Samurai y te
Hablando de cigarras.
Conmigo bebo de te
Mi sombra en la pared ...
Maeda Fura (1889 - 1954's) Traducción de A. Dolin
Las ideas modernas sobre la ocupación y el ocio de los samurai japoneses son, en general, bastante estereotipadas. Y los estereotipos en nuestro tiempo se superponen automáticamente a cualquier imagen del héroe histórico y literario de las novelas japonesas.
No es sorprendente que los samurai sean tan buenos espadachines, que definitivamente no se negarán a sí mismos el placer de contemplar su magnífica armadura. Tal vez, en las raras horas de ocio, encontraban tiempo para lanzar algunas líneas poéticas, al mismo tiempo que combinaban su no muy frecuente inspiración con pensamientos sobre la irreversibilidad de la muerte e inventaban varias formas de "abandono" feliz de la vida. De hecho, era todo lo contrario. Muchos samurai no tenían una espada en sus manos. Probablemente, la enseñanza del Buda fue tomada literalmente por ellos. Pero incluso aquellos que eran famosos por sus hazañas militares no siempre representaban asesinos sedientos de sangre y "matones" obedientes a su amo, en garabatos con docenas de cabezas que llevaban a sus amos.
Los japoneses de hoy, a pesar del ritmo rápido de sus vidas, todavía encuentran tiempo para pensar sobre el significado de su existencia, sobre la fragilidad de la vida. La tradición anual de admirar las flores, hanami, como una tradición de siglos de antigüedad que surgió durante el período Nara (710 - 784), actúa como un rasgo distintivo del samurai japonés, un guerrero sofisticado y sofisticado.
La diferencia entre samurai en la vida pacífica y en el campo de batalla es claramente visible. Nos levantamos por la mañana - nos fuimos a la cama por la tarde. Todo aquí es como el resto. Demostración de su estado social obligado a prestar especial atención a su aseo, por ejemplo, el pelo. Admiraron las flores, observaron la puesta de sol y se rieron con ganas de las actuaciones del Teatro Kobuki. A veces, por supuesto, bebían sake, coqueteaban con mujeres jóvenes, no se negaban a sí mismas el uso de exceso de comida. Sin embargo, un sentido de la belleza especialmente desarrollado distinguió a estos guerreros de los guerreros de otras regiones de Eurasia. Es decir, la educación de los samurai fue, por así decirlo, muy extraordinaria en la opinión de esos mismos europeos, ya que las condiciones naturales que rodeaban a los estudiantes tampoco eran del todo normales.
Posesión competente armas, montar a caballo, cazar y jugar ajedrez, lo único que se requería de los caballeros de Europa occidental. Todo Las habilidades de un buen caballero, los caballeros árabes Faris, incluían la capacidad de "apreciar la nobleza de los caballos y la belleza de las mujeres". Sorprendentemente, los caballos en la "lista de intereses" de los árabes ocuparon una posición de liderazgo en comparación con las mujeres. Pero en el resto de la alfabetización son seriamente inferiores. Carlomagno era analfabeto. Sus asiduos intentos de agregar letras nunca le enseñaron a leer y escribir. Pero, sin embargo, entre ellos había muy buenos poetas y narradores, como, de hecho, entre los samurai japoneses. Ya desde la primera infancia comenzaron su viaje hacia una educación de calidad. Y la educación superior no era una excepción. Muchos samurai lo recibieron cuando estaban al servicio de su maestro. Desafortunadamente, la opinión de los caballeros se formó de tal manera que durante mucho tiempo entendieron la alfabetización como la suerte de los clérigos, pero no la suerte de su propia clase. La educación en casa terminó para ellos el título honorífico de un caballero o escudero. Pero los samurai continuaron sus estudios después de 18 años en instituciones educativas como gimnasios. Allí, la lengua china sustituyó al latín en las universidades europeas.
Ahora está claro que los samurai tuvieron tiempo suficiente para combinar el negocio militar con el ocio. Los espartanos no sabían más que el ocio y la guerra. Los mismos caballeros europeos, señores feudales, copian casi exactamente el estilo de vida de los samurai, superándolos un poco a nivel educativo. Después de un día agotador y duro, habiendo hecho otra hazaña en nombre del país y su amo, la calma y el buen descanso eran indispensables. Y aquí se debe enfatizar que una fuente muy importante para restaurar la paz interior de los caballeros japoneses fue el té recién hecho. Caliente y fragante. Él fue el único: se calentó, se calmó, se cargó de energía, ayudó a relajarse seriamente en momentos de relajación espiritual. La obsesión de los japoneses con un té tan común llegó al punto de que relacionaban el florecimiento de su cultura centenaria directamente con las actividades de la escuela budista religiosa Zen, y solo porque los monjes de esta escuela budista traían té a Japón desde China y lo bebían de noche para deshacerse de él. somnolencia
Esta costumbre fue adoptada por samurai. Para ello, se desarrolló la tradición de las ceremonias del té - tiado ("el camino del té"). El participante de la ceremonia del té requería una concentración extrema, la renuncia a todo lo que era malo, la reunión espiritual con la naturaleza. Casas de té - Tysitsy, ubicadas lejos del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad; La realización de un ritual japonés requería un ambiente íntimo y la comunicación en privado. Beber té es, ante todo, una reunión de amigos y conocidos que tienen gustos e inclinaciones comunes. La organización del ambiente adecuado para una comunicación amigable establece sus condiciones para lograr este confort: simplicidad, limpieza y cumplimiento de una determinada situación con huéspedes específicos. El anfitrión es el anfitrión de la ceremonia. Pronto hubo una necesidad de un organizador profesional de la ceremonia del té. Tales profesionales gozaban de prestigio entre la aristocracia más alta y entre los samurai.
