Navajas: a la vanguardia del progreso tecnológico

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El artículo Cuchillos: la evolución del acero Examinamos los materiales modernos utilizados para fabricar las hojas de los cuchillos modernos.

Los cuchillos se pueden dividir en dos categorías amplias: con hoja fija o "fijos" y cuchillos plegables o "plegadoras".



La mayoria de los humanos historias Los "arreglos" estaban incondicionalmente a la cabeza, pero en nuestro tiempo su distribución ha disminuido significativamente; a menudo, las personas que los rodean incluso perciben negativamente los cuchillos plegables, ¿qué podemos decir sobre el "arreglo" que cuelga del cinturón? Y desde un punto de vista práctico, la mayoría de las personas no tienen ninguna necesidad especial de un cuchillo con hoja fija; la mayoría de las veces, los turistas, cazadores y otras categorías similares de usuarios lo usan fuera de la ciudad. Sin embargo, en este segmento, las navajas están cada vez más extendidas. Por eso, en este artículo hablaremos de navajas.

A pesar del predominio de los "arreglos", los primeros navajas aparecieron antes de nuestra era. Las primeras muestras se encontraron en el territorio de la Austria moderna con una fecha de creación estimada de aproximadamente 500 a. C. Y las navajas producidas durante el Imperio Romano, debido a la originalidad de las soluciones de diseño aplicadas, podrían contrarrestar los productos que aparecieron un par de miles de años después.


Cuchillo multifuncional plegable romano: el "antepasado" de los cuchillos Victorinox modernos

En el futuro, los cuchillos han ido evolucionando, adquiriendo un aspecto cada vez más parecido al utilizado en los productos modernos.

Navajas: a la vanguardia del progreso tecnológico
Navaja española clásica y su reencarnación moderna - Cold Steel 62MGD Large Espada

Con el desarrollo de las habilidades técnicas y tecnológicas de la humanidad, el diseño del cuchillo ha experimentado cambios significativos. Sin embargo, los cambios de diseño no siempre fueron dictados por la tecnología: desde la antigüedad, una persona se ha distinguido por la capacidad de complicarse la vida a sí misma y a sus seres queridos, por lo tanto, los parámetros de los cuchillos están significativamente influenciados por las restricciones legislativas en diferentes países. En Rusia, en términos de cuchillos, una de las leyes más liberales del mundo: este tema se discutió en detalle en el artículo. Cuchillos en Rusia: armas afiladas o no?. Volveremos al tema del impacto negativo de la legislación en diferentes países sobre el diseño y características de los cuchillos en materiales posteriores.

Desde un punto de vista técnico, una navaja es mucho más difícil que una navaja de hoja fija. Por supuesto, mucho depende de la exigencia del usuario: alguien todavía usa cuchillos del período soviético y no siente ninguna molestia al mismo tiempo, pero los cuchillos de este nivel de rendimiento no se pueden atribuir a productos de alta tecnología, y su producción puede estar establecido en cualquier artel. Por otro lado, te acostumbras rápidamente a las cosas buenas, y si utilizas productos modernos hechos con los últimos logros de la industria de los cuchillos durante al menos un breve período de tiempo, de alguna manera no querrás "volver".

Si en el material anterior dijimos que a partir de mediados del siglo XX, los aceros para cuchillos de acero inoxidable, en principio, tienen características suficientes para un uso práctico cómodo del cuchillo, entonces una parte significativa de las soluciones de diseño que garantizan la comodidad y seguridad. El uso de navajas apareció algo más tarde, hacia finales del siglo XX.

Bloquear firmemente


Por muy trillado que suene, la principal diferencia entre una navaja plegable y una fija es que en la primera la hoja se pliega. En consecuencia, para un uso cómodo y seguro de una navaja plegable, es necesario asegurarse de que la hoja esté fija tanto en la posición cerrada (para que no se abra en el bolsillo) como en la posición abierta (para no picar de los dedos durante el uso).

Durante mucho tiempo, no se prestó especial atención a este problema: la cuchilla, de hecho, se fijó solo por la fuerza de fricción. Un poco más tarde, apareció un balancín con resorte, que se abre con una mayor presión sobre la hoja, el predecesor del Back Lock.

