Military Review

Alimentos de la impresora 3D

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Proporcionar alimentos a los soldados directamente en la escena del combate utilizando la moderna tecnología de impresión 3D es el futuro cercano del Ejército de los EE. UU. Las raciones militares se pueden mezclar a partir de una variedad de nutrientes, cuyas combinaciones se seleccionarán de una manera especial, en función de la salud de los soldados y las características de su servicio. Actualmente, el CFD es el desarrollo más activo en el campo de la impresión tridimensional: la Oficina de Suministro de Alimentos de Combate del Departamento de Defensa de los Estados Unidos. El Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT) también participa en este proyecto. Se informa que el trabajo de desarrollo e investigación completo está programado para comenzar en los años fiscales de 2015-2016, y la NASA también está mostrando interés en esta área.

Actualmente, la tecnología existente de impresión tridimensional puede producir solo objetos a partir de chocolate y otros productos de confitería. Sin embargo, se espera que en el futuro la situación cambie, y en el software de las impresoras 3D de alimentos para el ejército se establecerá un menú determinado, que permitirá imprimir los más diversos productos separados e incluso comidas preparadas. Al mismo tiempo, la comida impresa en la impresora tendrá un sabor similar a la comida real. Según Loren Oleksik, quien ocupa el puesto de jefe de la división de tecnología de alimentos CFD, se están realizando experimentos en la impresión de pequeñas barras nutricionales, pero pronto el menú se ampliará con la producción de pasta y pizza.

Según The Times, en el futuro, los alimentos 3D no solo serán sabrosos, sino también útiles. Los nutrientes a partir de los cuales se harán recargas especiales para la impresión incluirán toda la gama necesaria de proteínas, grasas y carbohidratos, así como vitaminas, sales, minerales y antioxidantes. Su combinación en ciertas proporciones se seleccionará en función de las necesidades individuales del técnico. Por ejemplo, si un luchador carece de una sola vitamina en su cuerpo, podrá compensar esta falta de alimentos especialmente preparados y preparados.

Alimentos de la impresora 3D

Todos los expertos consideran que este factor es muy importante a la hora de organizar alimentos para los soldados en puntos calientes. Sin excepción, cualquier componente nutricional que el militar necesite aquí y ahora puede proporcionársele en su forma pura, sin el uso de impurezas, y también lo suficientemente rápido. Se supone que los alimentos artificiales de composición equilibrada pueden aumentar la eficacia del trabajo del personal militar, así como su resistencia, movilidad e incluso la "calidad de vida" en la línea del frente.

Al mismo tiempo, la facilidad de las impresoras 3D en el transporte jugará un papel decisivo en el futuro. Dicho equipo, entregado en la ubicación de las unidades del ejército o en la zona de combate activa, podrá resolver muy rápidamente los problemas económicos del suministro de alimentos. Actualmente, el Ejército de los EE. UU. Está cada vez más interesado en la tecnología de impresión tridimensional. Anteriormente, en los medios de comunicación también apareció información de que el ejército estaba interesado en dispositivos que le permitirían recuperar en poco tiempo los músculos y la piel de una persona después de sus lesiones.

Vale la pena señalar que los alimentos de la impresora 3D se pueden utilizar exclusivamente para fines civiles. Es necesario entender que la población de la Tierra está aumentando continuamente. Ya, más de 7 mil millones de personas viven en nuestro planeta. Al mismo tiempo, según los datos de octubre 2013, 12% de la población (alrededor de 840 millones de personas) se morían de hambre en el mundo. Es decir, la gente no tiene suficiente comida ahora. ¿Qué sucederá cuando la población mundial crezca a 10 mil millones de personas por 2050, como lo predicen los expertos de la ONU? Para resolver posibles problemas, un ingeniero de los Estados Unidos propone sintetizar nuestros alimentos habituales con impresoras 3D a partir de componentes económicos y nutritivos, pero poco apetitosos.


