"Guerras de compras"

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La civilización moderna sería impensable sin un sistema de comercio. Aquí los bienes se intercambian por dinero y el dinero por bienes ... Foto del autor

“En algún lugar de la galaxia lejana, una vez, las “guerras de tiendas” se desencadenaron.
Desde "Historias humanidad del primer siglo de la mente maquinal”
____________________________________________________________
Franklin seguía de pie cuando Judith, vestida con un abrigo, se acercó.
- Tenemos que ir al supermercado...
Franklin la siguió.
“Te llevaré, Judith”, dijo con voz débil, “necesito ver un nuevo modelo de auto hoy. Saldrá a la venta a finales de mes. ¡Gracias a Dios podremos comprar el auto desde el primer lote!
Salieron a un bonito sendero del jardín. El cielo no se veía debido a las siluetas gigantes de las vallas publicitarias. El día se encendía. Y las sombras de los escudos se cernían sobre las cabezas de las personas que acudían al supermercado en corrientes oscuras y de voluntad débil...
"¡Usted comprará, doctor!" Ballard James Graham. Traducido del inglés por K. Sechina

Civilización moderna y cultura moderna. El material de hoy es el número 1600 consecutivo en este sitio. Desde el principio, quería que fuera especial, no sobre pistolas, rifles y ni siquiera sobre el tapiz de Bayeux, sino sobre algo igualmente interesante para todos. Y tal tema fue encontrado.

¡Los que han sido advertidos ya están armados!


“Cuidado, la timidez es tu mejor amiga. El enemigo también está donde no hay nadie alrededor”.
Hamlet William Shakespeare

Ya que estamos en VO, está claro que el tema debe ser militar. Pero las guerras son diferentes. Por lo tanto, hoy hablaremos sobre una de las guerras más invisibles del mundo: sobre nuestra guerra con los objetos de comercio, es decir ... con las tiendas. El propósito de este último en esta guerra es aligerar nuestra billetera, es decir, infligirle la "derrota" más grave. En consecuencia, nuestro objetivo con usted es preservar nuestras finanzas no en detrimento de nuestros intereses, estado de ánimo y ... salud. Lo cual, por cierto, todos deseamos el uno para el otro en las vacaciones de Año Nuevo que acaban de pasar. No todos entienden que una tienda moderna (¡como, de hecho, cualquier tienda en general, y en todos los tiempos!) No es de ninguna manera amiga del hombre, ¡sino su enemigo primordial y jurado! Ustedes, adultos, deben recordar esto y mandar esto tanto a sus hijos como a los hijos de sus hijos.



"Plan de empresa"


- Por cierto, tengo un plan para una salida. - ¡Y de inmediato el plan! ¡Parece que eres el personal de mando!
"Balada de Húsar"

En primer lugar, cuando vayas de compras, piensa que en realidad no tendrás nada más que "operaciones militares" en territorio enemigo. Un verdadero ejército de vendedores, anunciantes, vendedores y comerciantes está buscando su billetera aquí. Absolutamente todo juega en tu contra aquí: empaque rojo ("a los tontos les encanta el rojo"), pero algo en brillo (¡les encantan los brillos incluso más que el rojo!), un delicioso olor a vainilla y música agradable o rítmica, etiquetas amarillas y letras grandes. con descuentos, las etiquetas de precios para compras con una prima son 4 + 1, los productos en los estantes no son aleatorios (¡los psicólogos pensaron en cómo organizarlos!), Es decir, todo está calculado con precisión, e incluso la habitación de los niños estaba no inventado en absoluto para su comodidad, y para que nadie ni nada le impida desprenderse de su dinero lo antes posible.


Un producto que se presenta bellamente en una ventana es un medio importante para atraer la atención de los clientes. Y si además la tarta está cortada y se ve su relleno, ¡esto es aún mejor! ¡La saliva ya está fluyendo! Foto del autor

Como en cualquier guerra, necesitará estrategias y tácticas predesarrolladas. Napoleónico: primero, dicen, debes involucrarte en una batalla, y luego ya se verá, no funcionará aquí, simplemente no tienes suficiente dinero para ponerlo en práctica. La estrategia de ahorro máximo de dinero es mucho más rentable, porque solo ella y las técnicas tácticas correspondientes, es decir, un "plan de campaña" pensado hasta el más mínimo detalle, le darán la oportunidad de vencer a la tienda en este dura batalla por su preciosa billetera!


Las galletas son regulares, pero se ven hermosas en esta vitrina. Foto del autor

¡Considera cada pequeña cosa!


Quien afiló la bayoneta, gruñendo enojado / Mordiéndose un largo bigote.
"Borodino" M. Yu. Lermontov

Preparándose para ir a la tienda, también debe "afilar su bayoneta para el combate cuerpo a cuerpo" y sobre todo tomar un pequeño refrigerio. Nunca, recuerde esto: nunca vaya a la tienda con el estómago vacío. Puedes reírte de los científicos británicos tanto como quieras, pero demostraron algo muy importante: ¡una persona bien alimentada compra entre un 15 y un 20 % menos de comida que una hambrienta!

No olvides llevar de casa los paquetes que ya hayas usado o una bolsa de lona - esto ayudará a la ecología de nuestro planeta y te ahorrará una cantidad muy decente en un año.

Lo más importante, ni se te ocurra ir a la tienda sin hacer una lista de las compras que quieres. Se ha demostrado que todos los vendedores y comerciantes del mundo son impotentes frente a un comprador con una lista de este tipo. Pero antes de hacer esta lista, intenta primero hacerte un menú para al menos dos o tres días. Y tenga en cuenta: simplemente compilar una lista de compras de acuerdo con un menú precompilado reduce automáticamente sus costos de alimentos hasta en un 20-25% por mes.

No salgas de casa sin comprobar lo que ya tienes, por ejemplo, en la nevera y el congelador, y lo que está guardado en bolsas en el buffet. Es posible que tengas existencias allí para todo el invierno, entonces, ¿por qué comprar otra cosa? Cocina con lo que tienes y no compres nada nuevo de lo viejo.

Todo lo que desee, pero no debe llevar a los niños pequeños a la tienda. Porque allí todo se hace para que el niño salivate, y para que le compres algo sabroso. Calcula cuánto dinero te costará al año comprar "sorpresas de Kinder" si las compras cada dos o tres días. La cantidad será muy impresionante.


Un cochecito de cesta especial para que los niños los lleven por el supermercado. ¿Crees que esto es para tu comodidad? ¡No! ¡Por supuesto que no! Diseñado para que compres algo. Pero, ¿qué pasa con el niño feliz, usted está complacido, quiere complacerlo con otra cosa, prolongar el placer ... Fue entonces cuando lo atraparon? Foto del autor

Pague las compras de acuerdo con la lista en efectivo o con tarjeta bancaria, pero solo por la cantidad que considere posible gastar. Pero si de repente se vuelve más grande, debe abandonar la compra. No dude en decirle al vendedor que no tiene dinero extra. Recuerda que el vendedor no es una persona, sino “un mecanismo provisto por el artículo”, y además, también es cómplice de la tienda, es decir, tu enemigo, por lo que no debes avergonzarte de él.

Tenga en cuenta que cuanto más visite las tiendas, más dinero dejará allí, y viceversa. Lo ideal es hacer un menú para una semana y una sola vez y para toda la semana, y comprar comida para él, excepto quizás el pan y las verduras, ¡que siempre deben ser las más frescas! No debe comprar kilogramos de verduras como pepinos y tomates. Necesitas tomarlos por dos días y no más, porque luego se marchitan.


Para una ensalada en porciones de este tipo, todas las verduras deben ser frescas. Las verduras se pican finamente: perejil, albahaca, cebollas verdes, tomates, todo esto se sazona con aceite de oliva con vinagre balsámico o jugo de limón y, ¡guau! No puedes almacenarlo. Troceado, echado el aderezo y sin sal sobre la mesa. ¡E inmediatamente invítelos a comer un bocado, y deje que la gente misma salpique y mezcle! Conveniente, rápido, sabroso, saludable

Tus acciones en territorio enemigo: la mejor manera de comprar ...


“Había un calor de la tienda, como de una fábrica, y este calor provenía principalmente de los mostradores, donde había una venta animada, cuyo ajetreo y bullicio se sentía incluso fuera de las paredes del edificio. Había un zumbido continuo en la habitación, como si fuera un automóvil en movimiento y procesando incesantemente a los clientes: fueron golpeados frente a los mostradores, intoxicados con productos y luego arrojados a las cajas registradoras ".
"La felicidad de las damas" Emil Zola

Una vez en el territorio de un "enemigo potencial", es decir, en una tienda, debe llevar una cesta para la compra, pero no una silla de ruedas. ¿Quieres comprar un montón de todo? Entonces no puedes prescindir de él, pero ... no tomes el grande, usa el pequeño. El hecho es que nuestro cerebro tiene una extraña habilidad para llenar el vacío. Es decir, te empujará a comprar la mayor cantidad posible de todo.

Trate de ir solo a aquellos departamentos donde se encuentran los productos de su lista. ¡Un departamento extra es una tentación extra!

No compre vegetales lavados envasados. No solo son más caros, sino que también se almacenan peor que los ordinarios sin lavar. Además, no tome rebanadas: pescado, salchichas, queso. No solo estos productos son más caros, también puede ser que se trate de… “mercancías reenvasadas”, cuya fecha de caducidad digamos que ha caducado o está a punto de caducar, y que fue sacada, lavada, cortada y... bellamente empaquetado. Sea cierto o no, la gente dice que esto sucede, y que no hay humo sin fuego. Así que no nos arriesguemos.

Es recomendable comprar productos de productores locales. Esto es a la vez patriótico (!) y beneficioso en el sentido de que no tiene que financiar los costos de transporte y aduanas de alguien.

"Guerras de compras"
Oh, esta es la abundancia de "puntos de venta" del sur. Conchas, cadenas, souvenirs... Así que lo habría comprado todo. Pero, ¿por qué necesitas todas estas baratijas? ¿Para memoria? ¡Un imán para un refrigerador y fotos tomadas con una cámara o un teléfono móvil es suficiente! Foto del autor

"El arma secreta de la tienda" y la lucha contra ella


“... atraeremos aquí multitudes de mujeres, las mantendremos en nuestro poder, las seduciremos, y ellas, enloquecidas por los montones de mercancías, además vaciarán sus billeteras. La cosa es, querida, que necesitan inflamarse, y para eso necesitamos un producto que los encante, que cause sensación”.
"La felicidad de las damas" Emil Zola

Pero lo más importante es conocer el secreto. оружие tu enemigo. "Artillería pesada" - y a primera vista completamente invisible, es el diseño de las mercancías. Los más caros están ubicados a la altura de los ojos, al nivel de una mano extendida: el segundo en costo, pero los más baratos están especialmente escondidos en la parte inferior o en el estante superior. Aquí la apuesta es por la pereza. A tu cerebro no le gusta desperdiciar la energía de tu cuerpo con la expectativa de que pueda necesitarla. Por lo tanto, levantar la cabeza, agacharse y aún más ponerse en cuclillas frente a los estantes con los productos para él es un "dolor de cabeza". ¡Haz que haga lo que tienes que hacer y obtendrás tu primera victoria en la tienda!


La exhibición de productos en los supermercados modernos es, de hecho, el resultado de un delicado cálculo por parte de especialistas. Foto del autor

Y no intentes pagar por lo que se anuncia ahora mismo. El producto anunciado siempre es más caro. Recuerda también que cualquier producto de alimentación nuevo solo se puede comprar… en las dos primeras semanas desde que aparece en los lineales. Porque contendrá todo lo que se supone que debe ser. Tan pronto como la gente lo pruebe y empiece a comprarlo en grandes cantidades, la calidad bajará drásticamente y sabrá a mierda. Por supuesto, hay excepciones, pero… ¡mejor no arriesgarse! Más de una vez estuve convencido de que así es exactamente.

Los productos de los hipermercados bajo su propia marca, es decir, de "fabricantes-vendedores", siempre serán más baratos, ya que no hay recargo en el precio de los intermediarios entre la tienda y el fabricante. Considera también esta circunstancia.