Los seguros de cuchillos modernos han comenzado a bloquear la hoja de manera realmente efectiva, que debe abrirse mediante un empuje o movimiento separado de elementos estructurales especiales, y no solo mediante la presión sobre la hoja.

Hay una gran variedad de cerraduras: el Back Lock, Liner Lock y sus variedades Frame Lock y Compression Lock, Axis Lock y sus variedades, Blade Lock, Slide Lock, Viroblock y muchos otros. Los más populares son Back Lock, Liner Lock, Axis Lock y sus variedades.

El Liner Lock es una parte doblada de la placa lateral interna del cuchillo, que se apoya contra el talón de la hoja cuando está abierta. Para evitar que la cuchilla se abra cuando está doblada, se integra una bola de metal o cerámica en la matriz, que, cuando está cerrada, ingresa en un hueco especial en la hoja.


Bloqueo del trazador de líneas

El bloqueo de compresión es similar en principio al bloqueo del revestimiento, pero se accede a la placa de bloqueo desde la parte posterior del mango del cuchillo.


Bloqueo de compresión

El candado más confiable de la familia Liner Lock puede considerarse el Frame Lock, ya que en él la unidad de bloqueo es una parte del mango en sí, generalmente de titanio o acero, que es mucho más grueso que el forro del Liner Lock. La placa de bloqueo puede ser parte del mango en sí o un elemento separado unido al mango con tornillos. Al hacer un Frame Lock de titanio, la mayoría de las veces está equipado adicionalmente con una galleta de acero en la parte frontal para evitar que la placa de titanio se adhiera al acero de la hoja. La confiabilidad adicional del Frame Lock viene dada por el hecho de que se envuelve alrededor de los dedos de la mano durante la operación, y esto también contribuye a la fijación del bloqueo.


Bloqueo de cuadro

Los seguros de cuchilla Axis Lock y Arc Lock se consideran bastante fiables y fáciles de usar, y se bloquean mediante un pasador con resorte.


Bloqueo del eje (arriba) y bloqueo del arco (abajo)

Parecería que todo lo que es posible ya se ha inventado en el campo de las cerraduras de cuchillo. Sin embargo, aparecen cada vez más diseños nuevos. Por ejemplo, uno de los candados de cuchillo más antiguos es Back Lock. Sus desventajas incluyen el hecho de que el endurecimiento por trabajo se forma gradualmente durante la operación, como resultado de lo cual aparece un juego vertical de la cuchilla y disminuye la confiabilidad de su fijación.


Bloqueo trasero

Basado en Back Lock, el diseñador estadounidense de cuchillos Andrew Demko desarrolló Tri-Ad Lock para Cold Steel en 2008. Si en la cerradura Back Lock las cargas de potencia caen directamente sobre el balancín de la cerradura, entonces en la cerradura Tri-Ad Lock la fuerza durante el trabajo de potencia cae sobre el eje transversal fijo, y el balancín de la cerradura calza el talón de la hoja y el mismo eje desde el reverso. Al mismo tiempo, el orificio para sujetar el balancín se hace ovalado, es decir, el balancín de la cerradura tiene un pequeño juego, lo que le permite elegir de forma independiente el espacio al formar el endurecimiento por trabajo, excluyendo o minimizando la aparición de la hoja. tocar. Esto hace que Tri-Ad Lock sea uno de los candados de cuchillo más confiables que existen.


Bloqueo de tres anuncios


Prueba de cuchillo Tri-Ad Lock

No hay duda de que los ingenieros y diseñadores no se detendrán allí, y en el futuro se desarrollarán otros diseños de cerraduras de cuchillas.


Soluciones personalizadas: Scorpion Lock de Andrew Demko en el cuchillo Cold Steel AD-15 y bloqueo de pasador externo de Ken Onion en el cuchillo Kershaw Spec Bump

Para un uso cómodo y seguro de un cuchillo plegable, es necesario asegurarse de que sea fácil de abrir y cerrar. Esto está garantizado por el diseño del conjunto del eje y los dispositivos para extraer la hoja.

Nodo axial


En los viejos cuchillos plegables, el conjunto del eje era simplemente el eje sobre el que se montaba la hoja. La mala mano de obra llevó al hecho de que el cuchillo se abrió con un crujido y un crujido, con una fuerza desigual.