El diseñador Anyang Contractor, que trabaja en Systems & Materials Research Corporation, ha creado un dispositivo prototipo que puede preparar alimentos completamente comestibles a partir de un conjunto de nutrientes individuales. Este proyecto ya ha interesado a la agencia espacial estadounidense NASA, que ha destinado financiación para estos desarrollos. El monto de la donación asignada fue de 125 mil dólares. El interés de la agencia espacial es comprensible: estas tecnologías pueden resultar indispensables para misiones espaciales a largo plazo. Cabe señalar que la tecnología de impresión 3D está experimentando actualmente un verdadero boom. Las posibilidades de las impresoras XNUMXD para imprimir piezas de repuesto para equipos militares: aviones y tanquespiezas para pequeños armas.

Hasta hace poco, hablar de dispositivos para "imprimir" alimentos podía atribuirse de manera segura a la ciencia ficción, pero una empresa ambiciosa de Texas con apoyo financiero de la NASA promete enseñar a una impresora 3D a "imprimir" pizza. El dispositivo, que fue creado por los especialistas de la Corporación de Investigación de Sistemas y Materiales, es capaz de proporcionar una nutrición equilibrada y sabrosa, que se crea sobre la base de varias pastas y polvos. Para empezar, una impresora tridimensional mezcla todos los ingredientes de un producto en ciertas proporciones, después de lo cual la sustancia resultante se aplica en capas a una placa calentada ubicada en la parte inferior del dispositivo.

En la red, ya puede encontrar videos que muestran cómo la impresora 3D produce chocolate. En este caso, el producto no se prepara a partir de chocolate derretido, sino a partir de un conjunto de componentes individuales: azúcares, carbohidratos complejos, proteínas, etc. Es posible producir estos componentes a partir de cualquier cosa, incluidos los componentes muy económicos que ocurren naturalmente. Por ejemplo, ¿de qué diferencia proviene una molécula de proteína de carne de res o de oruga? Si una persona tiene que competir por la comida con 10 por miles de millones de terrícolas, entonces es fácil cerrar los ojos al origen poco apetecible de ciertos ingredientes para una impresora 3D, al menos, el creador del dispositivo cree que sí.


El diseñador jefe del dispositivo de impresión, Anzhan Kontsektor, cree que en un futuro próximo pueden aparecer impresoras similares 3D en todas las cocinas y, en lugar de los alimentos habituales en las tiendas, venderán cartuchos especiales. Al mismo tiempo, el contenido de los cartuchos se puede hacer de tal manera que se almacenará durante años 30 sin cambios. Sí, y los componentes para que los cartuchos produzcan más barato y más fácil que hacer la producción de productos de una manera natural. En opinión del Contador, este método de producción de alimentos ayudará en el futuro a enfrentar el problema del hambre en el planeta. A su vez, la NASA ve el futuro de la cosmonáutica en la impresión 3D de alimentos. El enorme tiempo y la facilidad de almacenamiento de los cartuchos con componentes, así como el bajo costo de su producción, los convierten en una de las mejores opciones para las misiones espaciales largas.

Otra característica de dicha producción de alimentos es la posibilidad de adaptación individual de cualquier plato a una persona específica. Se sabe que cualquier persona, según la edad, el género, el estado de salud, el tipo de actividad, requiere ciertos componentes en varias proporciones. Con la ayuda de la tecnología de impresión de alimentos 3D, será mucho más fácil hacer una receta que se adapte a usted tanto como sea posible y pueda satisfacer todas las necesidades de su cuerpo.