Finalmente, la mejor represalia para su tienda va a... el buen viejo mercado. Trate de ir al mercado con más frecuencia y compre comida allí. Salude a los vendedores y sonríales, tenga una "pequeña conversación" con ellos (existe tal término en el extranjero, y esto es muy correcto), elogie sus productos. Después de un tiempo, tendrás a “tus” vendedores de esta manera, y te apreciarán y no deslizarán lo malo. Y si de repente lo desliza, no dude y reprenda en voz alta y públicamente el sábado o el domingo después de las 11.00:XNUMX, cuando hay más gente en el mercado. ¡No tienes nada que soportar en la ceremonia con ellos y no bautizar a los niños juntos!


¡Es mejor comprar comida en verano y también en invierno, en los mercados! Así luce, por ejemplo, el mercado de la ciudad en la ciudad checa de Brno. Él trabaja allí por la mañana justo en ... ¡la plaza de la ciudad! Foto del autor

¡Regatear! Regatea con extraños, y más aún con vendedores de bazar conocidos. ¡Pídeles un descuento! Como, soy un cliente habitual, pero ¿dónde está el descuento? Capacítelos para comerciar de una manera moral. Recuerde: los comerciantes de bazar son sus aliados en la "guerra de tiendas". ¡Pero también son comerciantes y no puedes relajarte con ellos!

To be continued ...
167 comentarios
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  1. +23
    8 января 2022 18: 19
    Sí, tienes que defender tu dinero.
    También noté que ir con mi esposa a la tienda cuesta mucho más dinero.
    Y si voy con mi nieta (a veces tengo que hacerlo), le aviso enseguida, puedes elegir solo una cosa. Y lo principal es no ceder, a pesar de las lágrimas, ahora ya lo sabe con seguridad.
    1. +20
      8 января 2022 19: 25
      “Yo noté lo mismo, yendo con mi esposa a la tienda, se necesita mucho más dinero” (C). riendo candidato Y el tiempo también.
    2. +7
      8 января 2022 19: 29
      Cita: Herrero 55
      Sí, tienes que defender tu dinero.

      Noté que en los últimos seis meses, por lo menos, estos "mercados" empezaron a preparar "emboscadas" en esta "guerra". Publican un catálogo de descuento, pero ... ¡Ahora es permanente, no encontrará algunos tipos de productos en los estantes! Pero esto es, en el mejor de los casos, solo un espacio vacío, más pequeño que en el comercio normal. En otros casos, sustituyen la mercancía de la misma empresa, con la misma o similar etiqueta, pero… una variedad ligeramente distinta ya un precio superior.
      ¡Y cuando terminan los descuentos, los productos aparecen en su lugar, en cantidades estándar y hasta el precio del descuento! ¡Simplemente no hay palabras censuradas para expresiones en tales situaciones!
      1. +6
        8 января 2022 20: 49
        Existe tal cosa, especialmente "x5" pecando con ella.
        1. +1
          8 января 2022 22: 18
          Cita: 3x3zsave
          Hay tal cosa

          Si el producto está en oferta, no es de extrañar que desaparezca de los lineales, pero se compra intensamente. hi
          1. +5
            8 января 2022 22: 32
            ¡Buenas noches! Estoy de acuerdo, pero las situaciones descritas anteriormente ocurren con frecuencia.
      2. +1
        9 января 2022 00: 43
        Sí, existe un esquema de marketing de este tipo en un anuncio para publicar un producto súper barato, pero al llegar a la tienda, finaliza instantáneamente. pero hay casi lo mismo pero un poco mejor y un poco más caro)) el esquema es antiguo pero funciona. el punto principal es apretar al cliente con el dinero en la tienda: todos dejarán mucho dinero
    3. +19
      8 января 2022 20: 01
      También noté que ir con mi esposa a la tienda cuesta mucho más dinero.


      riendo No son usted y su esposa quienes van a la tienda ... Es ella quien va a la tienda con un "dispositivo de carga de peso".
      Prueba esto. "Cariño, iré a la tienda, de lo contrario, estás cansado. Aquí tienes un lápiz, una hoja de papel. Piensa y escribe, y fumaré por ahora ..." El doble de rápido y más barato. Es cierto que tienes que escuchar "¿Crees que yo mismo sé qué comprar?" guiño
      Hay un secreto incomprensible. Un hombre va a comprar un producto específico y una mujer va a ver qué se puede comprar allí.
      1. -1
        10 января 2022 04: 27
        Hay un secreto incomprensible
        No hay necesidad de explicar las consecuencias de la estupidez ordinaria con razones misteriosas.
        No es un secreto, sino una falta de inteligencia.
        Incapacidad para planificar y déficit de memoria a corto plazo.
    4. +6
      8 января 2022 20: 15
      ¿Viaje de compras? ¡Fácil!
      - lista
      - precio aproximado * cantidad
      - tome la mercancía BAJO LA PARED - ¡hay la más fresca (99%)!
      Y en el bazar, si vas regularmente, hay vendedores propios.
    5. 0
      9 января 2022 10: 52
      ¿Da miedo advertir a tu esposa como nieta? wassat
      1. +3
        9 января 2022 12: 15
        Sí, le advertirás))))).
        Ella recibe más pensión que yo.
        Aunque nuestra pensión es suficiente para nosotros, y no se trata en absoluto del dinero que se ahorra yendo de compras solos, es una lástima el tiempo dedicado a "comprar".
        Como escribió dauria arriba, un hombre va a comprar un producto específico, una mujer a mirar y mostrarse.
    6. -3
      9 января 2022 10: 53
      Sí, tienes que defender tu dinero.
      O ganar más dinero y no pensar en todo tipo de tonterías.
      1. +1
        9 января 2022 12: 20
        Sergei, ya me gané lo mío, una pensión decente, tengo suficiente de todo. Y, créanme, la pensión llega regularmente, todos los meses, como un reloj.
        1. -2
          9 января 2022 16: 04
          Si tanto más, ¿por qué diablos este ahorro es suficiente?
          Derrochar nervios, molestar...
          Solo tomas lo que te gusta y no piensas de ninguna manera
          Personalmente, eso es exactamente lo que hago.
          Sin embargo, si alguien ahorra por interés deportivo, como inmovilizarlo, tiene todo el derecho
          Soy partidario de disfrutar la vida, no de ser tacaño
  2. +19
    8 января 2022 18: 25
    "En sus vagabundeos por la selva de las tiendas,
    Chocamos con cadáveres de naranjas
    ¿Dónde están los inquisidores con túnicas y calzas,
    Nos cantan como ruiseñores" (C)
    Gracias, Vyacheslav Olegovich!
    To be continued ...
    Por cierto, también un truco publicitario...
  3. +9
    8 января 2022 18: 31
    Vyacheslav, ya no somos los mismos, ¡no nos puede engañar con la paja! La experiencia en el trabajo con cadenas minoristas es suficiente para saber qué se necesita y vale la pena comprar, y qué es simplemente peligroso para la salud. Y, sobre la congelación, a principios de la década de 2000, en una producción, fue testigo de un fraude comercial: en la esquina, tres empleados quitaron las etiquetas de fecha con cuchillos, y el cuarto colocó etiquetas nuevas en este lugar con una pistola especial. Después de hablar con la ayuda de una estera, les hizo retirar una salchicha de este tipo con una vida útil casi vencida, y llevarla a una cámara separada para su posterior eliminación. Pero, no todos saben cómo se almacenan realmente las mismas salchichas en los sitios de producción, por lo tanto, todavía se usa el método del engaño: cambiaron las etiquetas, congelaron la salchicha, la agregaron directamente al empaque para el olor de los sabores, y nuevamente a la venta la abolición de los certificados obligatorios de validez para muchos productos alimenticios, por desgracia ...
    1. +2
      8 января 2022 18: 51
      Cita: Thrifty
      para que ya no seamos los mismos, no nos puedes engañar en la paja!

      ¡¡¡Feliz por ti!!! ¡Seguid así!
      1. +9
        8 января 2022 19: 42
        Buenas tardes, Vyacheslav! hi

        Cómo era en nuestro tiempo:
        "El pueblo y el partido son uno,
        Solo las tiendas son diferentes ... "(c) riendo

        1. +5
          9 января 2022 12: 45
          ¡Eso es exactamente lo que era! ¿Recuerdas la canción? "Y qué como, como esturión estrellado, comida rusa simple, ¡lo atrapo en mi estanque!"
      2. El comentario ha sido eliminado.
      3. +3
        9 января 2022 10: 50
        desde hace algún tiempo estoy completamente de acuerdo con el material! Sé todo esto desde hace mucho tiempo y, afortunadamente, yo mismo no estoy sujeto a ninguna emoción. Miro con indiferencia toda esta "abundancia", no me dejo engañar por todo tipo de promociones y seducciones. Específicamente, sé qué y cuánto necesito. Y ni siquiera hago listas porque como modestamente y de manera sencilla)))) Bueno, a veces me mimo con algún tipo de mariscos)) Me acostumbré a todo tipo de camarones y vieiras desde la infancia)))) En los años 70, mi padre a menudo traía cualquier cosa del reloj... Ahora trepang, luego pulpo, luego eperlano fresco, luego camarones. Estábamos pescando justo dentro de los límites de la ciudad)))
    2. 0
      9 января 2022 10: 59
      en la esquina, tres empleados raspaban las etiquetas de fecha con cuchillos
      Esto es raro.
      Fecha de vencimiento inmediata, fijada de antemano con margen, teniendo en cuenta el tiempo de entrega y otras pérdidas.
      En la leche, por lo menos.
      Si un camión, la entrega, la burocracia tarda una semana, solo menos una semana a la vez.
      Y los productos en el mostrador siempre están frescos.
      Me divierte que todo tipo de abuelas pregunten "¿esto es nuevo?" - ¡Todo está fresco, como un mes!
      1. -3
        9 января 2022 12: 47
        Cita: Sergey BM
        Todo tipo de abuelas me hacen reír

        Entonces son viejos y tontos. Hay que tenerles lástima.
  4. +2
    8 января 2022 18: 31
    ¡Así es, Vyacheslav! Las tiendas llevan mucho tiempo librando una guerra con los clientes para capturar tantos "prisioneros" como sea posible.
    Yo "peleo" con ellos así. Antes de ir a la tienda, hago una lista de las compras necesarias por adelantado. Debido al hecho de que voy a la tienda con regularidad, sé los precios de cierta gama de productos. Es difícil engañarme con descuentos falsos (cuento muy bien y rápido en mi cabeza).
    Tomo solo los productos de la lista.
    Además, compro bienes duraderos, cuyos descuentos son reales.
    La mochila detrás de la espalda libera tus manos.
    No llevo mucho dinero conmigo (de dos a cuatro mil).
    En mi bandolera siempre llevo una bolsa de la compra hecha de tela impermeable y dos bolsos grandes (no llevo bolsos en caja).
    ==========
    Nunca voy a las tiendas para las ventas.
    Elijo productos industriales a través de Internet, comparo precios y recomendaciones.
    ==========
  5. +12
    8 января 2022 18: 35
    Como dijo el perro Sharik: "Es mejor comprar carne en la tienda. ¡Tiene más huesos!"
    ¡Y en los mercados de los nuevos precios a menudo son más altos que los precios de las tiendas!
    ¡Y el "kit de carrocería" no ha sido cancelado!
    ¡Y viejitas con “huevos caseros” comprados a un carro en otra zona de la ciudad, los revenden en el Mercado Central!
    Y con "leche en berenjenas" de su amada vaca, un hombre en un automóvil temprano en la mañana conduce a través de "pueblos" suburbanos y compra esta leche. Luego trae a "sus "viejas" y ¡las revenden!
    Querido autor, ¿cuánto tiempo ha estado en su mercado nativo de Penza?
    1. +2
      8 января 2022 18: 53
      ¡Esta mañana! Estaba en el mercado frente al "Cruce de Caminos". No voy a la ciudad, está lejos de mí personalmente. Y conozco gente de la que tomo... Algunos desde hace muchos años.
    2. +1
      8 января 2022 19: 05
      Cita: hohol95
      Y con "leche en berenjenas" de su amada vaca, un hombre en un automóvil temprano en la mañana conduce a través de "pueblos" suburbanos y compra esta leche. Luego trae a "sus "viejas" y ¡las revenden!