Luego, se instalaron adicionalmente en el eje arandelas de metales no ferrosos que, al tener menos fricción, aseguraron una extracción más suave de la cuchilla. Con el pulido de alta calidad de una arandela hecha de aleaciones de latón y aleaciones de bronce, es posible lograr la mayor suavidad de la apertura de la hoja. Para reducir la fricción, a veces las arandelas se hacen perforadas (sin embargo, según el autor, la perforación solo está obstruida con suciedad).


Las arandelas de aleaciones de bronce y latón proporcionan una apertura cómoda y suave de la hoja

Las arandelas fluoroplásticas proporcionan una apertura aún más suave. Sin embargo, son menos resistentes a las cargas de potencia: con cargas laterales fuertes, las arandelas de PTFE pueden aplastarse. Además, a menudo los cuchillos con arandelas fluoroplásticas tienen un pequeño juego lateral de la hoja. Algunas empresas, como Cold Steel, combinan arandelas metálicas y de PTFE.


Arandelas de PTFE

La solución más moderna es el uso de cojinetes en el conjunto del eje. Los rodamientos pueden ser abiertos y cerrados, con elementos rodantes de metal y cerámica, bolas y rodillos.


Unidades axiales sobre cojinetes

Las cuchillas con cojinetes en los conjuntos de ejes se abren increíblemente rápida y suavemente. Sin embargo, todo tiene un precio. Incluso si no hablamos del aumento en el costo de la cuchilla, los rodamientos son más propensos a la contaminación, después de lo cual se vuelven menos lisos. Los rodamientos con bolas y rodillos de acero también pueden corroerse.

Si los elementos del cojinete están hechos de cerámica, entonces no solo son absolutamente resistentes a la corrosión, sino que también muelen literalmente los escombros que entran en ellos, por ejemplo, suciedad y arena, y se lavan fácilmente con agua.

En general, desde un punto de vista práctico, podemos decir esto: para trabajos de energía y uso en la naturaleza, son preferibles las arandelas de metal. Para usar un cuchillo en una ciudad con cargas ligeras, los fluoroplásticos también son bastante adecuados.

Es más probable que los rodamientos sean un "lujo", no existe una necesidad objetiva para su uso en navajas. Por otro lado, las solicitudes de los usuarios contribuyen a la proliferación de rodamientos en navajas, un aumento en el número de rodamientos vendidos contribuye a una disminución de su costo, lo que a su vez contribuye a su distribución en todo tipo de navajas, y luego la el ciclo se repite.

Apertura con una mano


Uno de los factores más importantes que determinan la usabilidad de los cuchillos plegables es la capacidad de abrirlos (y cerrarlos) cómodamente con una mano.

En los cuchillos viejos, a menudo no se brindaba esa oportunidad; solo había una pequeña muesca en la hoja del cuchillo, para la cual el cuchillo se podía abrir con la segunda mano.


Es conveniente abrir estos cuchillos con solo dos manos.

Es conveniente abrir con una mano cuchillos automáticos con una hoja que se abre bajo la acción de un resorte; para esto, solo necesita presionar un botón o mover una pequeña palanca. Sin embargo, la rotación de dichos cuchillos a menudo es limitada y su diseño es aún más complicado, lo que los hace menos fiables.

Los dispositivos más simples para abrir con una mano son los agujeros y alfileres en las hojas de los cuchillos. Por ejemplo, Spyderco patentó un agujero redondo que se ha convertido en un elemento de diseño integral de los cuchillos de la empresa. Muchas empresas utilizan clavijas que sobresalen de las hojas. Ambas soluciones tienen ventajas y desventajas y, por lo tanto, sus partidarios y oponentes. Un gran agujero en la hoja la debilita, pero no interfiere con el corte. A su vez, el pasador requiere un orificio más pequeño que casi no debilita la hoja, o se puede hacer en forma de plataforma en la culata de la hoja, pero el pasador "come" parte del largo útil de la hoja.


Los agujeros y los pasadores son las soluciones más simples para abrir con una mano

El diseñador de cuchillos estadounidense Ernest Emerson desarrolló el llamado "gancho de Emerson", un gancho en la parte superior de la hoja, que permite que se abra automáticamente cuando se saca del bolsillo debido al gancho en el borde del bolsillo. A alguien le gusta esta solución (incluido el autor), alguien la considera insegura (y también tendrá razón), una cosa se puede decir con seguridad: el gancho de Emerson tira del bolsillo de sus pantalones sin piedad.