Fuentes de información:
http://russian.rt.com/article/46042
http://www.novate.ru/blogs/300513/23115
http://texnomaniya.ru/technology/eda-iz-3d-printera-predotvratit-globalnijj-golod.html
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20 comentarios
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  1. mambito
    mambito 22 Agosto 2014 09: 12
    0
    Delirio. La idea es interesante, pero también loca. La producción de cartuchos es más fácil, por supuesto, pero con un sabor a carne, no a papel. En mi opinión, no encontrará una aplicación amplia, puede ser útil para los astronautas, pero no estoy seguro, nuestro borscht en tubos es aún más sabroso y nadie comerá una hamburguesa de papel. ¿Has visto suficiente de Star Trek?
    1. bmv04636
      bmv04636 22 Agosto 2014 09: 22
      +6
      pronto las impresoras 3D imprimirán luchadores en el campo de batalla
      1. mambito
        mambito 22 Agosto 2014 09: 27
        0
        Mirando qué
        1. koosss
          koosss 26 Agosto 2014 13: 11
          0
          Cita: mambito
          Mirando qué

          sabroso wassat
    2. Turanchox
      Turanchox 22 Agosto 2014 09: 27
      +4
      nadie ha cancelado los aditivos aromatizantes, ahora son tales que no se pueden distinguir de los sabores de los productos naturales.
      1. mambito
        mambito 22 Agosto 2014 09: 32
        0
        Bueno, entonces no estoy de acuerdo contigo. ¿Qué es más deliciosa naranja o jugo del paquete? Y sobre la utilidad, generalmente me quedo callado. Aunque pequé y gané tanto peso.
  2. GRIS
    GRIS 22 Agosto 2014 09: 46
    +6
    Video en el tema.
  3. muginov2015
    muginov2015 22 Agosto 2014 09: 49
    +1
    Nahna, cómete el pelo
  4. Weniamín
    Weniamín 22 Agosto 2014 10: 17
    +2
    Imagina un luchador. En lugar de granadas y cartuchos, una impresora de joroba y una tableta debajo de la axila. wassat
  5. Dragon-y
    Dragon-y 22 Agosto 2014 11: 11
    +6
    Primero me recordó a Kazantsev, un trabajo que describía la fabricación de alimentos artificiales, donde las fibras de la carne se "tejían" en una máquina especial.
    Y luego, Harry Harrison, "Rata de acero inoxidable reclutada en el ejército", cito:
    "... En el silencio, mi estómago retumbó con fuerza, y las palabras salieron de mi boca:
    - Sí señor. ¿Cuándo nos darán comida?
    "Tu estómago es fuerte, como lo miro". Por lo general, recluta duras
    La verdadera vida militar arruina el apetito.
    "Señor, sinceramente deseo cumplir con mi deber". Un soldado debe ser fuerte
    y resistente, y para esto necesitas comer bien.
    Oliendo y mirándome, Klutz reflexionó (si en este caso
    esta palabra es apropiada) mi argumento.
    - Bien, supongamos que usted mismo pidió raciones para
    todas. La despensa está justo detrás de esa puerta. ¡Vamonos!
    Abrí la puerta del pequeño compartimento donde solo había uno
    caja con la inscripción "BATTLE PAYKY YUK-E". Pero la caja resultó sospechosa
    fácil: ¿es posible alimentar a una horda de su contenido?
    "Arrastra aquí, cretino, no hay nada que sentir por ella", gruñó el sargento, y yo
    se apresuró a regresar. Las raciones YuK-E resultaron ser briquetas grises en plástico
    tazas. Mis camaradas los agarraron al instante.
    - Tal briqueta sostiene la vida durante el día, - con voz chirriante
    explicó el sargento: tiene todas las vitaminas, minerales, proteínas y nitratos,
    que las autoridades consideran necesarias para el cuerpo del soldado. Gorra
    eliminado presionando la miniatura en la ranura marcada
    con la inscripción: "presione con su miniatura". Después de comer, cada uno de ustedes vendrá a
    pared, aquí a este grifo, recogerá un vaso de agua de plástico. Necesito beber
    rápidamente, un minuto después de humedecerse, el envase pierde su rigidez.
    Cuando te emborrachas, lo enrollas cuidadosamente y lo guardas como la niña de un ojo, porque
    que se convertirá en un anticonceptivo que no tienes
    Puedes usarlo, pero debes llevarlo contigo. Y ahora -
    ¡comienza a comer! .. "
    (quien no leyó - lee, tal vez sonríes una vez más ... :)
    1. profesor
      profesor 23 Agosto 2014 22: 23
      +1
      G. Garrison Bill Héroe de la Galaxia
  6. Dok loco
    Dok loco 22 Agosto 2014 11: 18
    +2
    Pero, ¿qué pasa con el aspecto psicológico del problema? Una persona obtendrá más placer de la apariencia, el olor de los alimentos naturales que los sintéticos. Disfruto comiendo un filete o chuleta con más placer que un conjunto de proteínas, grasas y vitaminas.
  7. RUSOIVAN
    RUSOIVAN 22 Agosto 2014 11: 24
    +2
    Esta impresora ha sido inventada durante mucho tiempo: llamarlo Baba Manya con un cocinero: quieres gachas y quieres papas: y también nuestra impresora controlada por voz.
  8. chunga-changa
    chunga-changa 22 Agosto 2014 12: 04
    +2
    Así que el futuro se acercaba y tenía tantas esperanzas de no vivir para verlo. Pronto sólo las personas muy ricas podrán permitirse una simple chuleta hecha con carne natural, y el resto comerá purines "muy sabrosos y saludables" del sistema de alcantarillado, como en la matriz. Todo es como se describe en la ciencia ficción hace veinte años.
  9. Kahlan Amnell
    Kahlan Amnell 22 Agosto 2014 12: 06
    +2
    Al mismo tiempo, la comida impresa en la impresora tendrá un sabor similar a la comida real.