      Bueno, no deberías estar hablando de leche. El guano que llevan en el barril los koljósianos, ni el de la ciudad lo beberá. La leche para la entrega (en un barril) nunca se filtra, y si lo es, es solo para quitar la crema.))) Ahora no requieren grasa, solo proteína y densidad. La leche casera es más barata hoy y mejor que la leche de la tienda.
      1. +5
        8 января 2022 19: 32
        Si eres tan versado en economía, entonces anuncia cuánto cuesta alimentar a esa vaca lechera.
        ¡Para que ella dé leche barata y sabrosa!
        1. +5
          8 января 2022 20: 08
          Cita: hohol95
          Si eres tan versado en economía, entonces anuncia cuánto cuesta alimentar a esa vaca lechera.
          ¡Para que ella dé leche barata y sabrosa!

          Bueno, no te contaré sobre toda la economía.)))) Y no tengo vacas ahora, las tuve hace 2 años. En cada región es diferente, en mí, en el Territorio de Krasnodar, una vaca necesita unas 2 toneladas de heno al año. Cereales: según el período de lactancia y la producción de leche de la vaca, es necesario contar, en promedio por año, 2-3 kilogramos por día (depende de la producción de leche de la vaca, cuanta más leche da, más más grano necesitas). Tortas, comidas, no diré nada, aquí encontrarás de las proteínas y debes contar de acuerdo con las tablas, principalmente usamos torta de girasol, ronda los 500 gramos, probablemente en promedio. Forraje jugoso: en nuestro país, básicamente, es pulpa de remolacha, una vaca se consume durante un año, en algún lugar hay un automóvil (GAZ). Más vitaminas, más botiquín, más vacunas, más paja para ropa de cama en invierno, más sal, tiza, más alquiler de pastos y el pastor lo tiene que pagar. Tal vez olvidé algo más.)))) Y, por supuesto, siempre está ligado a esta vaca, 6 am - ordeño, la vaca no tiene Año Nuevo y 8 de marzo.))) Todavía necesitas ordeñar. El trabajo duro es eso. Bueno, lo escribí todo de memoria según la alimentación, pero en general es necesario contar toda la alimentación según las tablas zootécnicas, de lo contrario no verá suerte.)))
          PD Usualmente una vaca normal da de 6 a 8 toneladas de leche por lactancia (10 meses) si es alimentada correctamente.
          1. +3
            8 января 2022 23: 05
            Todo esto es genial, pero hi
            ¡En términos monetarios, una vaca no es rentable!
            Si la alimentación no es "gratuita" como solía ser.
            1. +5
              9 января 2022 12: 12
              Cita: hohol95
              ¡En términos monetarios, una vaca no es rentable!

              Pero cómo decirlo, si hay pastoreo y recolección de heno, es rentable. No es rentable donar leche al "barril", por supuesto, hoy aceptan 20 rublos por litro. Exploté gente así, hice queso (kachetu, ruso, halloumi), kéfir, leche horneada fermentada, crema agria, helado, como en la URSS, pero también tengo una gran familia, cinco hijos. Para mí es más rentable tener una vaca que comprar leche. Echaba de menos el queso y la leche, ahora me he mudado, para la primavera, tal vez en el verano vuelva a tener una vaca.))))
              1. +2
                9 января 2022 12: 49
                Cita: aleksejkabanets
                tal vez en el verano vuelva a tener una vaca.))))

                Bueno, eres genial. Tengo dos familias familiares en el pueblo. Uno tiene 2 vacas solo para ella, el otro tiene 20 - ¡estos quesos están hechos para todo el pueblo!
                1. +1
                  9 января 2022 15: 20
                  Cita: kalibr
                  Bueno, eres genial. ......

                  ¡Gracias! Estoy cansado de la leche comprada en la tienda, realmente no puedo beberla, y ahora no como queso comprado en la tienda. Te acostumbras rápidamente a las cosas buenas.))) Los quesos semiduros no son difíciles de hacer, es más difícil hacer quesos como el Roquefort, los requisitos para las condiciones de producción son muy altos, hasta que el moho haya brotado bien, casi requisitos de laboratorio. para la habitación
                  Cita: kalibr
                  Uno tiene 2 vacas solo para ella, el otro tiene 20 - ¡estos quesos están hechos para todo el pueblo!

                  Sí, 2 vacas, esto es solo para mí, una está siendo ordeñada, la otra está al principio. Y los aldeanos locales no me quitaron el queso, por supuesto, era muy caro para ellos, lo tomaron de las ciudades y lo enviaron a Moscú a través de trabajadores por turnos.
              2. 0
                9 января 2022 14: 11
                ¿Un heno?
                Escribiste tanto pasteles como otros alimentos compuestos.
                Y esto es dinero...
                Oh, es bueno que no vivamos en la UE.
                ¡De lo contrario, lo habrían demandado por vender productos no certificados!
                1. +2
                  9 января 2022 15: 07
                  Cita: hohol95
                  ¿Un heno?
                  Escribiste tanto pasteles como otros alimentos compuestos.

                  Heno: esta será la parte principal del gasto, si lo compra, ¡es caro! Si no hay ningún lugar para pastar y no hay un área para sembrar heno, entonces no tiene sentido iniciar una vaca.
          2. +1
            9 января 2022 11: 02
            Más vitaminas, más un botiquín de primeros auxilios
            Los comerciantes privados constantemente tienen antibióticos en la leche.
            Las granjas son más seguras.
            Nunca compre a comerciantes privados, soy yo para el resto de los participantes.
            Y es mejor no beber leche en absoluto, en serio.
            1. +3
              9 января 2022 12: 05
              Cita: Sergey BM
              Los comerciantes privados constantemente tienen antibióticos en la leche.

              ¿De dónde sacaron esta estupidez? Los antibióticos en la leche solo se pueden encontrar después de la vacunación y durante el tratamiento de la vaca. ¡Durante este período, no debe beber leche! Sin embargo, todavía se acepta "en el barril". ¿Es el agricultor muy diferente del propietario privado? La única forma de organización empresarial son las parcelas familiares privadas con más de 30 vacas.
              1. +2
                9 января 2022 15: 32
                Pido disculpas, colega, por mi ignorancia en la cría de animales, pero ¿en qué se diferencian los antibióticos para el ganado de los humanos?
                1. +3
                  10 января 2022 08: 30
                  Cita: 3x3zsave
                  Pido disculpas, colega, por mi ignorancia en la cría de animales, pero ¿en qué se diferencian los antibióticos para el ganado de los humanos?

                  Sí, prácticamente nada, simplemente más barato, quizás el grado de depuración sea algo peor. Y se aplican en los mismos casos, es decir. con una enfermedad grave. Además, el uso de antibióticos siempre está asociado con una violación de la microflora en el tracto gastrointestinal del ganado y, en consecuencia, requiere una restauración costosa de esta misma microflora; de lo contrario, no se verá un rendimiento normal de la leche. El tracto digestivo del ganado es muy diferente del tracto digestivo de una persona, de hecho, toda la división y el procesamiento del forraje ocurre a través de las bacterias que viven en ella (vaca) en el tracto digestivo. Tenía 2 vacas, probablemente de 5 a 6 años, por lo que a una nunca le inyectaron antibióticos, y las segundas dos tandas se inyectaron en 5 años, una después de dar a luz, sangró, y la segunda una garrapata, una portador de piroplasmosis, lo mordió y ya está. Además de los antibióticos, la leche no se puede beber después de una inyección de gusanos (2 veces al año) y después de las vacunas (brucelosis, pangolín, etc.), la misma inyección es de 4 a 5 por año.
                  1. +3
                    10 января 2022 13: 02
                    ¡Gracias por la respuesta detallada!
              2. 0
                9 января 2022 15: 56
                Tomé esta "tontería" de la ingesta de leche.
                Es solo un hecho, lo es.
                La leche se controla al ingreso.
                Y casi nunca los antibióticos vienen de la granja.
                Pero los propietarios privados con una o dos vacas regularmente.
                Por supuesto, se toma, pero no para la leche agria por razones obvias.

                Pero de nuevo, repito, no deberías comprar nada de comerciantes privados.
                No beba leche "fresca" o "fresca" en absoluto.
                Si realmente quieres, leche ultrapasteurizada o agria.
                Mejor no beber nada.
                1. +1
                  10 января 2022 08: 57
                  Cita: Sergey BM
                  Tomé esta "tontería" de la ingesta de leche.
                  Es solo un hecho, lo es.

                  ¿Y muchos comerciantes privados traen leche allí? Explíqueme por qué necesito inyectar antibióticos a mi ganado. ¿Qué haría el dueño del ganado, de manera continua, inyectando antibióticos al ganado?)))) Si le dice a la ciudad, tal vez lo crean.
                  Cita: Sergey BM
                  Pero los propietarios privados con una o dos vacas regularmente.

                  Explícame por qué el dueño de una o dos vacas, en general a ti, dicen. fábrica, llevar leche? ¿Para arrastrar allí de 30 a 100 litros diarios? ¿Para qué? Para entregártelo por 20 rublos. ¿por litro?
                  Cita: Sergey BM
                  Pero de nuevo, repito, no deberías comprar nada de comerciantes privados.

                  Bueno, sí, compre uno hecho en fábrica en un hipermercado, con un contenido de grasa de 2.5 de leche en polvo, tal vez tenga suerte y el aceite de palma no esté allí.))))
                  Cita: Sergey BM
                  No beba leche "fresca" o "fresca" en absoluto.
                  Si realmente quieres, leche ultrapasteurizada o agria.
                  Mejor no beber nada.

                  ¡Bravo!)))) Beber leche UHT, con una vida útil de tres a seis meses, donde no hay una sola bacteria viva.)))) ¿Es muy útil? ¿Cuál es, entonces, su utilidad? La leche agria generalmente sonreía, pero ¿qué tipo de leche agria es? Si tiene una vida útil de más de un mes, ¿pueden permanecer allí bacterias vivas? Tengo cuatro hijos que crecieron con leche fresca o incluso fresca, yo mismo no bebo leche comprada en la tienda, porque SIEMPRE es de peor calidad.
                  1. -2
                    10 января 2022 09: 22
                    ¿Y muchos comerciantes privados traen leche allí?
                    ¿Esto es una broma?
                    ¿No conoces la existencia de puntos de recogida de leche?
                    Donde como
                    Sucede hasta la mitad.
                    Cuál sería el dueño del ganado, en forma permanente
                    Nuevamente, no está claro qué, la traducción de las flechas, ¿llevando al punto del absurdo?
                    No, no permanentemente.
                    La leche agria generalmente sonreía, pero ¿qué tipo de leche agria es?
                    Sí, esta es esta leche agria, ordinaria, sin antibióticos.
                    Se garantiza que la levadura no trabaja con ellos.
                    Las bacterias vivas pueden permanecer allí.
                    ¡Por supuesto que no lo son!
                    Y esto es bueno: las bacterias del ácido láctico mueren en el estómago.
                    Pero otros no siempre lo son.
                    Tengo cuatro hijos que crecieron frescos.
                    Sí, nu-nu...
                    Y mis hermanos y yo crecimos sin leche y, en principio, no tengo baja por enfermedad, exactamente el mismo grito publicitario incoherente que el tuyo.

                    Una vez más, la gente, no se deje engañar por la publicidad, no compre a comerciantes privados, especialmente a aquellos que no alquilan, como regla, algo anda mal con ellos, una gran cantidad de personas sin escrúpulos.
                    Y es mejor no beber leche en absoluto.
                    Bebo ayran a veces y no "fresco", nafig, querida...
                    1. +1
                      10 января 2022 11: 16
                      Cita: Sergey BM
                      ¿Esto es una broma?
                      ¿No conoces la existencia de puntos de recogida de leche?