Un conjunto de platos para la ceremonia del té japonés:
Natsume - una taza de cerámica para el té de elaboración débil;
Tiasaku - cucharilla de bambú o madera;
Tyavan - una taza de té;
Iassen - un batidor para batir el té;
Mizukashi - un recipiente para la elaboración de agua;
Hisaku - cucharón, que se vierte agua caliente en tazas;
fucus - la tela con la que el dueño frota los utensilios de té;
Kobukus es un tejido en el que se sirve una taza con té fuerte y caliente al huésped.
Un maestro del té bien entrenado debe ser capaz de navegar rápidamente y resolver problemas de sabor. El "bienestar del té" organizado ayudó a reconciliar incluso a los enemigos más violentos. Arreglos de flores artísticamente decorados, un rollo con jeroglíficos o grabados bellamente escritos son los detalles principales del interior que definen el tema de la ceremonia.
Junto con los platos, se prestó especial atención a los jarrones en los que se hacían pequeños ramos de flores. La especificidad del arreglo detallado de la ceremonia del té se revela muy bien en un caso de la vida de un samurai japonés, Ued Shigeasu, quien, bajo el fuego de su enemigo, a riesgo de cortar el tronco de bambú de la venta, para hacer un pequeño jarrón para una casa de té. El único material utilizado para hacer estos jarrones es el bambú y la cerámica.
La vajilla para la ceremonia del té no debe ser fantasiosa. La fabricación de platos de alta calidad no fue una tarea fácil. Una taza o caddie hábilmente hecha a veces se valoraba por encima de una buena espada. Como regla general, la ceremonia del té tuvo lugar en el contexto de un sonido en vivo específico, que fue producido por una olla hirviendo en un brasero o trípode. A veces, barras de hierro de varios tamaños se colocaban en el fondo del hervidor, lo que podía regular la paleta de sonido proveniente del hervidor. En una bandeja pulida con suavidad a menudo se sirve un refrigerio ligero, correspondiente a la temporada, el estado de ánimo y el gusto del huésped. Dintel bajo forzado, se inclinó para comer en una bandeja y, por lo tanto, igualó todo el "crecimiento".
Después de comer, tuvo que enjuagarse la boca y las manos, y solo entonces beber té, lentamente, disfrutando del sabor y el olor de la "bebida verde". Como señal de cortesía y gratitud, valía la pena preguntarse de dónde venían los platos y qué tipo de artesana estaba hecha. Naturalmente, alabarla. De hecho, cada taza se distinguía por la singularidad de su forma y su patrón. Entre ellos ni siquiera había dos idénticos. Las copas con shcherbinki se consideraron las más valiosas y estaban destinadas a invitados especialmente nobles.
Las hojas de té secas se midieron con una cuchara especial de bambú y se vertieron agua hirviendo del hervidor en tazas de porcelana. El líquido verde se batió con un batidor de bambú hasta que apareció una espuma de color verde claro. Otra cucharada de agua fría y todo estaba listo para disfrutar del té japonés ordinario. Por supuesto, las recetas de los maestros eran un poco diferentes.
Luego, la moda para el té se trasladó a Europa, hubo podadoras de té con una velocidad máxima de entrega de té nuevo de Asia. Pero eso historia Requiere una conversación separada, en la que los guerreros samurai no tienen lugar.
Los autores agradecen a la compañía "Antiques of Japan" por las fotos y la información proporcionada.
Conmigo bebo de te
Mi sombra en la pared ...
Maeda Fura (1889 - 1954's) Traducción de A. Dolin
Las ideas modernas sobre la ocupación y el ocio de los samurai japoneses son, en general, bastante estereotipadas. Y los estereotipos en nuestro tiempo se superponen automáticamente a cualquier imagen del héroe histórico y literario de las novelas japonesas.
Casa de té japonesa.