    Eso es todo recordar comida real riendo
  10. Victor1
    Victor1 22 Agosto 2014 14: 04
    0
    tonterías, no desearía en el futuro, bajo el disfraz de comida ordinaria, vender ese veneno, primer veneno en forma de OGM, y quieren mantener la pérdida y otra química.
  11. AndreasHoffman
    AndreasHoffman 22 Agosto 2014 14: 51
    +2
    ¡Suena salvaje, pero creo que este es realmente el futuro! cuando era difícil imaginar cómo llamar desde la calle desde una pequeña caja, ahora es la realidad. Creo que será lo mismo con la comida y con muchas cosas, con la ayuda de, no solo una impresora 3D, sino una tecnología similar ... y olvidaremos el sabor de la carne, la leche y otras cosas ... por cierto, ¿es interesante que la tecnología también se aplique a los líquidos?
  12. Mentat
    Mentat 22 Agosto 2014 18: 47
    0
    Estas ideas han estado en el aire durante varias décadas, vagando de una novela de ciencia ficción a otra. Incluyendo la repetición letra por letra de este artículo (o mejor dicho, es que los repite): cartuchos con concentrados, a partir de los cuales se crea el plato terminado.
  13. Hongo Urías
    Hongo Urías 22 Agosto 2014 19: 56
    +1
    En el libro del Apocalipsis hay una revelación de que en los últimos tiempos la gente comerá y no se sentirá llena. ¿Es esta la cosa en cuestión? Durante muchos miles de años, el cuerpo humano se ha acostumbrado a la materia orgánica natural, y se le desliza un maniquí ...
    1. esquizofrénico
      esquizofrénico 22 Agosto 2014 23: 37
      0
      Cita: Hongo Uriah
      En el libro del Apocalipsis hay una revelación de que en los últimos tiempos la gente comerá y no se sentirá llena.

