de titanio / aluminio / acero / carbono - tema de afinación de los cuchillos Victorinox;
- aceros para cuchillos de alta calidad, incluidos los en polvo, para hojas y herramientas;
- apertura con una mano - no disponible en la mayoría de los modelos Victorinox;
- soportes fiables de cuchillas y herramientas - casi siempre ausentes o poco fiables;
- clip de bolsillo.
En general, hay algo en lo que trabajar, sobre todo porque hay una solicitud para el uso de las últimas tecnologías en multiherramientas.
Sería fantástico que apareciera una empresa de cuchillos en Rusia que pudiera competir con Victorinox a un nivel tecnológico superior.
Desafortunadamente, esto es poco probable, y el punto no está solo en las capacidades tecnológicas: se necesitará construir una red de ventas global, popularizar la marca, y esto es extremadamente difícil, requiere tiempo y grandes inversiones.
Por otro lado, cosas como los cuchillos Victorinox, los encendedores Zippo o las linternas Maglite no solo aportan ganancias a los propietarios e impuestos en el país de producción, sino que también son una especie de poder blando, que promueve la cultura del país productor o al menos recuerda a su existencia, aquellos que nunca han oído hablar de él antes.