Mi oferta de año nuevo
Entonces, todos los miembros de nuestra comunidad venimos al próximo hito: la reunión del próximo año nuevo. Lo antiguo era significativo, y lo que sería deseable en lo nuevo, se dirá miles de veces. Me gustaría decir lo siguiente.Todos nosotros, escribiendo, leyendo, discutiendo y evaluando en silencio, en su mayor parte pertenecemos a esa misma sexta parte de la Tierra. Como ahora se llama, personalmente no me importa. Pero 70 años, que hemos vivido bajo la bandera de un país inexistente, todavía hicieron su trabajo.
Parecemos un enorme apartamento comunal. Érase una vez, una vez, una vez, luego las habitaciones privatizadas, y ahora, vivimos así. Alguien mejor, alguien peor. Pero a pesar de los cordones, castillos, banderas y otros desperdicios, vivimos en el mismo espacio vital. Todavía juramos cuando estamos enojados, cuando estamos enojados, vamos de visita y así sucesivamente. Yo veo Somos amigos con alguien más, con alguien menos. Pero la esencia no ha cambiado. También vivimos bajo el mismo cielo, en la misma tierra. Como resultó que todo aquí estamos unidos por un espacio virtual, vamos a organizar algo como una celebración conjunta. Lo veo de esta manera: como en los viejos tiempos (deliberadamente no uso la palabra "bueno", muchos estarán en desacuerdo con esto), como se señala en los apartamentos comunales, la mesa más grande estaba cubierta en la sala más grande. Aquí lo cubriremos. Virtualmente Aunque, tal vez, las nuevas tecnologías están a la vuelta de la esquina, lo que permitirá que esto se haga y no virtualmente.
Rusos Usted más que nada, usted será el tipo de maestros. Así que arrastre un ganso para empezar. No, la habitación. Gordo, perezoso, engordado en Novgorod (nunca me he encontrado con ningún monstruo semejante en ninguna parte). Peces del norte, grayling, salmón, oso siberiano y jabalí. Bueno, caviar. Y las tartas rusas con todo. Y no se puede tomar pan en absoluto. Mejor que las bolas de masa hervida rusas correctas. Oh, sí ... vodka yashyk ... lo olvidé, lo siento. Y setas, es un milagro de los bosques rusos, fritos, salados, en escabeche, ¡todo y más! ¿Qué se puede comparar con un salmón blanco salado después de un trago de vodka helado? Solo las gallinetas fritas en crema agria, probablemente ... Aunque, los tomates y los pepinos del barril viejo definitivamente no son peores.
Ucranianos! Arrastre la cacerola Borscht. Esto, por lo que era la cuchara. Y pampushechek pequeño con ajo. Y gordo Éste, que a su vez se funde en el lenguaje, con una capa. Y vodka a la pimienta. E incluso a la grasa de la cebolla de esta, que ya está cortada con azúcar. Bueno, desde los sótanos de Crimea de Massadrovsky, también, agarrar. Y albóndigas ... no se atasquen, todos: con papas, champiñones, cerezas, requesón, manzanas, repollo ... ¿hay alguna cosa comestible que un verdadero mechón ucraniano no se pegue en la bola de masa y no coman con crema agria? Mi opinión es que no hay tales cosas.
Kazajos! Con tu carnero. Solo que no de la pluma, que estuvo allí la mitad de su vida, sino de un carnero de las estepas, que solo comía hierba alimentada por los vientos. Bueno, beshbarmak. Porque si un carnero es la esencia de la tierra, beshbarmak es la esencia del alma del estómago. Y manti. Con carne, con calabaza ... con todo.
Azeris! ¡Los poetas del Cáucaso en el sentido de la comida! No hablaré por lula kebab, esto es tonto. Hablaré sobre piti, cada maceta está dotada de su propia alma, sobre el palomar, después del cual quieres morir, sobre el kebab de tabaco, y luego te olvidas por siempre de los huevos revueltos, bozartme y dolma ... ¡Esto es una auto tortura con comida, sí, pero es infinitamente hermoso!
Uzbekos! Kazan plov. He visitado muchos lugares, pero llegué a la conclusión de que para cocinar un verdadero pilaf, se necesita un uzbeko. Todo lo demás es arroz con carne. Y melón dulce, de Chardzhou. Porque después del pilaf quieres pensar en lo eterno, luego, después de estos melones, regresas a la tierra y simplemente te deshaces del placer. Bueno, sobre el manti, estoy en silencio, esto también es poesía. Llevar poesía.
Kirghiz! Muchos discutirán conmigo, pero el Lagman ... es tuyo. No parece lo que están haciendo otras naciones, después de eso te sientes como un Gorynych de la Serpiente ... ¡Pero a veces se siente bien sentirlos!
Tayiks! Poco familiarizado con tu creatividad, pero esta extraña ensalada de leche agria ... ¡Esto es algo!