      Así que mira a Estados Unidos, los resultados son asombrosos. Un peso de 300 kg pronto se convertirá en la norma, no pueden obtener suficiente de todo, debido a los sustitutos del producto.
  14. señorDimkaP
    señorDimkaP 23 Agosto 2014 13: 05
    0
    ¿No es más fácil comer estos nutrientes INMEDIATAMENTE? El sabor se siente igual que el puré de papas ... ¿Cuál es el problema?
  15. genadevich169
    genadevich169 23 Agosto 2014 13: 22
    +1
    Me gustaría probar la pizza de la impresora.
  16. brn521
    brn521 23 Agosto 2014 16: 37
    0
    capaz de proporcionar una nutrición equilibrada y sabrosa, que se crea a base de varias pastas y polvos
    Sospecho que para reemplazar la comida real, se requiere de tres a cuatro veces más. Y luego, de todos modos, no importa cuánto comas, todavía faltará algo. puede no manifestarse de inmediato, después de seis meses / año. No todos toman en cuenta a estos científicos. Los médicos al menos sobre las vitaminas reconocen que esto es solo un aditivo y que no pueden reemplazar los alimentos completos.
  17. prio124
    prio124 24 Agosto 2014 07: 00
    0
    No voy a discutir con AUTHORM, pero en los 90 "BUNDES" de prueba, personalmente me gustó. Fueron comercializados en Tskhinvali. Quién estuvo en estos años, recuerda. "Sukh.pai" estuvo excelente. Los guisantes estuvieron presentes en casi todos los platos. "Bundos" también suministró chucrut .. Quiero decir que necesitamos adoptar lo mejor.
  18. Aydar
    Aydar 25 Agosto 2014 09: 55
    0
    Cita: Dragon-y
    Primero me recordó a Kazantsev, un trabajo que describía la fabricación de alimentos artificiales, donde las fibras de la carne se "tejían" en una máquina especial.
    Y luego, Harry Harrison, "Rata de acero inoxidable reclutada en el ejército", cito:
    "... En el silencio, mi estómago retumbó con fuerza, y las palabras salieron de mi boca:
    - Sí señor. ¿Cuándo nos darán comida?
    "Tu estómago es fuerte, como lo miro". Por lo general, recluta duras
    La verdadera vida militar arruina el apetito.
    "Señor, sinceramente deseo cumplir con mi deber". Un soldado debe ser fuerte
    y resistente, y para esto necesitas comer bien.
    Oliendo y mirándome, Klutz reflexionó (si en este caso

    ¿Por qué ir tan lejos? La película Cloud Atlas ya demuestra esta tecnología, usando el ejemplo del restaurante "Papa Son", donde trabajaba Song Mi.
    esta palabra es apropiada) mi argumento.
    - Bien, supongamos que usted mismo pidió raciones para
    todas. La despensa está justo detrás de esa puerta. ¡Vamonos!
    Abrí la puerta del pequeño compartimento donde solo había uno
    caja con la inscripción "BATTLE PAYKY YUK-E". Pero la caja resultó sospechosa
    fácil: ¿es posible alimentar a una horda de su contenido?
    "Arrastra aquí, cretino, no hay nada que sentir por ella", gruñó el sargento, y yo
    se apresuró a regresar. Las raciones YuK-E resultaron ser briquetas grises en plástico
    tazas. Mis camaradas los agarraron al instante.
    - Tal briqueta sostiene la vida durante el día, - con voz chirriante
    explicó el sargento: tiene todas las vitaminas, minerales, proteínas y nitratos,
    que las autoridades consideran necesarias para el cuerpo del soldado. Gorra
    eliminado presionando la miniatura en la ranura marcada
    con la inscripción: "presione con su miniatura". Después de comer, cada uno de ustedes vendrá a
    pared, aquí a este grifo, recogerá un vaso de agua de plástico. Necesito beber
    rápidamente, un minuto después de humedecerse, el envase pierde su rigidez.
    Cuando te emborrachas, lo enrollas cuidadosamente y lo guardas como la niña de un ojo, porque
    que se convertirá en un anticonceptivo que no tienes
    Puedes usarlo, pero debes llevarlo contigo. Y ahora -
    ¡comienza a comer! .. "
    (quien no leyó - lee, tal vez sonríes una vez más ... :)
  19. Guerra de paz
    Guerra de paz 27 Agosto 2014 01: 50
    +1
    Estados Unidos puede imprimir terroristas y enviarlos a todos los rincones del mundo guiñó un ojo