Cuchillo de gancho Emerson

También han aparecido soluciones combinadas: la combinación del gancho Emerson y la plataforma de clavija, que también son bastante cómodas, pero que rompen bastante la tela del bolsillo cuando se usan.


Cuchillo inmortal de acero frío: el pin-pad actúa simultáneamente como un gancho Emerson

La aparición de nodos axiales que aseguran la apertura del cuchillo con el mínimo esfuerzo provocó la aparición de otro tipo de método de apertura, debido al llamado "flipper", una proyección en la base de la hoja que sobresale del mango del cuchillo cuando doblada. De aquí surgió el concepto de "voltear", es decir, lanzar un cuchillo de forma brusca, combinando presionar la aleta con un movimiento inercial de la mano. En cuchillos con arandelas o cojinetes pulidos, una ligera presión sobre la aleta es suficiente para abrir completamente el cuchillo, sin movimiento adicional de la mano.


"Flipper" en cuchillos modernos

Los métodos para abrir cuchillos rápidamente no se limitan a esto, sino que son mucho menos comunes. También cabe mencionar que algunas cerraduras, por ejemplo, Axis Lock y Arc Lock, permiten abrir y cerrar la cuchilla, combinando la apertura de la cerradura y la apertura inercial a mano. Además, a menudo en los cuchillos, se combinan varios métodos de apertura, por ejemplo, un alfiler y una aleta.

Facilidad de uso


Los cuchillos plegables se han denominado "navajas de bolsillo" porque se pueden llevar en un bolsillo sin vaina sin temor a cortar. Sin embargo, esto no siempre es conveniente. La introducción de un clip permitió aumentar radicalmente la comodidad de llevar cuchillos plegables. El clip apareció por primera vez en el cuchillo Worker de Spyderco en 1981. A partir de ese momento, las navajas empezaron a llevarse no "en el bolsillo", sino "en el bolsillo".

A pesar de su aparente simplicidad, este elemento es muy importante: el clip debe facilitar la colocación del cuchillo "en el bolsillo", pero sosténgalo firmemente, para rasgar el pañuelo de bolsillo al mínimo al poner y quitar el cuchillo. no clavarse en la mano del usuario cuando se trabaja con el cuchillo.

Idealmente, el clip debería poder reorganizarse para zurdos y diestros, así como para permitir que el cuchillo se suba o baje a elección del usuario.


Varias versiones de clips en cuchillos.

Hay clips hundidos, cuando la presencia de un cuchillo "en el bolsillo" es casi invisible.


Diferencias entre clips profundos y superficiales

Los cuchillos automáticos, balisongs, multiherramientas y otros tipos de cuchillos plegables, cubiertas de hojas y materiales para mangos están fuera del alcance de este artículo. Quizás volvamos a ellos en materiales posteriores.

Finalmente, propongo ver un video de ensamblaje y desmontaje de la cuchilla IFS-20, en cuyo diseño no hay un solo tornillo.