                      Territorio de Krasnodar, distrito de Labinsky, los puntos de recolección de leche están ausentes como clase.))) Un automóvil con un barril recorre los pueblos y aldeas, por la mañana, y toma leche. A veces él revisa la densidad para que los granjeros colectivos no viertan agua en la leche, estos son todos los controles. La cantidad de grasa en la leche no les molesta de ninguna manera, lo que lleva a la conclusión de que la grasa vegetal se agrega en la planta.))) Se pagan alrededor de 20 rublos por un litro de leche. Dime qué tipo de d_u_r_a_k por 20 rublos. ¿habrá buena leche ahí (en el barril)? Dado que el precio de la leche en el distrito de Labinsky es de unos 140 rublos. para una botella de 3 litros? Además, el requesón, el queso (tanto del tipo suluguni como del tipo ruso), de un buen patio, siempre es mejor y más caro que el de la tienda.
                      Cita: Sergey BM
                      No, no permanentemente.

                      ¡Aquí, es decir, de forma continua, nadie de las parcelas domésticas privadas le trae leche a 20 rublos por litro! Y hace lo correcto. Y te traen todo tipo de guano, que no pueden vender ni procesar. Es decir, leche de vacas enfermas, vacunas, después de inyecciones antihelmínticas, etc.
                      Cita: Sergey BM
                      Sí, esta es esta leche agria, ordinaria, sin antibióticos.

                      No seas astuto, le pregunté.
                      Cita: aleksejkabanets
                      La leche agria generalmente sonreía, pero ¿qué tipo de leche agria es? Si tiene una vida útil de más de un mes, ¿pueden permanecer allí bacterias vivas?

                      Es decir, ¿de qué sirve la leche agria si no tiene bacterias vivas, sino solo conservantes?
                      Cita: Sergey BM
                      ¡Por supuesto que no lo son!
                      Y esto es bueno: las bacterias del ácido láctico mueren en el estómago.

                      ¡Ajá, ja, ja! Le dices a la gente que no coma ostras vivas, todavía mueren en el estómago.)))) En la URSS, los médicos le recetaron a mi primera hija en la infancia (por disbiosis, al parecer) que bebiera narine (una bebida de leche fermentada armenia) , con una receta llegué a laboratorio (Armavir) donde me la dieron fresca y tenia una caducidad de dos días, que yo recuerde, probablemente no fue solo eso cuando la URSS fue dada de alta? ¿Había médicos soviéticos? ¿Puedo decirte cómo, en términos de su efecto en el cuerpo, se diferencia un kéfir natural de dos días de uno de tres días? Todas las bacterias mueren en el estómago.))))
                      Cita: Sergey BM
                      Una vez más, la gente, no se deje engañar por la publicidad, no compre a comerciantes privados, especialmente a aquellos que no alquilan, como regla, algo anda mal con ellos,

                      Sí, les pasa algo, 20 rublos cada uno. no quieren darle leche a mi tío por un litro.))) 100% algo "mal"!))))
                      Cita: Sergey BM
                      un gran número de sin escrúpulos.

                      Hay suficientes personas sin escrúpulos en todas partes, hay exactamente la misma cantidad de ellos entre los jóvenes. Tienes que comprar a las mismas personas, es mejor, por supuesto, si has visto su granja.
                      Cita: Sergey BM
                      Y es mejor no beber leche en absoluto.
                      Bebo ayran a veces y no "fresco", nafig, querida...

                      Bueno, sí, sí, come guano comprado en la tienda, que es producido por corporaciones, frota Galina Blanca en una taza en lugar de leche, y tu salud aumentará a pasos agigantados.
    3. +2
      8 января 2022 23: 44
      Disculpe, pero ¿de dónde vienen las berenjenas? A juzgar por lo que vi de las personas sin hogar locales del vertedero :(
      1. +2
        8 января 2022 23: 54
        ¡Tal vez no de un vertedero, pero claramente de segunda mano!
        Compramos un refresco. Bebimos. ¡El recipiente fue lavado y puesto debajo de la leche!
        1. +1
          8 января 2022 23: 56
          Esto es cuanto necesitas beber para "servir" una vaca???
          1. +2
            9 января 2022 00: 29
            Nuuu, ¡puedes coleccionarlo de tus amigos!
            ¡O puede llenar la leche en polvo robada con agua y venderla como la leche de su amada vaca!
            ¡Y he oído hablar de tal cosa!
        2. 0
          10 января 2022 09: 04
          Chicos, las berenjenas se compran nuevas, sino no hay manera. Nunca lo lavarás de esta berenjena de plástico.))) La leche se agriará.)))
          1. +1
            10 января 2022 10: 18
            ¡Muéstrale a la persona que compró "berenjenas" limpias en 97-99!
            Para embotellar "leche de una mariquita personal".
            1. +1
              10 января 2022 11: 23
              Cita: hohol95
              ¡Muéstrale a la persona que compró "berenjenas" limpias en 97-99!
              Para embotellar "leche de una mariquita personal".

              Sí, vi berenjenas hace solo unos años cuando vendía leche. Toda nuestra vida los comerciantes privados han estado vendiendo leche en botellas de tres litros.
  6. +16
    8 января 2022 18: 38
    Wow, qué genial ... Puse la palabra "guerra" en el título del artículo ... Llamé a los viajes a las batallas de la tienda y puedes colocarlos de manera segura en VO, ganar un centavo ... bueno, el astuto ciudadano Shpakovsky, yo Solo quiero recordar el dicho sobre Pushkin, de quien es hijo. Sí, me temo que serán castigados nuevamente.
    1. +2
      8 января 2022 18: 54
      "¡Estudia, estudiante, mientras yo esté vivo!"
      1. +10
        8 января 2022 20: 16
        "¡Estudia, estudiante, mientras yo esté vivo!"


        "¡Los rusos no abandonan a los suyos en la guerra!" (C)

    2. +14
      8 января 2022 19: 13
      Querido Andrey, lo que vemos en las tiendas es una guerra. Los científicos políticos llaman a esto un "levantamiento de las élites". Esto es parte de la llamada cuarta revolución industrial: el levantamiento de las élites, que está teniendo lugar en todos los países, dirigido contra los ciudadanos comunes y las pequeñas y medianas empresas. Existe un autor tan famoso: Schwab, el ideólogo de esta guerra. Con la mayor franqueza y cinismo, dijo literalmente lo siguiente:
      "Si las tres primeras revoluciones industriales es lo que le hacemos al mundo, el hombre le hace al mundo, tú le haces al mundo. La cuarta revolución industrial es lo que te hacen a ti... -modificado, entonces tu identidad cambia... La cuarta revolución industrial es un cambio en el genoma humano, es la creación de un tipo diferente de persona”. Es decir, Schwab ha articulado la tarea de los transhumanistas. Recuerde, en la película "El señor de los anillos", en la segunda parte de Saruman, y en la tercera, el orco Gothmog transmitió: "¡La era de las personas ha terminado! ¡Comienza la época de los orcos!" Esto es exactamente en lo que los transhumanistas quieren convertir a las personas: orcos.
      ¿No has notado que la comida que una vez se echó a perder en dos o tres días descansa tranquilamente en el refrigerador durante diez días, o incluso más? Porque están rellenos de conservantes.
      Esto es la guerra, Andrei.
      1. +13
        8 января 2022 19: 27
        "¡Eh, ahora me gustaría poner a Galina Blanca en agua hirviendo!" (CON)
        ¡Buenas noches, Lyudmila Yakovlevna!
        1. +13
          8 января 2022 19: 58
          Buenas tardes, Anton!
          No fue hace tanto tiempo. En el "Cinco" pasé por el departamento de vinos (hay poca gente allí, puedes ir rápidamente a las cajas) y me entretuve un poco, fingiendo estar mirando jugos. Para escuchar la conversación. Los hombres, que sostenían una botella de cerveza de plástico panzuda en sus manos, la examinaron y se rieron nerviosamente. Como, era un litro y medio, pero se convirtió en uno y cuatro. Si esto continúa, el fabricante pronto cruzará la frontera, más allá de lo cual, lo que está más cerca de uno y medio, se acercará a un litro. Y el precio sigue siendo más alto que por uno y medio ...
          Hace diez años, se vendía un maravilloso yogur armenio en latas de un litro. Tomó un poco de tiempo y descubrí que las latas eran de 0 litros. Luego, por razones económicas, dejé de comprar. Ahora estoy mirando, ¡está en los estantes! El frasco es estrecho, tratando de desempeñar el papel de un litro, 95 l. El precio es el doble de lo que antes se pagaba por un litro. Así nos enseñan a reducir el consumo. Creando un entorno de tipo militar. No es necesario bombardear en absoluto. Basta con reducir el volumen vendido y al mismo tiempo aumentar el precio. Hoy estoy triste. Porque están peleando conmigo.
          1. +12
            8 января 2022 20: 25
            "Solía ​​ser: entras en una tienda con una bolsa vacía y 100 rublos en el bolsillo y te vas con los mismos 100 rublos. Y ahora, las cámaras estaban colgadas por todas partes..."
            1. +6
              8 января 2022 20: 30
              Y ahora, las cámaras estaban colgadas por todas partes...

              Deberías estar bromeando. Yo también quería reírme, pero de alguna manera las cosas no van bien. Y así doblo, y así ... Vi cómo los japoneses doblan y empacan, no me lo dan.
              1. +7
                8 января 2022 20: 46
                El desaliento es un pecado mortal.
                1. +3
                  8 января 2022 21: 12
                  El abatimiento de otro es un pecado mortal, y el de uno mismo, ¡así que siempre por favor! wassat )))
                  Incluso puede ser elevado a la dignidad de imagen de Hamlet.
                  1. +3
                    8 января 2022 21: 26
                    Más bien, la imagen de Pierrot
                    1. +4
                      8 января 2022 21: 31
                      Pierrot es la quintaesencia de la manifestación externa, Hamlet es el ideólogo del abatimiento.
                      1. +3
                        8 января 2022 21: 36
                        "¡Buena jugada! En el final, ¡cinco cadáveres!" (CON)
                      2. +3
                        8 января 2022 22: 34
                        Yo diría que solo cinco. El optimismo nunca viene mal.
                      3. +1
                        8 января 2022 23: 16
                        Cita: depresor
                        Pierrot es la quintaesencia de la manifestación externa, Hamlet es el ideólogo del abatimiento.

                        ¡Depende de qué tipo de Hamlet! Si Shakespeare, entonces - sí. Y el que describe la Gramática Sajona, en los "Actos de los Daneses"- tenía un optimismo envidiable, un sentido del humor muy peculiar y una filantropía digna de un vikingo:
                        Lleno de alegría por este plan, Fengon partió, como si fuera un largo viaje. Y el que dio el consejo se dirigió en secreto al dormitorio, donde se suponía que Hamlet debía cerrar con su madre, y se acomodó debajo de una estera de paja. Sin embargo, a Hamlet no le faltaron medios contra las intrigas. Temiendo que unos oídos ocultos pudieran oírlo, lo primero que hizo fue fingir estar enfermo. Cantó como un gallo vocal, y golpeando los costados con las manos, como si batiera las alas, saltó sobre la estera y comenzó a balancearse, a saltar de un lado a otro, con la intención de averiguar si algo se escondía allí. Y cuando sintió un bulto debajo de sus pies, luego, al tocar este lugar con la espada, atravesó al mentiroso y, sacándolo del escondite, lo mató. Cortó su cuerpo en pedazos, lo escaldó con agua hirviendo y lo arrojó a través de un agujero abierto en la tubería de desagüe sobre el alimento para los cerdos, cubriendo la tierra fétida con restos lamentables.
          2. 0
            9 января 2022 00: 27
            Cita: depresor
            El frasco es estrecho, tratando de desempeñar el papel de un litro, 0,8 l.
            Para esas cosas, cambié de leche doméstica a Parmalat.
          3. +3
            9 января 2022 15: 14
            ¡Había cerveza en un recipiente de 2,5 litros! llanto
            Entonces solo 1,5.
            Luego, las empresas centrales cambiaron a 1,3, de nuestra cervecería local a 1,42.
            Y ahora solo 1,3 litros...
            Y tarros con botellas de 0,45 cada uno!
            ¡Y en medio de los muertos, vendieron 0,45 litros de vodka!
        2. +1
          8 января 2022 20: 04
          Presentador de "Galina s Blanka" puesto en subasta - de 1 a 1,5 mil millones ...
          Sin ganas de comprar???
          1. +9
            8 января 2022 20: 21
            "Tengo ganas de comprar una casa, pero no tengo oportunidad. Tengo la oportunidad de comprar una cabra, pero no tengo ganas". (CON)
            1. +7
              8 января 2022 20: 49
              Dicen que los paquistaníes ya compraron Galina Blanca. Puedes disfrutar de la cabra.
              1. +5
                8 января 2022 20: 56
                "De mí no salió un millonario, tendré que precalificar como administrador de la casa". (C)
                1. +3
                  8 января 2022 21: 34
                  El administrador de la casa tiene que trabajar. Es mejor administrar algún negocio que imite estar ocupado con los negocios.
                  1. +3
                    8 января 2022 21: 39
                    "¡Me roería la burocracia como un lobo!" (CON)
                    1. +2
                      8 января 2022 22: 36
                      Y lo intentas como hombre. No esperes a la luna llena.
                      1. +2
                        8 января 2022 22: 41
                        No tienes que esperar, las setas ayudaron a los normandos...
                      2. +1
                        8 января 2022 22: 59
                        Y, entonces, estás aquí para ellos... ¿Están de acuerdo?
                      3. +2
                        8 января 2022 23: 01
                        Olvidé la piel de lobo en hombros musculosos candidato
              2. +3
                8 января 2022 23: 00
                ¡Señores de Nepal!
                Alimentos
              3. +1
                8 января 2022 23: 19
                Haga un fabricante de raciones secas).
        3. +3
          9 января 2022 11: 01
          ¡Mejor que un fideo, tiene más químicos grasos! "(C)
          "¡Doshirak da un aroma más tierno!" (Con) riendo
      2. +7
        8 января 2022 20: 29
        Cita: depresor
        ¿No has notado que la comida que una vez se echó a perder en dos o tres días descansa tranquilamente en el refrigerador durante diez días, o incluso más?