No es sorprendente que los samurai sean tan buenos espadachines, que definitivamente no se negarán a sí mismos el placer de contemplar su magnífica armadura. Tal vez, en las raras horas de ocio, encontraban tiempo para lanzar algunas líneas poéticas, al mismo tiempo que combinaban su no muy frecuente inspiración con pensamientos sobre la irreversibilidad de la muerte e inventaban varias formas de "abandono" feliz de la vida. De hecho, era todo lo contrario. Muchos samurai no tenían una espada en sus manos. Probablemente, la enseñanza del Buda fue tomada literalmente por ellos. Pero incluso aquellos que eran famosos por sus hazañas militares no siempre representaban asesinos sedientos de sangre y "matones" obedientes a su amo, en garabatos con docenas de cabezas que llevaban a sus amos.
Casa de té en el bosque.
Los japoneses de hoy, a pesar del ritmo rápido de sus vidas, todavía encuentran tiempo para pensar sobre el significado de su existencia, sobre la fragilidad de la vida. La tradición anual de admirar las flores, hanami, como una tradición de siglos de antigüedad que surgió durante el período Nara (710 - 784), actúa como un rasgo distintivo del samurai japonés, un guerrero sofisticado y sofisticado.
La diferencia entre samurai en la vida pacífica y en el campo de batalla es claramente visible. Nos levantamos por la mañana - nos fuimos a la cama por la tarde. Todo aquí es como el resto. Demostración de su estado social obligado a prestar especial atención a su aseo, por ejemplo, el pelo. Admiraron las flores, observaron la puesta de sol y se rieron con ganas de las actuaciones del Teatro Kobuki. A veces, por supuesto, bebían sake, coqueteaban con mujeres jóvenes, no se negaban a sí mismas el uso de exceso de comida. Sin embargo, un sentido de la belleza especialmente desarrollado distinguió a estos guerreros de los guerreros de otras regiones de Eurasia. Es decir, la educación de los samurai fue, por así decirlo, muy extraordinaria en la opinión de esos mismos europeos, ya que las condiciones naturales que rodeaban a los estudiantes tampoco eran del todo normales.
Caballeros y señoras en la ceremonia del té. Artista Mitsuno Toshikata (1866-1908).
Posesión competente armas, montar a caballo, cazar y jugar ajedrez, lo único que se requería de los caballeros de Europa occidental. Todo Las habilidades de un buen caballero, los caballeros árabes Faris, incluían la capacidad de "apreciar la nobleza de los caballos y la belleza de las mujeres". Sorprendentemente, los caballos en la "lista de intereses" de los árabes ocuparon una posición de liderazgo en comparación con las mujeres. Pero en el resto de la alfabetización son seriamente inferiores. Carlomagno era analfabeto. Sus asiduos intentos de agregar letras nunca le enseñaron a leer y escribir. Pero, sin embargo, entre ellos había muy buenos poetas y narradores, como, de hecho, entre los samurai japoneses. Ya desde la primera infancia comenzaron su viaje hacia una educación de calidad. Y la educación superior no era una excepción. Muchos samurai lo recibieron cuando estaban al servicio de su maestro. Desafortunadamente, la opinión de los caballeros se formó de tal manera que durante mucho tiempo entendieron la alfabetización como la suerte de los clérigos, pero no la suerte de su propia clase. La educación en casa terminó para ellos el título honorífico de un caballero o escudero. Pero los samurai continuaron sus estudios después de 18 años en instituciones educativas como gimnasios. Allí, la lengua china sustituyó al latín en las universidades europeas.
Ahora está claro que los samurai tuvieron tiempo suficiente para combinar el negocio militar con el ocio. Los espartanos no sabían más que el ocio y la guerra. Los mismos caballeros europeos, señores feudales, copian casi exactamente el estilo de vida de los samurai, superándolos un poco a nivel educativo. Después de un día agotador y duro, habiendo hecho otra hazaña en nombre del país y su amo, la calma y el buen descanso eran indispensables. Y aquí se debe enfatizar que una fuente muy importante para restaurar la paz interior de los caballeros japoneses fue el té recién hecho. Caliente y fragante. Él fue el único: se calentó, se calmó, se cargó de energía, ayudó a relajarse seriamente en momentos de relajación espiritual. La obsesión de los japoneses con un té tan común llegó al punto de que relacionaban el florecimiento de su cultura centenaria directamente con las actividades de la escuela budista religiosa Zen, y solo porque los monjes de esta escuela budista traían té a Japón desde China y lo bebían de noche para deshacerse de él. somnolencia
Hasta el manantial, incluso si está ubicado en algún lugar lejos del bosque, seguramente se coloca un cubo de madera limpio para el agua.