Cuchillo IFS-20

74 comentarios
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  1. +13
    8 Agosto 2021 04: 48
    El cuchillo más práctico es un cuchillo de caza de acero inoxidable, la hoja mide unos 12-13 cm, el acero de espesor es de unos 3 mm. Pesado. Fuerte. Un cuchillo que se sigue afilando durante mucho tiempo no es bueno, aún se desafilará en el momento más inoportuno ... ¿y cómo lo afilarás en el bosque? ¿Llevas la piedra de afilar contigo? El acero inoxidable se puede afilar en una piedra. Y los cuchillos de élite son más un pasatiempo: no puedo imaginar cómo voy a hurgar con un cuchillo por 25000 entre piedras tratando de obtener lo que dejé caer allí. Y si cortas las salchichas, tampoco veo sentido en un cuchillo caro. Como ya dije, esto es un pasatiempo, pero no me importa, es mejor que esparcirse por las entradas. Alguien colecciona sellos, alguien cuchillos, ¿por qué no?
    1. +13
      8 Agosto 2021 05: 48
      Los mejores cuchillos con los que me he encontrado en mi vida: recién hechos de óxido, cuchillos de mesa delgados de 195X, hechos en una sola pieza con el mango. No era necesario afilarlos, solo editar en una piedra fina. El acero inoxidable moderno debe afilarse CONSTANTEMENTE. Estoy hablando de cuchillos asequibles, no utilicé cuchillos de "élite". Ahora tengo más de 30 cuchillos en total, están inactivos, solo uso un par de cuchillos de cocina y un cuchillo plegable. Utilizo el cortador de construcción chino con cuchillas reemplazables con más frecuencia: ¡este es el mejor cuchillo! )))
      1. +11
        8 Agosto 2021 08: 09
        Cita: MBRBS
        Los mejores cuchillos con los que me he encontrado en mi vida: recién hechos de óxido, cuchillos de mesa delgados de 195X, hechos en una sola pieza con el mango. No era necesario afilarlos, solo editar en una piedra fina. El acero inoxidable moderno debe afilarse CONSTANTEMENTE. Estoy hablando de cuchillos asequibles, no utilicé cuchillos de "élite". Ahora tengo más de 30 cuchillos en total, están inactivos, solo uso un par de cuchillos de cocina y un cuchillo plegable. Utilizo el cortador de construcción chino con cuchillas reemplazables con más frecuencia: ¡este es el mejor cuchillo! )))

        aquí está la respuesta para todo tipo de individuos que compran descargas "tácticas" y caminan por la ciudad como si fueran a la guerra. ¿Por qué toda esta basura? Todo miente.
      2. +4
        8 Agosto 2021 15: 12
        Los mejores cuchillos con los que me he encontrado en mi vida: recién hechos de óxido, cuchillos de mesa delgados de 195X, hechos en una sola pieza con el mango. No era necesario afilarlos, solo editar en una piedra fina.
        En nuestro país, muchos cazadores de Chukchi todavía usan cuchillos de mesa para cortar y desollar ciervos, habiéndolos reducido previamente a la mitad, afilando la hoja y envolviendo un mango de metal con tela o cuero ...
        1. +4
          9 Agosto 2021 08: 49
          Todos mis conocidos, profesionales, cazadores y pescadores llevan afilados tan sombríos: no se puede mirar sin lágrimas. Oxidado y gastado hecho casi de latas. Lo llevan durante años hasta que lo pierden.
    2. +10
      8 Agosto 2021 06: 41
      Acero grueso de unos 3 mm. Pesado. Fuerte.

      ¿Con una hoja de 3 mm, pesada y resistente? Probablemente tengas un cuchillo a dos manos riendo .
      Las hojas gruesas son de 4-6 mm.
      1. +7
        8 Agosto 2021 18: 13
        Sí, y también tengo un póquer de 8 mm. Lo medí especialmente para ti. Y la edición es vieja soviética, eso en general ... Para ti, 4-6 son gruesos, para mí, alrededor de 3 son normales, pero yo mismo soy delgado ... así que coincido ... Pero para ti ya ves. .. 4 -6 ... Sucede. :)
        1. +1
          8 Agosto 2021 18: 29
          Verá, con descensos anchos y un grosor de 3 mm, la hoja se debilitará a la flexibilidad. Especialmente la doble cuña. Bueno, aparentemente para cada uno lo suyo.
          1. +6
            8 Agosto 2021 18: 41
            No entiendo tus "pendientes anchas" y "cuñas dobles", no soy un fan. Solo digo lo que he intentado y con lo que voy a la taiga. Disculpe, para mí un cuchillo es solo un cuchillo.
            1. +3
              8 Agosto 2021 19: 12
              Las pendientes son planos desde el inicio del afilado desde el lado de la culata hasta el filo de corte (RK), y una cuña doble está afilando o simplemente forjando con un estrechamiento en dos proyecciones, desde la culata hasta la RK y desde la culata hasta la punta. Ideal, creo. Pero con una hoja gruesa.
              Atentamente. hi
              1. AVM
                0
                8 Agosto 2021 20: 46
                Cita: por costumbre
                Las pendientes son planos desde el inicio del afilado desde el lado de la culata hasta el filo de corte (RK), y una cuña doble está afilando o simplemente forjando con un estrechamiento en dos proyecciones, desde la culata hasta la RK y desde la culata hasta la punta. Ideal, creo. Pero con una hoja gruesa.
                Atentamente. hi