        Sí, ya no en el frigorífico, sino en la batería de calefacción. guiñó un ojo
        1. +2
          8 января 2022 21: 16
          Colega, ¿qué pasa con la mantequilla? Escriben: "Mantequilla, 82%".
          ¡Pero no hay sabor! Un toque de sabor llega con dificultad. Gracias a Dios no hay grasa de res.
          1. +2
            9 января 2022 11: 33
            En algún lugar (no recuerdo dónde) leí una forma de distinguir la mantequilla real de una falsa. El resultado final: ponga el producto de prueba en el congelador y congélelo. Después de eso, lo saca del congelador y accidentalmente lo deja caer al piso desde su altura. Entonces, la mantequilla REAL tiene que DIVIDIRSE en pedazos. Bueno, si esto no sucediera ...
            Yo mismo tengo miedo de hacer esto con el aceite de la tienda ... ¡más tranquilo, ya sabes, estar en la oscuridad!))
      3. +7
        8 января 2022 21: 34
        ... productos que una vez se estropearon en dos o tres días descansan tranquilamente en el refrigerador durante diez días, o incluso más ... Porque están rellenos de conservantes.


        Querida Lyudmila Yakovlevna! ¡Si sólo conservantes!
        Aquí tengo una gran planta procesadora de carne al otro lado de la calle.

        Ahora ahí, como ven, solo hay tacones de camiones, porque es viernes. Desde el domingo por la tarde hasta el lunes por la mañana habrá casa llena, las dos docenas de portales de envío están ocupados, las carreteras circundantes están llenas de camiones esperando en fila con números de todas las regiones vecinas. Su objetivo es entregar "salchichas delicias" a las tiendas el lunes, donde el personal cambia y las etiquetas de precios generalmente se cambian de lunes a martes.
        Hay, por supuesto, una tienda de la empresa en la planta. ¿Crees que hay filas abarrotadas? No. Porque la mayoría de los vecinos de los barrios aledaños son antiguos y actuales empleados de esta misma planta, y no comprarán sus productos ni por un centavo.
        El vecino del garaje, un joven de unos treinta y cinco años, trabajaba allí como tecnólogo. Renunció el año pasado, diciendo que no fue contratado para trabajar como supervisor. El tecnólogo ya no tiene derecho a hablar: aquí está la receta, aquí está el mapa tecnológico, asegure la ejecución de la túnica en túnica, es mejor que no se acuerde de GOST y TU.
        ¿Qué hay en la receta? Un antiguo colega mío, después de haber sido trasladado a la reserva, trabaja en una fábrica muy conocida por la publicidad de cuajadas-yogures. Según él, la firma no recibe de ellos su principal ingreso. Allí se envían diariamente decenas de toneladas de productos en pequeños barriles de plástico con etiquetas como Braunschweig, Cervelat finlandés, Salchichas cremosas, etc. En barricas existen mezclas preparadas para la elaboración de productos embutidos, incluyendo conservantes, colorantes, aromatizantes y otros, y otros, incluso trozos de grasa, que deben ser, por ejemplo, en manteca de cerdo o "Amateur". Está claro que no hay carne allí. Su imitación se obtiene excelentemente a partir de proteínas vegetales. Pero de qué está hecha la imitación de manteca de cerdo, ni siquiera puedo imaginarlo (pero definitivamente no se entrega a la fábrica).
        Estos barriles los están comprando no solo los pequeños productores, sino también las mismas fábricas que están en mi barrio. Pero todavía se entrega carne a la planta, así como vísceras con residuos de deshuesado mecánico.
        Por lo general, los embutidos se autoexcluyen de nuestra dieta familiar.

        Salud para ti!
        hi
        1. +2
          8 января 2022 21: 52
          ¡Oh, vaya! ...
          ¡Buenas noches, Mikhail! )))
          Por ejemplo, solo sabía cómo aumentar la masa inicial del producto durante la venta. El pez vivo se coloca en una jaula sin acceso al aire, donde traga agua y su peso puede aumentar entre 1,5 y 2 veces. La carne se trocea con agua con agentes retenedores de humedad y su peso aumenta dramáticamente. Una vez descubrí esto yo mismo. Cocinas carne, y de un trozo grande se convierte en un trozo.
          Pero el salchichón... ¡me sacudiste! Veo los precios de esta salchicha. Por ejemplo, Brunswick. 1400 rublos por kg. La gente toma. Probablemente sabroso. Probablemente porque no saben qué sabor debería tener realmente.
          En general, parece que ya estamos en el futuro. En lo que se nos promete en la forma de un reino enteramente de un producto artificial. Lo curioso es que los expertos están luchando por cultivar carne en tubos de ensayo, y resulta que nuestros artesanos han creado hace mucho tiempo un sustituto indistinguible. De plantas. Solo queda reemplazar las plantas con algo.
        2. -1
          10 января 2022 19: 14
          no entiendo una cosa Si los fabricantes han aprendido tan bien a falsificar grasa animal con grasa vegetal y hacer pasar los sintéticos por carne, que es indistinguible de la salchicha real, ¿por qué entonces las tiendas veganas están inundadas con todo tipo de carne de soya y otras artesanías para la carne, ninguna de las cuales es hasta cerca de estas salchichas sintéticas tuyas... Si es así, los veganos se habrían ido solo en el camino, y también estoy tratando de mantener la publicación, he aplastado una salchicha tan baja.
          1. 0
            10 января 2022 19: 42
            los fabricantes han aprendido muy bien a falsificar grasa animal con grasa vegetal y hacer pasar los sintéticos por carne, que es indistinguible de la salchicha real

            Buenas tardes, Oleg!
            ¡El hecho es que con la salchicha real, tales "productos de salchicha" no estaban dispersos!
            Lyudmila Yakovlevna solo tiene amargura por esto:
            La gente toma. Probablemente sabroso. Probablemente porque no saben qué sabor debería tener realmente.


            Por ejemplo, una vez me gustó el Moskovskaya hervido y ahumado. En los últimos años, he probado opciones que son muy diferentes en precio de una variedad de fabricantes, desde gigantes hasta pequeñas tiendas de salchichas y producción de "granja familiar". ¡Esto es cualquier cosa menos la salchicha Moskovskaya!
            Para divertirse, intente freír un trozo de jamón en una sartén. O calentar la salchicha más decente en el microondas. ¡Tales experimentos han desalentado por completo mi apetito!

            Sí, y estoy tratando de mantener la publicación, también desmenucé una salchicha tan baja

            La planta que mencioné usa ingredientes cárnicos (incluidos MMO y despojos) en sus productos. Sin embargo, hay suficientes camiones harineros, camiones sin equipo frigorífico y tanques de apariencia sospechosa en la cola para descargar.

            hi
      4. +3
        8 января 2022 21: 50
        Pues claro, el azúcar solía ser más dulce y el vodka más borracho, en cualquier caso, con el desarrollo de la química, la ingeniería genética, en cualquier caso llegaría, en Occidente antes, en nuestro país un poco más tarde.
        1. +1
          8 января 2022 22: 49
          Andrey, te estás riendo del azúcar, pero imagina que es verdad. Hace tiempo que se ha establecido que el azúcar, que huele, como dicen en el Kuban, a remolacha (remolacha azucarera), es amarillenta y dulce, pongo 2 cucharaditas en una taza. Azúcar blanqueada, pura, inodoro, fina, menos dulce, se necesitan tres cucharadas, ¿así es? Así es como hacen algo con el azúcar, aumentando su consumo volumétrico. Y los paquetes son de 800 gramos. No es suficiente, toma dos, lo que aumenta la ganancia única del fabricante y el comerciante. Recuerdo cómo en 2019 la gente de Kuban lloraba que el azúcar es demasiado barato para vender, cerraremos empresas. ¿Fue? ¡Fue! Hubo chantaje en la dirección del gobierno, para no investigar la posterior colusión de precios y el empaque de 950 - 800 gr.
          1. +2
            8 января 2022 23: 18
            Mira, no seas holgazán con la tecnología para la producción de azúcar a partir de la remolacha. No ha cambiado radicalmente desde hace un siglo, y también se necesita carbón antracita, piedra caliza de alta calidad. Y en términos de color y olor, es como con el aceite de girasol, el grado de purificación y procesamiento.
          2. +1
            10 января 2022 19: 17
            El tamaño del paquete tiene poco efecto sobre el consumo. Si antes necesitaba sacos de 4 kilogramos de trigo sarraceno al mes, ahora cinco de 800g. El precio ha despegado, por supuesto, pero el volumen consumido es casi el mismo.
            1. +1
              10 января 2022 19: 33
              Mi consumo de azúcar ha aumentado. wassat )))
      5. +6
        8 января 2022 22: 59
        lo que los transhumanistas quieren convertir a los humanos en orcos.
        Atracón semanal - y ya está wassat

        1. +2
          8 января 2022 23: 08
          ¡Alex, el bromista! )))
          Es una pena, es hora de que me separe del teléfono: ¡la vista!
        2. +4
          9 января 2022 11: 57
          "Los orcos son elfos que crecieron en áreas deprimidas" (C)
          1. +2
            9 января 2022 12: 21
            Los orcos son elfos que crecieron en áreas deprimidas ".


            ¡Y están orgullosos de sus orígenes!
            1. +4
              9 января 2022 12: 27
              E incluso exigir una compensación
              1. +5
                9 января 2022 12: 42
                Estos no son orcos, son solo bibizianos.
                1. +3
                  9 января 2022 15: 29
                  Con esto, estoy totalmente de acuerdo! El absceso maduró durante mucho tiempo.
      6. +1
        9 января 2022 20: 13
        depresivo (lyudmila yakovlevna kuznetsova)
        ... Schwab, el ideólogo de esta guerra ... Con todo respeto, Schwab no es un ideólogo:
        1. 0
          9 января 2022 20: 19
          Cita: TANKISTONE
          Schwab no es un ideólogo:

          Fursov es inteligente y analista. Rara vez solo salen videos hi
  7. +11
    8 января 2022 18: 45
    Como en cualquier guerra, necesitarás estrategias y tácticas predesarrolladas.

    Todo esto es una ilusión. Solo hay una forma de "derrotar la tienda": no ir a ella. Pero esta opción es imposible, y el resto de "estrategias y tácticas" solo crean la ilusión del éxito local. Así que relájate y trata de divertirte.
    1. +6
      8 января 2022 19: 55
      ... relájate y diviértete.