Turcomanos ¡Lleva tus perdices y tomates rellenos!
Y ayran, koumiss y todo eso ... ¡En la mañana siguiente será muy útil!
¡Los moldavos! ¡Tu goulash competirá con el húngaro, y cualquier vino joven de las bodegas matará al tokay! Y brynza, queso blanco hervido blanco, llorando con una lágrima salada ... Eh ..
Bielorrusos! ¿De qué puedes hablar contigo, excepto el cerdo y los panqueques? Bueno, solo se trata de papas y albóndigas, pero esto no es estómago no es suficiente. Y agarra la crema agria
Los armenios Dicen que su cocina es una de las más antiguas ... Trucha Kutap, sobre la fantasía con hierbas ... Eh ... Khash, una criatura ardiente que hace que la lengua se chamante, pero perezosa que llena su estómago ... Bueno, brandy, hielo y fuego en una botella ... Bueno, kebab bajo brandy .
Pide una pequeña digresión. Más de una vez me pregunté por qué, después de las golosinas en el este, me gustaría tomar una curva de sable y guiar a los tumens a dónde. Y después de obzhiralovki en Occidente (Rusia, Ucrania, Bielorrusia), ¿solo quiero gemir? Filosofía diferente, al parecer ... Sólo que lo delicioso es lo mismo en todas partes.
Mira esta magnificencia. Piénsalo. Bueno, ¿quién puede comparar con nosotros? ¿Quién es más genial que nosotros? ¿Un hombre chino con su lucio hervido y un pato muerto? Vaya, querido, vaya ... ¡No puede meter esta magnificencia en una fotocopiadora! Japonesa con delicias de pescado sovim? Sí, genial, pero simplemente ... siéntate a hablar, esto no es comida. Un estadounidense con su pavo sollozará silenciosamente, mirando a través de la ventana. Salir en McDonds. Europa ... sí, también saben comer allí, pero solo comer, y no engrasarse.
Aqui estamos Sí, torpe, impredecible. Con su ambición y otras ardillas en la cabeza. Pero podemos disfrutar no solo espiritualmente, sino también físicamente. Y si el camino hacia el estómago está recorrido, ¿qué decir del alma? Es solo que cada nación tiene. Por lo tanto, cada nación tiene un pasado, hay un presente, habrá un futuro. Y aquellos que no brillan, están condenados a las ratas y al ácido fosfórico de las botellas.
Les deseo a todos los que lean que intenten entender lo que quise decir. No siempre declaro todo claro, hay tal cosa. Sí, somos diferentes. Pero igualmente conmovedora. Nos encanta comer y fácil divertirnos. Cantamos canciones bajo el vodka con albóndigas y kebab con brandy. Somos los habitantes de esta gran unión, la sexta parte de este mundo. Y vamos a discutir y jurar en el futuro, sin esto de ninguna manera. Pero olvidémonos de eso por un tiempo, al menos por un tiempo. Juntos, aquí, nos reuniremos el próximo año, nos desearemos lo mejor y dejaremos que todos nuestros enemigos simplemente nos envidien estúpidamente. Porque juntos somos una gran fuerza.
Les deseo a todos los miembros respetados de nuestra comunidad en el próximo año salud, éxito en todos sus esfuerzos, comprensión, paciencia y actitud tranquila hacia los demás. ¡Con mucho gusto levantaré incluso una copa virtual para ustedes, queridos participantes!
¡Les deseo a los rusos mejoras y cambios que conduzcan al bien común, a la eterna calma y la perseverancia!
Les deseo a los ucranianos tranquilidad y perseverancia para resolver sus problemas, ¡deseo que no se vuelvan ordinarios y eternos! Realmente quiero que nuestra gente vaya de la mano por muchos años más.
¡Deseo que los bielorrusos hagan que su país vaya solo a un futuro brillante, para que su perseverancia siempre valga la pena tres veces y nueve veces!
Les deseo a los armenios y azerbaiyanos al menos un poco de reconciliación para que dejen de mirarse unos a otros a través del prisma del odio. Para que al final se extiendan los brazos, olvidándose de la sangre.
Les deseo éxito a los kazajos en el difícil y largo viaje que está preparado para ustedes. Siempre estoy feliz por el éxito de mi segunda patria, y siempre me enojo cuando comienzan todo tipo de desacuerdos.
Deseo que nuestros difíciles vecinos del este de Tayikistán, Kirguistán, turcomanos, uzbekos se conviertan en lo que les gustaría, es decir, en la igualdad de países que serían considerados, y no en los apéndices convenientes.
Y todo lo que deseo es paciencia y comprensión en la comunicación.
Tu salud ¡Feliz año nuevo, que espero nos traiga más buenos que malos!
Con respecto a todos, un mal moderador y un mal escritor, pero Roman Banshi, que adora esta parte del mundo y sus pueblos.
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