                Estoy de acuerdo. Forma de hoja fresca.
                1. 0
                  8 Agosto 2021 20: 58
                  Gracias. Mejoraré, de la manija al punto.
    3. Su
      +8
      8 Agosto 2021 07: 02
      3 mm. ¿Por qué un cuchillo de caza tan grueso?
      No diré que soy un cazador tan duro, pero durante 20 años corrí en la taiga. Y los cuchillos eran uuuuuuuuuu. Ni uno solo ha sido útil. Todo el mundo se llevaba bien de alguna manera. Con un cuchillo de culata gruesa no se puede quitar la piel, cortar la carne o destripar el pescado, pero con una hoja de 2 a 2.5 mm y sin problemas.
      De lo contrario, tienes razón. Para 25 piezas con un cuchillo de alguna manera no es un camilfo pelar o quitar una piel en una chimenea.
      Lo que hay en el cuchillo debe satisfacer al consumidor. Comodidad ya que está en la mano, para que durante un trabajo prolongado no llene los callos, no salte de la mano en el momento equivocado, la hoja debe ser fuerte y seguir afilando durante mucho tiempo. Básicamente todo.
      1. +2
        8 Agosto 2021 07: 35
        ¿Qué trabajo a largo plazo logró para obtener ampollas?
        1. Su
          +12
          8 Agosto 2021 08: 17
          Que encuentres fallas, busca inconsistencias. Lo que escribí sobre el trabajo a largo plazo con un cuchillo es una frase general, un requisito general para los cuchillos. ¿O estás en contra?
          Bueno, y más o menos qué tipo de trabajo hizo con un cuchillo durante mucho tiempo. Afila la clavija cuando necesites una docena de ellas. También cortó un corzo, ya sabes, no fue cuestión de un minuto, destripó el pescado. Cuando un par de docenas de crucianos. Aquí en la pesca de la carpa cruciana, el lucio y que es bastante difícil destripar la percha con un pliegue.
          Si tiene alguna otra pregunta sobre el uso del cuchillo fuera de su casa, no dude en preguntar. Amplia práctica, compartiré mi experiencia.
      2. +1
        8 Agosto 2021 18: 28
        Ninguna persona normal dirá que es genial (cazador, cerrajero, panadero, etc.). Y teniendo en cuenta "por qué tan gordo", ¿nunca han intentado talar un pino joven con un esquife? :) Aunque puedes 2 mm. pero prefiero uno más fuerte: en la taiga, un cuchillo y una pala, una mini palanca y mucho más. Por cierto, prefiero un mango largo, de aproximadamente un agarre y medio, desde abajo está bastante inclinado hacia la punta, preferiblemente hecho de corteza de abedul.
        1. +2
          8 Agosto 2021 23: 42
          Cita: Sergey Averchenkov
          ... Y teniendo en cuenta "por qué tan gordo", ¿nunca han intentado talar un pino joven con un esquife? :) Aunque es posible y 2 mm. pero prefiero uno más fuerte: en la taiga, un cuchillo y una pala, una mini palanca y mucho más.
          В la taiga necesidad una parte superior
          hacha de turista
          Necesitarás un cuchillo para ir de picnic y recoger setas.
          cuchillo de hacha
          Se necesitará un "cuchillo" de este tipo para ahuyentar a los "competidores-recolectores de setas" riendo
          1. AVM
            +3
            9 Agosto 2021 10: 25
            Cita: gato rusich
            ... Se necesitará un "cuchillo" de este tipo para ahuyentar a los "competidores-recolectores de setas" riendo


            Cuando vayas al bosque, asegúrate de llevar un cuchillo contigo. Puedes encontrar Podberezovik, Boletus, Boletus, y si te encuentras con otro recolector de hongos, puedes conseguir algo de dinero ... riendo
        2. Su
          +1
          10 Agosto 2021 13: 56
          Para cortar un pino hay un hacha. Sin un hacha en la taiga durante un par de tres días, estos no son parques forestales europeos.
    4. AVM
      0
      8 Agosto 2021 14: 39
      Cita: Sergey Averchenkov
      ... Y los cuchillos de élite son más un pasatiempo: no puedo imaginar cómo voy a hurgar con un cuchillo por 25000 entre piedras ...