      Así es como funciona para cualquiera. guiño riendo

  8. +1
    8 января 2022 18: 47
    Comenzaron a escribir todo tipo de barro en la VO. Y hasta hay comentarios.
  9. -2
    8 января 2022 18: 57
    Todo esto es interesante. Pero ahora el comercio en línea, y aún no han aprendido a cazar.
    1. +9
      8 января 2022 19: 31
      Tienen sus propias campanas y silbidos: la entrega puede resultar más cara que una compra, no hay puntos de recogida, o están lejos, más baratos en dos semanas, pero hoy son más caros, en una tienda en línea. la mercancia puede resultar mas cara que en una habitual, puedes comprar un mensajero por horas, puede que no traigan algo de lo que encargaste, etc.
      1. +1
        9 января 2022 11: 43
        "Tienen sus propias campanas y silbatos: la entrega puede ser más costosa que la compra"
        ¡Estoy de acuerdo con esto categóricamente! Además, es mucho más caro, a veces incluso a veces.
  10. +4
    8 января 2022 19: 17
    Las marcas propias de las tiendas son muy inferiores en calidad y casi siempre tienen un peso inferior al normal. Incluso antes de las grandes fiestas, la calidad de los productos promocionales con descuentos también está mucho más cargada que en épocas sencillas. Por ejemplo, refrescos de cola, zumos, conservas, embutidos.... Para estas fiestas (NG, mayo, marzo) trato de comprar algunos productos con antelación. También conozco los precios hasta el último centavo, no puedes engañar con acciones falsas, ¡tú mismo lo haces!
    1. +1
      8 января 2022 19: 28
      Cita: acabado
      colas, jugos,

      Bueno, no bebemos cola en absoluto. Jugos - todos caseros: manzana, uva, tomate, pera, chokeberry negro - este último no es jugo, sino en forma de almíbar, diluido con agua y bebido.
      1. +3
        8 января 2022 20: 10
        Vyacheslav Olegovich, ¡buenas noches!
        Ya te has referido repetidamente en varios artículos al hecho de que tienes mucho de tu propio jardín. ¿Y cuándo tienes tiempo para escribir artículos?
        1. +4
          8 января 2022 21: 05
          "Pops - pops,
          Escribirá poemas. " (CON)
          1. +5
            8 января 2022 21: 20
            ¡Aquí finalmente me reí! ¡Ay, sí Mayakovsky! Ay, sí... wassat )))
            Solo que ahora agregar sobre "puff, puff, puff mis fábricas" de alguna manera no funciona. No sople.
            1. +4
              8 января 2022 21: 22
              Bueno, ¡gracias a Dios! ¡Mi día no fue en vano!
              1. +3
                8 января 2022 21: 36
                ¡Vamos! El día libre es el día libre, en vano de todos modos no sucede.
        2. +5
          8 января 2022 21: 40
          Cita: depresor
          ¿Y cuándo tienes tiempo para escribir artículos?

          Me levanto temprano. En el verano a las 5 am. Hasta las 8.00 - artículo. Luego busca diseño y edición. Luego almuerzo, luego trabajo nuevamente, luego almuerzo, dormir hasta las 15.00, luego té, luego trabajar hasta las 18.30. Cenar, ver una película, volver a trabajar. Sueño. Si no es un artículo, entonces trabaja en el campo.
          Digamos construir un granero. Pero en la dacha trabajo solo físicamente. Escribo en casa ... Hay muchas cosas de la casa de campo: guisantes congelados, frijoles, zanahorias, cebollas, manzanas secas, frambuesas, vino de uva, tomates congelados, albahaca, judías verdes, brotes de ajo, escaramujos secos, congelados madreselva ... Todo tipo de mermelada .. ...
          Este año, se planean caminos de hormigón armado en diferentes direcciones.
          1. +3
            8 января 2022 22: 57
            ¡Sí, eres guapo, Vyacheslav Olegovich!))) ¡Esto es determinación! ¡Esta habilidad de usar cada segundo es útil!... Pero no mencionaron el primer desayuno. wassat )))
            También puedo levantarme a las 5 de la mañana. Por cierto, era así antes. Hilado, no se hace nada, he aquí, y ya las 8 de la mañana. ¿Donde se fue el tiempo? ¿En qué se gastó?
            Sobre pensamientos. Pienso mucho.
            1. +4
              9 января 2022 00: 57
              Cita: depresor
              Sobre pensamientos. Pienso mucho.

              "el conocimiento multiplica el dolor" ... "dormí lo suficiente" hoy "las tres y media de la mañana", pasé el tiempo leyendo los comentarios tuyos Lyudmila, con Anton, creo que no fue en vano, se burlaron de mí, corrigió mi estado de ánimo, gracias. ¡Y Vyacheslav, por separado, gracias por la "falta de disponibilidad" de Kazajstán y Ucrania, están cansados!
            2. 0
              9 января 2022 09: 24
              Cita: depresor
              Sobre pensamientos. Pienso mucho.

              ¡Aquí! Ésta es la raíz de tu maldad. Y no debemos pensar, sino actuar. ¿Recuerdas cómo Marshak estaba allí? "¿Para qué es la cabeza? ¿Para qué usaría un casco de acero, o una máscara de gas, para no pensar en nada? ¡El Fuhrer piensa por él!" Aquí estoy, mi esposa establece metas y tareas: ir al mercado, construir un granero, hacer estantes para alimentos enlatados ... Preparar una ensalada. Y ... lo hago. Ni siquiera lo creo. Las manos están haciendo. Y el cerebro, el cerebro en este momento, compone la trama del próximo capítulo o artículo. Luego se cansó, se tomó un descanso y se sentó a escribir. Una vez más, el desayuno siempre está a cargo de mi cónyuge, mientras tanto yo hago ejercicios. Todos trabajamos como un equipo, por eso hacemos mucho. No vemos televisión. Sólo "El mundo de adentro hacia afuera" y el cine. Acabamos de ver una muy buena película de 1955 "Distant Horizons". La recomiendo mucho. Y en cuanto al "guapo". Entonces tenía 20 años, bueno, 55 como máximo. Y ahora toda la cabeza está gris y ojeras. No pinta a nadie.
              1. +1
                9 января 2022 09: 46
                Para empezar, "pienso mucho" no es la raíz de mi maldad, es una virtud. Estoy pensando en mis construcciones matemáticas. Las matemáticas no se hacen en papel, se hacen en mi cabeza, las dudas se desplazan y, lo más importante, por qué esto es así, y no de otra manera. De repente llegó, es cierto, pero ¿cómo probar la suposición? Este comentario es fácil de escribir, solo sus dedos en el teclado del teléfono y los pensamientos fluyen, ¡tenga tiempo para hacer clic! No funciona así con las matemáticas. Esto requiere una precisión indiscutible. Y cuando lo piensas, los pensamientos comienzan a formar un círculo, ¡y la decisión correcta está fuera de eso! ¡Liberar! ...
                Y… eres coqueta, resulta wassat )))
                En los tiempos modernos, un hombre guapo no se entiende como una apariencia, sino como una manifestación digna de la esencia humana. Pero te ves mucho incluso en la foto. Hay personas: cuanto más viejas, más imponentes, más atractivas exteriormente. ¿Es eso lo que querías oír? riendo )))
                Aquí, escuchaste)))
                1. +1
                  9 января 2022 12: 57
                  Cita: depresor
                  Reflexiono sobre mis construcciones matemáticas.

                  ¡Entonces esto no es maldad, sino trabajo!
                  Cita: depresor

                  Aquí escuchamos

                  gracias por supuesto Pero para mí, la apariencia no juega un papel importante ahora.
                  1. +2
                    9 января 2022 13: 57
                    Imagina para mí también wassat )))
                    Sin embargo, cuando me filmaron para un pasaporte en 10 y vi la foto, pensé: "¡Pero hubo una muy buena apariencia en un momento!" El caso es que hace muchos años que no me miro al espejo, simplemente me olvidé de preocuparme por eso. Hace poco me miré en el espejo de la tienda... ¿Quién es esta criatura?!? ¿Soy yo? No lo vuelvo a hacer desde entonces. ¿Lo necesito? Dicen que los rasgos faciales de una persona muerta se suavizan y se vuelve más joven, más hermoso. Una esperanza para esto wassat )))
                    1. +1
                      9 января 2022 14: 07
                      Cita: depresor
                      Dicen que los rasgos faciales de una persona muerta se suavizan y se vuelve más joven, más hermoso.

                      ¡Espero que no digan esto sobre nosotros pronto!
                      1. +4
                        9 января 2022 14: 14
                        Cita: kalibr
                        Cita: depresor
                        Dicen que los rasgos faciales de una persona muerta se suavizan y se vuelve más joven, más hermoso.

                        ¡Espero que no digan esto sobre nosotros pronto!

                        uh... encontré un nuevo remedio para las arrugas.)))
                      2. +2
                        9 января 2022 14: 22
                        ¡En Rusia, las esperanzas de los jóvenes se alimentan y los ancianos reciben un centavo! wassat )))
                        Anécdota en el tema:
                        En la mayoría de los casos, el almuerzo en Rusia no es comida, sino la hora del día.
                      3. +2
                        9 января 2022 15: 48
                        Cita: depresor
                        En la mayoría de los casos, el almuerzo en Rusia no es comida, sino la hora del día.

                        ¿Comemos de día, no comemos de noche? (en el refrigerador, opinión propia)))
                      4. +1
                        9 января 2022 17: 41
                        Lyudka, ¡eres un antidepresivo!)))
  11. +5
    8 января 2022 20: 09
    Cita: herrero 55
    Sí, tienes que defender tu dinero.
    También noté que ir con mi esposa a la tienda cuesta mucho más dinero.
    Y si voy con mi nieta (a veces tengo que hacerlo), le aviso enseguida, puedes elegir solo una cosa. Y lo principal es no ceder, a pesar de las lágrimas, ahora ya lo sabe con seguridad.

    "viejo redneck") xs, gasto mas en la tienda que mi esposa, aun no hay nietos, mi hijo es estudiante (de vez en cuando se gana la vida en la escuela) podemos gastar con el en "ropa", pero probamos cosas de calidad que servirán más de un año, no un "chirrido de moda" ... sobre el mercado, cuanto más sepa y le sonría al vendedor ... más se divorciará de usted ...
  12. +6
    8 января 2022 20: 09
    "Y luego iré a la tienda de comestibles como una persona,
    Y para fastidiar a mis amigos, haré un cheque en el pastel.
    Y con este pastel me iré a mi casa.
    Y Klava, abriendo la puerta, exclama: "¡Dios mío!" (CON)