Esta costumbre fue adoptada por samurai. Para ello, se desarrolló la tradición de las ceremonias del té - tiado ("el camino del té"). El participante de la ceremonia del té requería una concentración extrema, la renuncia a todo lo que era malo, la reunión espiritual con la naturaleza. Casas de té - Tysitsy, ubicadas lejos del ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad; La realización de un ritual japonés requería un ambiente íntimo y la comunicación en privado. Beber té es, ante todo, una reunión de amigos y conocidos que tienen gustos e inclinaciones comunes. La organización del ambiente adecuado para una comunicación amigable establece sus condiciones para lograr este confort: simplicidad, limpieza y cumplimiento de una determinada situación con huéspedes específicos. El anfitrión es el anfitrión de la ceremonia. Pronto hubo una necesidad de un organizador profesional de la ceremonia del té. Tales profesionales gozaban de prestigio entre la aristocracia más alta y entre los samurai.
Un conjunto de platos para la ceremonia del té japonés:
Natsume - una taza de cerámica para el té de elaboración débil;
Tiasaku - cucharilla de bambú o madera;
Tyavan - una taza de té;
Iassen - un batidor para batir el té;
Mizukashi - un recipiente para la elaboración de agua;
Hisaku - cucharón, que se vierte agua caliente en tazas;
fucus - la tela con la que el dueño frota los utensilios de té;
Kobukus es un tejido en el que se sirve una taza con té fuerte y caliente al huésped.
Un maestro del té bien entrenado debe ser capaz de navegar rápidamente y resolver problemas de sabor. El "bienestar del té" organizado ayudó a reconciliar incluso a los enemigos más violentos. Arreglos de flores artísticamente decorados, un rollo con jeroglíficos o grabados bellamente escritos son los detalles principales del interior que definen el tema de la ceremonia.
Una tetera con la imagen de un cuervo, siglos XV-XVI. Museo Nacional de Tokio.
Junto con los platos, se prestó especial atención a los jarrones en los que se hacían pequeños ramos de flores. La especificidad del arreglo detallado de la ceremonia del té se revela muy bien en un caso de la vida de un samurai japonés, Ued Shigeasu, quien, bajo el fuego de su enemigo, a riesgo de cortar el tronco de bambú de la venta, para hacer un pequeño jarrón para una casa de té. El único material utilizado para hacer estos jarrones es el bambú y la cerámica.
Laca de chirikane lacada negra pintada con polvo dorado. Peso 1,312 G. Tamaño 30 × 52,5 cm.
La vajilla para la ceremonia del té no debe ser fantasiosa. La fabricación de platos de alta calidad no fue una tarea fácil. Una taza o caddie hábilmente hecha a veces se valoraba por encima de una buena espada. Como regla general, la ceremonia del té tuvo lugar en el contexto de un sonido en vivo específico, que fue producido por una olla hirviendo en un brasero o trípode. A veces, barras de hierro de varios tamaños se colocaban en el fondo del hervidor, lo que podía regular la paleta de sonido proveniente del hervidor. En una bandeja pulida con suavidad a menudo se sirve un refrigerio ligero, correspondiente a la temporada, el estado de ánimo y el gusto del huésped. Dintel bajo forzado, se inclinó para comer en una bandeja y, por lo tanto, igualó todo el "crecimiento".
Tetera lacada con emblemas de la casa Tokugawa, siglo XIX. Museo de Arte Tokugawa, Nagoya.
Después de comer, tuvo que enjuagarse la boca y las manos, y solo entonces beber té, lentamente, disfrutando del sabor y el olor de la "bebida verde". Como señal de cortesía y gratitud, valía la pena preguntarse de dónde venían los platos y qué tipo de artesana estaba hecha. Naturalmente, alabarla. De hecho, cada taza se distinguía por la singularidad de su forma y su patrón. Entre ellos ni siquiera había dos idénticos. Las copas con shcherbinki se consideraron las más valiosas y estaban destinadas a invitados especialmente nobles.
Japonesa para el té. Xilografías del siglo XIX
Las hojas de té secas se midieron con una cuchara especial de bambú y se vertieron agua hirviendo del hervidor en tazas de porcelana. El líquido verde se batió con un batidor de bambú hasta que apareció una espuma de color verde claro. Otra cucharada de agua fría y todo estaba listo para disfrutar del té japonés ordinario. Por supuesto, las recetas de los maestros eran un poco diferentes.
Mesa antigua japonesa de mediados del siglo pasado - hakumi. Especialmente diseñado para cha-no-yu, está hecho en estilo chirikane y cubierto con barniz marrón, seguido de pulido. Tamaño 47 × 18cm.
Luego, la moda para el té se trasladó a Europa, hubo podadoras de té con una velocidad máxima de entrega de té nuevo de Asia. Pero eso historia Requiere una conversación separada, en la que los guerreros samurai no tienen lugar.
Los autores agradecen a la compañía "Antiques of Japan" por las fotos y la información proporcionada.
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