      El problema no es con el cuchillo, sino con el tipo de cambio y los salarios. Con un curso de 30 rublos. el mismo cuchillo costó 10000 rublos.

      Y en los Estados Unidos, con un salario de $ 2000, gastar 300 en algo que durará muchos años es bastante aceptable.

      De nuevo, quién tiene qué necesidades. Si una persona caza y pela muchas pieles, entonces un cuchillo con súper acero le permitirá lijar varios cadáveres sin editar el cuchillo.

      En principio, un cuchillo de trabajo de alta calidad con polvo de acero inoxidable se puede tomar fácilmente por 5000-10000.
      1. +2
        8 Agosto 2021 18: 36
        Nunca compré un cuchillo, o lo hice yo mismo o alguien me lo dio. Siempre hecho en casa. Nunca gastaré dinero en un cuchillo: iré a ver a un amigo, abriremos un rodamiento (o buscaremos algo más) y el resto es una cuestión de tecnología. Pero no soy un fanático, no me arrepiento de los cuchillos, para cortar un hueso, pero es fácil, con un martillo en la culata y todo negocio.
        1. AVM
          +1
          8 Agosto 2021 19: 07
          Cita: Sergey Averchenkov
          Nunca compré un cuchillo, o lo hice yo mismo o alguien me lo dio. Siempre hecho en casa. Nunca gastaré dinero en un cuchillo: iré a ver a un amigo, abriremos un rodamiento (o buscaremos algo más) y el resto es una cuestión de tecnología. Pero no soy un fanático, no me arrepiento de los cuchillos, para cortar un hueso, pero es fácil, con un martillo en la culata y todo negocio.


          Lo principal aquí es dejarse influir por nuestra legislación. Si es leal a usar y comprar cuchillos, entonces hacerlo es más difícil. Si tiene alguna pregunta, es mejor no decir que lo hizo usted mismo.
          1. +2
            8 Agosto 2021 19: 18
            Perdóname, pero soy un poco gracioso ... :) ¿Cuál es la legislación en la taiga? Te sientas con tu perro por la noche junto al fuego, y no hay almas a 50 millas de distancia ... Y entonces ... si estás en la ciudad, tienes razón. Pero, ¿por qué necesito un cuchillo en la ciudad? Y como decía, si te gustan los cuchillos, esto no está mal, lo principal es que te interesa, y en general hay algo fascinante en las armas, en los cuchillos también.
    5. +3
      8 Agosto 2021 21: 45
      hay muchas fotos.
      y es por eso que amo (no lo hagas bien) al autor ya Kalibra.
      Espero que en el artículo sobre acero para cuchillos no haya jambas obvias, como ocurre con Kalibra o con el autor, con sus armas basadas en "nuevos principios físicos".
      y sí, un hombre debería tener un cuchillo, en mi opinión, porque es bueno cuando lo tiene en el momento correcto, en el lugar correcto; sea mejor si se juzgan 12 que se llevan 6.
  2. +22
    8 Agosto 2021 05: 37
    ¡Gracias por el artículo y los recuerdos de la infancia! ¡Qué clase de niño eres sin un cuchillo! ¡Una cosa muy necesaria en el hogar!

    - ¡Y luego me arrojé sobre el lobo y le corté la cola de un golpe de cuchillo!
    - ¿Por qué no una cabeza?
    - Alguien ya ha hecho esto antes que yo.
    1. +7
      8 Agosto 2021 13: 50
      Cuchillos soviéticos, que en la foto, 3 de 4 tenía) ¡gracias al autor! Que tengan un buen día todos sonreír
  3. +7
    8 Agosto 2021 05: 48
    Por alguna razón te perdiste los cuchillos multifuncionales suizos ...
    Por el artículo - un agradecimiento especial!
    1. +5
      8 Agosto 2021 06: 44
      Está escrito: multiherramientas fuera de límites.
      1. +3
        8 Agosto 2021 06: 54
        Escrito igual: multiherramientas fuera de alcance

        Al principio del artículo, ¿no son multifuncionales los cuchillos romanos?
        1. +2
          8 Agosto 2021 07: 32
          Un artículo sobre la punta de lanza del progreso.
          1. 0
            8 Agosto 2021 08: 02
            Y la evolución de un cuchillo de piedra a un cuchillo plegable, e incluso capaz de realizar muchas otras funciones, ¿no es la punta de lanza del progreso?
    2. AVM
      +4
      8 Agosto 2021 13: 06
      Cita: Xlor
      Por alguna razón te perdiste los cuchillos multifuncionales suizos ...
      Por el artículo - un agradecimiento especial!