    Bueno, sí, hay una guerra con las tiendas y, en general, las tiendas están ganando, simplemente subiendo los precios estúpidamente. hi
    1. +6
      8 января 2022 20: 57
      Así es, colega de Van 16.
      El año pasado, señalé en uno de nuestros foros que al arrojar limosnas a la gente, el gobierno no eleva el bienestar de la gente, sino de los dueños de las tiendas, grandes y pequeñas, mayoristas y fabricantes. De hecho, los folletos comenzaron exactamente después de que los dueños de las cadenas minoristas se quejaran, dicen, los ingresos cayeron, dicen, el poder, haz algo. Después de todo, muchos compradores a causa de covid han perdido sus trabajos y, por lo tanto, sus ingresos. Y la gente llevaba las limosnas recibidas a las tiendas. Así fue como las autoridades beneficiaron "graciosamente" a los chupasangres, quienes inmediatamente subieron los precios.
  13. +3
    8 января 2022 20: 18
    [cita = yuriy55]
    Yo "peleo" con ellos así. [/ quote] [/ spoiler] [/ quote] A juzgar por el correo, eres un jubilado, y es una lástima que tengas que "pelear" con la tienda ... y no venir a la tienda y comprar los productos necesarios (a pesar de las promociones y descuentos), aunque quizás este no sea el nivel de prosperidad, sino simplemente "edad" (((
  14. +1
    8 января 2022 20: 18
    De alguna manera pensé en cuánto de nuestro tiempo se dedica a la publicidad. Mirando televisión, trabajando en una computadora, desperdiciamos una gran cantidad de tiempo, energía eléctrica, desgaste de equipos. Aunque aquellos que tienen dinero de sobra, estos anuncios no son necesarios. A menudo, los médicos, bajo la apariencia de consejos útiles, anuncian productos Y como estaba convencido, anuncian aquellos productos que no usan en la demanda. Voy temprano a la tienda y no participo en esta guerra.
  15. +5
    8 января 2022 20: 22
    ¡Gracias al autor! Buen artículo. Agregaré mis propios cinco kopeks, porque después del contrato durante mucho tiempo a principios de la década de 90, trabajé en un gran minorista regional de comestibles en Bashkiria. Yo mismo vi la evolución del mercado de comestibles con mis propios ojos como logístico en una gran empresa. Inmediatamente quiero señalar el hecho más importante, como en todas las industrias, Rusia inevitablemente se movió y llegó a un monopolio total del mercado de alimentos. En los años XNUMX, comenzamos a través de muchas tiendas ex soviéticas que rápidamente se convirtieron en comerciales, muchos edificios y locales soviéticos también fueron rediseñados para comestibles, ¡y cuántos puestos y remolques han aparecido! Con una enorme cantidad de intermediarios, las tiendas estaban llenas de surtido, y la mano invisible del mercado mantenía los precios en todo el país al mismo nivel, la competencia dio sus frutos, ahora les explico cómo funcionaba y cómo llegamos a la dictadura de las redes. y monopolios.
    Anteriormente, los grandes productores de productos de segunda línea y productos agrícolas comerciaban a través de grandes minoristas regionales, de los cuales en una región podía haber desde un monopolista hasta 3-4, dependiendo de la riqueza de la región y la solvencia de la gente. Las principales ventas de productos secundarios pasaron por estos grandes jugadores en cada región. Los productores agrícolas vendían bastante bien sus productos a través de otros jugadores: mercados y grandes bases de alimentos que florecieron en las antiguas bases de la URSS GOSSNAB o bases reales. Debido a la gran variedad, los productos de la tercera etapa se promocionaron a los estantes de las tiendas a través de comerciantes regionales, o se formó un departamento de ventas en una gran fábrica de confitería local, que trabajó en estrecha colaboración con un comerciante regional en logística y promocionó con su margen y debido a su capacidad de almacenamiento y transbordo, entrega, mercancías a las tiendas directamente, NO a través de los representantes de ventas del comerciante. Con cada tienda y la llamada "red" (entonces se llamaban cadenas a varias tiendas en diferentes distritos de la ciudad de un mismo dueño, no necesariamente con un solo diseño y marca, como ahora). Los SELPO regionales y rurales generalmente recibían productos exclusivamente de un comerciante mayorista regional, las tiendas privadas en el pueblo las compraba directamente el propietario, estúpidamente mediante un viaje real del propietario a una BASE local o de la ciudad. Para el surtido, los aldeanos también se detuvieron en la base de un comerciante regional local por auto-recogida.
    Los bienes de primera necesidad -pan, leche- generalmente trabajaban directamente con cada tienda, obligados a crear una enorme logística sobre la base de una panadería o una industria láctea.
    Bajo tal sistema, los fabricantes de productos no podían unirse para un acuerdo de cártel sobre el precio: las alternativas de los canales de distribución interferían, la imposibilidad de colusión de todos los comerciantes regionales también era obvia y el suministro de productos importados que, con la colusión de los productores, digamos, la conservación, podría simplemente exprimirse al precio de un fabricante nacional, también interferido de los estantes, con cada empresario individual de cada tienda, no es realista negociar. Por lo tanto, a pesar de cierta presión de los grandes productores sobre los comerciantes regionales para cumplir con los planes de precios y volúmenes, todavía era poco realista DECIDIR el precio.
    Un comentario largo, probablemente si está interesado, presentaré esta historia y el esquema de monopolización del mercado de comestibles a fines de la década de XNUMX en un artículo separado. Al final, diré brevemente: ahora no hay jugadores locales, solo grandes minoristas federales-monstruos, que a través de sus redes simplemente dictan el precio en el estante desde el techo (no justificado por nada más que los deseos de la cadena) para el comprador final y el fabricante de este producto. El esquema de monopolio sin precedentes conduce a un precio irrazonable para nosotros y una disminución en la calidad de los productos por parte de los fabricantes, ya que los monopolios reducen constantemente sus márgenes al extorsionar abiertamente las bonificaciones retro por la venta de bienes. No es realista pasarlos por alto y vender los productos: el acceso al estante ahora es solo a través de las redes.
    1. +2
      8 января 2022 21: 13
      La bonificación retro se puede omitir si ofrece un producto exclusivo y la red está interesada en verlo en la matriz. Y con el desarrollo de Ali, WB, Ozon, sus propias redes en línea, muchos fabricantes quisieron escupir en el estante y en los dictados de las redes, aunque allí tampoco hay azúcar.
      1. +2
        8 января 2022 22: 25
        Cita: acabado
        La bonificación retro se puede omitir si ofrece un producto exclusivo y la red está interesada en verlo en la matriz. Y con el desarrollo de Ali, WB, Ozon, sus propias redes en línea, muchos fabricantes quisieron escupir en el estante y en los dictados de las redes, aunque allí tampoco hay azúcar.

        Sí, el futuro pertenece a la venta online, a domicilio. Pero a pesar de que se está desarrollando ahora, todavía es un futuro lejano. Hasta ahora, sin ir a la estantería, no se puede hablar de producción seria, lamentablemente.
        1. +1
          9 января 2022 14: 03
          Cita: lubesky
          Sí, el futuro pertenece a la venta online, la entrega a domicilio. Pero a pesar de que se está desarrollando ahora, todavía es un futuro lejano.

          Tenía un artículo sobre esto en Pravda. RU. Necesitamos puertos de recepción en los edificios, ese es el problema.
  16. +5
    8 января 2022 20: 25
    De hecho, el alza de los precios de los alimentos es una tendencia mundial dentro del fenómeno que, como señalé en el comentario anterior, se denomina la “guerra de las élites”. Y Rusia está enganchada a ello, pero no pudo hacerlo. Teniendo en cuenta el año de cosecha y la cantidad de tierra cultivable. Pero esto es una tendencia. Una idea, por así decirlo.
    Si en los Estados Unidos la inflación de los alimentos el año pasado fue de alrededor del 6%, a los estadounidenses les pareció un desastre. ¿Que tenemos?
    ... más de un tercio de los rusos gasta dinero solo en comida (según la encuesta de diciembre de Infom, el 27% de los rusos tiene suficiente dinero solo para comida, y otro 9% ni siquiera puede permitirse una nutrición adecuada). Son estas personas las que observan de cerca los precios y es la inflación de los alimentos lo que es importante para ellos, y los precios de los alimentos suelen crecer más rápido que la tasa de inflación promedio. Al mismo tiempo, Rosstat cree que los productos alimenticios deberían representar aproximadamente el 36 % de los gastos mensuales promedio de un ruso (otro 10 % son para vivienda y servicios públicos, 4 % para medicamentos). De ahí la insatisfacción con las estimaciones de Rosstat entre los rusos más pobres, quienes, por supuesto, no pudieron evitar notar que la inflación de los alimentos está batiendo récords este año y ha alcanzado los indicadores de 2014-2015, cuando los precios de los alimentos subieron un 14-15%. por año debido a las sanciones.


    En mi opinión, Rosstat es una ilusión.
  17. +3
    8 января 2022 20: 25
    Todos los esfuerzos de los comerciantes son inútiles contra un hombre con una lista de compras (c) Sabiduría popular))
  18. +4
    8 января 2022 20: 27
    ¡Oh, sí, Vyacheslav Olegovich, con una publicación casi de aniversario!
    1. +2
      8 января 2022 21: 46
      ¡Gracias! ¡La vida te hace!
      1. +2
        8 января 2022 21: 59
        Bueno, sí, necesitas un centavo en caminos de concreto,
  19. +2
    8 января 2022 20: 43
    Se lo envié a mi hermana para que lo estudie. Y está bien escrito, fácil de leer.
  20. +4
    8 января 2022 20: 50
    También agregaré un poco.

    1. Promociones. El fabricante con la red negocia una reducción del precio de venta,
    a menudo por debajo del costo. Estipular claramente el alcance y el momento de la acción.
    El diseño también se negocia: en estantes medianos más caros (sí, debe pagar por esto).
    A veces se ralentiza la compra de productos de la competencia de otra marca.

    El objetivo es aumentar el "reconocimiento" de la nueva marca o "refrescar" la memoria durante el cambio de marca.
    La calidad también se está elevando, según la barra superior de la TU.
    Entonces el tecnólogo jefe se ajustará, no se preocupe.
    El plazo de la acción es siempre considerable, para que la gente se acostumbre a los precios y las mercancías.
    A esto le sigue un aumento gradual en el precio de venta y un desplazamiento a lo largo de los estantes.
    según la categoría del producto.

    2. Cada tienda de la cadena ordena los productos individualmente,
    dependiendo de la demanda local.
    O si hay una colusión con otro fabricante,
    bloquear la exhibición de los productos de un competidor a cambio de dinero.
    Por lo tanto, a menudo en diferentes tiendas de la misma red
    ningún elemento específico en absoluto.

    3. Los pedidos de las redes van por vía electrónica, en los términos del contrato se indica
    multas severas por incumplimiento de al menos un pedido (un pedido - una tienda).
    Por lo tanto, en mi vida sucedió que el fabricante compró los productos.
    en retail y reenviados, para no caer bajo las sanciones.

    4. Las redes son los monstruos del mercado. A dónde van
    las tiendas privadas van a la quiebra. Son exprimidos por el vertido.
    Lástima por supuesto.
    1. +1
      8 января 2022 22: 01
      Y en nuestra ciudad, claro, hay cinco imanes, pero tres paso a paso como estaban y quedaron, lo haré, y la ganancia bajó levemente según el dueño, pero es él quien siempre tiene lo que hacen estos monstruos. No tenemos, más la mitad del surtido de productores locales y conociendo el tráfico, implementación, demanda, casi siempre todo es fresco, sino que esto se debe a que el pueblo es pequeño, conservador.
      1. +1
        8 января 2022 22: 26
        La absorción es inevitable.
        Tengo una gran ciudad, gente acomodada.
        En el patio de Auchan (50 m)
        y ENCRUCIJADA (100 m),
        a tiro de piedra del GLOBO.

        El surtido que he elaborado no cambia.
        Es conservador en cuanto al conjunto de posiciones.

        No estoy hablando de Magnets y Pyaterochka,
        mini en su mayoría,
        en cada paso, no voy allí.

        Por otro lado, en la misma Alemania (un suburbio de Colonia)
        compras - el sábado fuera de la ciudad, en los centros comerciales.
        No hablaré por toda Alemania, por supuesto.
        Hay muchas tiendas en la propia Colonia.


        Dos tiendas privadas "perecieron" en el patio.
        No estuvimos a la altura de la competencia en precios.
  21. +2
    8 января 2022 20: 51
    ¡Decir ah! La última vez que hubo una ola - hay que comprar menos, no ir a las tiendas, llevar pasta, bastarán para un mes en lugar de carne - fue hace unos 4 años. Ante el “crecimiento sin precedentes de salarios e ingresos” en un país portuario…

    Había artículos similares ...

    Y aquí de nuevo.

    PD. Nadie propone prohibir el envenenamiento en la composición de los productos (como entonces) ...
  22. +6
    8 января 2022 21: 00
    En primer lugar, se debe poder evaluar lo desconocido o poco conocido, de acuerdo con criterios conocidos. Los minoristas, por regla general, son menos propensos a molestarse con el aumento de precios para ciertas categorías, lo hacen en general. En base a esto, es posible, conociendo los precios aproximados de algunos productos, estimar el grado general de astucia de una tienda local. A menudo, los minoristas atraen a la gente haciendo grandes descuentos en un producto en particular y dispersando esta diferencia en productos relacionados. Esto le permite comprar algo adecuado más barato que el "promedio del mercado". Siempre debe recordar que cualquier producto tiene un cierto valor, fuera del cual el producto es convencionalmente una categoría más alta y una categoría más baja. Debe comprender esta línea y tomar exactamente lo que está mejor correlacionado en términos de la combinación de precio y calidad con sus requisitos, o al menos ese producto, cuyas propiedades se correlacionan con las propiedades de una categoría de mejor precio en lugar de una peor. . Ahora a la venta hay muchos productos de composición completamente "letal"; en principio, es mejor no tomarlo. Omar Khayam también dijo que "es mejor morir de hambre que comer cualquier cosa".
    1. +2
      8 января 2022 21: 18
      Tan pronto como me encuentro en la composición, entre otras cosas, la carne de pollo deshuesada mecánicamente se devuelve inmediatamente al estante.
      1. +1
        8 января 2022 22: 33
        Estaba en una línea de procesamiento holandesa
        en MOSELPROM.
        Lo único que es a mano son gallinas vivas en ganchos,
        y vamos: electroshock (quién tiene suerte y quién no), vapor,
        remoción mecánica de plumas, duchas vaginales con solución de soya,
        etc. La clasificación es, por supuesto, subproductos por tipo.
        Al final salen bandejas - muslos, cabezas, hígado,
        corazón y así sucesivamente, todo está separado.
        Cámara de pesaje, código de barras y refrigeración.
        1. +1
          8 января 2022 22: 38
          Y nosotros mismos atrapamos el pollo, con un hacha, una cremallera, un vaso, en agua hirviendo, lo desplumamos, lo quemamos, lo pulverizamos por separado, puse el cadáver en el congelador))
          1. +5
            8 января 2022 22: 44
            El subordinado criaba pollos en la granja. Las gallinas ponedoras.
            Le pedí que atajara полную costo de un huevo,
            calló la pregunta. Según tengo entendido, no es más barato que los de la tienda.
            Sí, y dejé de ir de vacaciones por tercer año en el mar, no hay nadie con quien irme
            economía. De todos modos, algunas piezas fueron transferidas por una comadreja,
            o algún otro animal, pero algún tipo de pájaro robó un par de piezas.
            Compré un colorete. Esperaba un gato, ya comencé un tercero. Desaparecer.
            Quizás el zorro funcione ...
            1. +3
              8 января 2022 22: 48
              El tuyo es más caro, especialmente si no hay comida gratis, pero el sabor es cientos de veces más sabroso.
            2. 0
              8 января 2022 22: 55
              Cita: DKuznecov
              Según tengo entendido, no es más barato que los de la tienda.

              No, un poco más barato, a menos que, por supuesto, usted mismo críe las gallinas. y si compra, con esos precios para el pienso, el juego no vale la pena.
              ¿Qué les dan de comer en las fábricas? solicita
              1. 0
                8 января 2022 22: 58
                Sé que el huevo para incubar se compró en Hungría. El programa incluso incluyó un almacén virtual "huevos de conductor".
              2. +1
                8 января 2022 23: 02
                Creo que mucha harina de carne y huesos
                ella allí a granel. Clasificación y revisión de las crías dentro de los 21 días posteriores a la incubación. todo está en micras.
                1. +1
                  8 января 2022 23: 07
                  Cita: DKuznecov
                  Creo que mucha harina de carne y huesos
                  ella allí a granel.

                  Oh bien amarrar ¿Has visto el precio de MKM? No, definitivamente no. Sus pollos machos buscan carne picada, pero esta es una pequeña fracción. Composición del pienso compuesto correctamente seleccionada. Pero sigue siendo caro. Aunque el grano se toma a granel, es más barato.
                  Tenemos pollos de carne y huevo, mestizos. Cambio de gallos con regularidad. No parece nada de eso.
                  1. +1
                    8 января 2022 23: 08
                    Estoy hablando de mi propia granja avícola de micrones.
                    1. -1
                      8 января 2022 23: 12
                      Cita: DKuznecov
                      Estoy hablando de mi propia granja avícola de micrones.

                      MKM se compra en la granja avícola de Togliatti. Capas gastadas y pollos machos para carne picada. Alimentan al pájaro. Al menos eso es lo que me dijeron.
  23. +4
    8 января 2022 22: 57
    ¡Resulta que he estado en guerra con las tiendas durante mucho tiempo! riendo
    En general, para mí las compras son especiales. operación siempre.
    Soy consciente de los precios de todos los bienes y su dinámica durante todos los años de mi vida consciente.
    Cerca de la casa hiper, los domingos descuentos - 10%. En verano y otoño - mercado y ferias.
    Todas las tiendas alrededor también conocen los descuentos y dónde está lo más barato. Tomo muchos de mis productos favoritos para uso futuro a un buen precio. Es una pena que recientemente haya abierto una tienda de descuento no muy lejos de mi casa, me gustaba ir allí un par de tres veces al año para tomar muchas cosas: aceitunas / aceitunas, cereales, conservas, salsas, mantequilla / aceite de oliva, y así. Reorientado a un par de otros puntos.
    En los mercados, el té y muchos productos son mucho más baratos. Alcohol: también hay mayoristas (no soy fanático del alcohol, pero lo bebo con cuidado, vino y cerveza). Por cierto, conozco a muchos vendedores en el mercado desde hace mucho tiempo; hacen buenos descuentos.
    Entonces también planifico los viajes teniendo en cuenta las compras, se ha entregado la logística y hay contenedores de la Patria en casa, una despensa. ¡Definitivamente no me voy a morir de hambre! si
    Por cierto, soy yo quien compra principalmente, no mi esposa. Y más a menudo solía regañarme por traer a casa "culo de mamut" (un montón de bolsas con comestibles). ¡Ahora estoy resignado! matón
    Bueno, por cierto, los precios están empeorando con este caso, ahorro todo lo que puedo. Pero parece suficiente para una dieta variada. Nuevamente, una pequeña hija: se gastan muchos gastos en productos para bebés.
    1. +4
      9 января 2022 00: 56
      Al contrario, mi mujer hace compras, veo que le da mucho gusto, "comprar" en las tiendas. Cuando viene de la tienda, ya vibra de indignación por los precios que hay en ellas. Cuando estoy en casa, traigo algunos productos principalmente de Polonia, allí es 1,5 veces más barato que en Ucrania, aceite de girasol 1l 1 € en toda Europa + - 10 centavos, en Ucrania 2 €.
      Por cierto, las tiendas de la red europea Lidl no difieren en fenshui en los estantes, todo está disperso, en el Bedronka polaco existe el mismo caos.
      1. +2
        9 января 2022 10: 59
        Cita: Sin nombre B
        Por cierto, las tiendas de la red europea Lidl

        Estos no son supermercados, esto es un descuento.
  24. +1
    9 января 2022 09: 21
    Y, de hecho, si elimina la palabra "guerra" del título, entonces el artículo es bastante adecuado para un tema como la economía doméstica, que no se olvida con razón.
    La gente, lea el comprador, nunca luchó con el imperio comercial. Estas son todas las fantasías de Shpakovsky. El comercio es como un impuesto, el Ministerio de Situaciones de Emergencia, etc. El comprador no es un adversario, antes se le considera carne de cañón o consumible. El comercio dicta sus propios términos y el comprador no tiene otra opción, de la palabra en absoluto.
    Hay mucho que decir sobre este tema, pero la guerra principal es invisible para el comprador. Esta es la ocupación del territorio del país por redes comerciales. En primer lugar, se matan las tiendas independientes. No pueden competir con las redes. Y al final el comprador sufre. En una tienda privada, los productos se pueden comprar. más caro, pero realmente mejor. No hay cadenas minoristas federales en Crimea y esto es una bendición para los residentes y vacacionistas de la península. Los productos son de mucha mejor calidad.
    Y una idea errónea más promovida por el autor. Los productos bajo la marca de la red comercial son bienes de calidad bastante baja. La red en sí no los produce, sino que coloca un pedido en algún lado, pero con una determinada condición. La empresa produce bienes bajo la marca de la red a un precio estrictamente fijo, mucho más bajo que el de los competidores y, naturalmente, a expensas de la calidad. Nadie canceló el margen de beneficio todavía.
    Las redes comerciales, apoderarse del territorio del país y alimentar a la gente con productos de baja calidad, socavan así la salud de la nación. Esta es una guerra no declarada contra el propio pueblo.
  25. +1
    9 января 2022 09: 54
    Este es el caso en todas partes, no solo en Rusia. En Alemania hay que elegir entre tiendas, las hay caras y hay rebajas donde es un poco más barato. Es molesto reorganizar constantemente los productos, mientras busca lo que necesita, recolectará un montón de basura innecesaria. Por cierto, según las estadísticas, los que hacen listas de productos acaban gastando más dinero porque siempre compran algo por encima de la lista como posdata wassat
  26. +3
    9 января 2022 20: 33
    Autor. Tienes 15-20 años de retraso con tu artículo. Cuando hubo un crecimiento colosal de supermercados e hipermercados en la Federación Rusa. Bueno, o si vienes de provincias y ves una gran tienda.
    Casi todo el artículo está hecho de cosas triviales: una lista de productos, su disposición en los estantes, no pases hambre, no te dejes engañar por la publicidad, etc.
    Bueno, absolutamente estúpido por el hecho de que la calidad de los productos cae después de 2-3 semanas de producción. Sí, antes los fabricantes solían practicar esto, pero ahora no se practica debido a la alta competencia, porque la mayoría de los fabricantes son grandes y se adhieren a sus marcas, mientras que los compradores están muy mimados e inmediatamente cambiarán no solo a otro producto, sino también a otra marca.
    seria mejor que escribieran
    - que hay que pedir la compra online, así sale más barato y los productos en delivery suelen ser mejores que en las estanterías de las mismas tiendas (también traemos manzanas más grandes y la vida útil es mayor que en las estanterías, etc.) . Y más barato porque puedes evaluar las compras cinco veces por precio y volumen, lo cual no es muy conveniente en una tienda reptando por los estantes;
    - que una tienda de conveniencia suele ser más cara que un hipermercado y se paga más en tiendas pequeñas;
    - etc. etc.
    Bueno, también considero un completo despropósito priorizar las compras en los mercados, incluso en las regiones. Por el momento, el mercado en Rusia es 95% solo un formato de tienda diferente. Si de 100 vendedores, 2 o 3 son agricultores que venden sus productos, tiene suerte de encontrarlos.
    Cuando visitamos a nuestros padres en pueblos y centros regionales en diferentes regiones (Siberia y la región central de la Tierra Negra), nuestros padres, por ejemplo, nos recomiendan carne u otra cosa para tomar de los granjeros. Pero esta familia de granjeros ha estado en el mercado toda la semana. Entonces la pregunta es, ¿cuándo trabajan en la finca? Solo presta atención al surtido: peras, manzanas, repollo, naranjas, kiwi, melones, etc. ¿Qué tipo de granja tienen? ¡Incluso en su foto del mercado en la República Checa, puede ver cajas de productos (de debajo de plátanos o naranjas) cultivados fuera de la República Checa y comprados por "agricultores" en depósitos mayoristas!
    ¿Tal vez es solo que el autor ha estado viviendo en la República Checa durante mucho tiempo y no ha visto durante mucho tiempo qué tipo de vida es en Rusia? En muchos aspectos, nuestro comercio es incluso mejor que en la UE (aún debe buscar una variedad tan grande de entrega en línea de productos en el extranjero).
    1. +2
      10 января 2022 00: 01
      Hola, Vyacheslav Olegovich.
      Entiendo que decidiste divertirte escribiendo este artículo. guiño
      Y qué, esto no es para un círculo estrecho de gourmets.
      La relación con las tiendas concierne a todos, por lo que aquí todo el mundo es un conocedor.
      Personalmente, encuentro ingenuos todos estos trucos comprados en la tienda. E incluso si compro más de lo necesario, la próxima visita a la tienda será más tarde. Entonces, no ganarán nada ...
  27. 0
    11 января 2022 10: 35
    No leí negativas
    ¿Una persona gana dinero para qué? ¡Para saturar tu vida de comodidades, la tienda es el lugar donde puedes intercambiar el resultado de tu trabajo por algo necesario y placentero!
    Un artículo con consejos útiles para un intercambio más eficiente estaría bien, ¡pero presentar un viaje a la tienda como una incursión en territorio enemigo es una tontería! engañar
  28. 0
    14 января 2022 13: 21
    El costo de los bienes en el mercado es más alto en promedio en un 25% en comparación con las grandes cadenas minoristas (en Nizhny Novgorod) según observaciones personales.