      Habrá un artículo separado sobre multiherramientas.
      1. +1
        8 Agosto 2021 22: 09
        Habrá un artículo separado sobre multiherramientas.

        ¿Merecen un artículo aparte? Sobre ellos, y así estaba escrito el higo. ¿Quizás es mejor escribir sobre productos súper caros? Hace unos 10 años, vi un anuncio en Internet de cuchillos de cocina japoneses a 200 por pieza. ¿Qué tipo de cuchillos son estos? Mi amigo luego se compró varias cerámicas (entonces eran nuevas y costosas) y se jactó de mí: dicen, mira lo genial que soy. Luego le ofrecí comprar japonés; vio la etiqueta del precio, por lo que sus ojos se subieron a la frente)))
        1. AVM
          -1
          8 Agosto 2021 22: 12
          Cita: MBRBS
          Habrá un artículo separado sobre multiherramientas.

          ¿Merecen un artículo aparte? Sobre ellos, y así estaba escrito el higo. ¿Quizás es mejor escribir sobre productos súper caros? Hace unos 10 años, vi un anuncio en Internet de cuchillos de cocina japoneses a 200 por pieza. ¿Qué tipo de cuchillos son estos? Mi amigo luego se compró varias cerámicas (entonces eran nuevas y costosas) y se jactó de mí: dicen, mira lo genial que soy. Luego le ofrecí comprar japonés; vio la etiqueta del precio, por lo que sus ojos se subieron a la frente)))


          Definitivamente valen la pena. Si en mi vida me pidieran que eligiera un cuchillo o una multiherramienta (especulativamente), definitivamente sería una multiherramienta.

          Cuchillos caros: no sé nada sobre cuchillos de cocina japoneses, el tema es específico, tengo miedo de estropearlo. Y otros cuchillos súper caros ya son productos de diseño, solo artículos de lujo.
  4. +6
    8 Agosto 2021 06: 25
    Ehehe ... "Cualquier bagatela puede convertirse en el principal negocio de tu vida ..."
    ¡Pero cómo la gente ha impulsado últimamente la fabricación de navajas plegables! Agradable y cómodo, no querrás soltarlo. Agrada la mirada de los chicos en la ducha.
  5. +6
    8 Agosto 2021 07: 45
    El mejor cuchillo en tu bolsillo.
    1. +4
      8 Agosto 2021 13: 42
      Cita: zxc15682
      El mejor cuchillo en tu bolsillo.

  6. +9
    8 Agosto 2021 07: 48
    Una persona normal debería tener 2 cuchillos consigo. Todo lo demás es patología. riendo
    1. +6
      8 Agosto 2021 08: 15
      Últimamente he estado usando una y es una multiherramienta Leatherman Skeletool.
      1. +3
        8 Agosto 2021 10: 52
        Creo que es un poco querido y pesado wassat Esto no es un cuchillo o un destornillador o alicates normales ... lastre guiño
        1. AVM
          +4
          8 Agosto 2021 13: 06
          Cita: zxc15682
          Creo que es un poco querido y pesado wassat Esto no es un cuchillo o un destornillador o alicates normales ... lastre guiño


          No es muy caro ni muy pesado. Específicamente, no tengo un esqueleto, pero en general una "caricatura" es algo increíblemente útil. No puede arrastrar la caja de herramientas con usted, pero puede apretar el equipo con ella y archivar qué, sacar el aguijón, etc.
        2. +3
          8 Agosto 2021 18: 28
          La multiherramienta de Leserman fue de gran ayuda en los viajes acuáticos: tanto durante el montaje y desmontaje del trimarán, un ayudante, como con unas tijeras afiladas para recortar la trenza tras el nudo. Tengo varios cuchillos respetados: desde el cuchillo de caza de mi abuelo en una vaina de madera, su propio regalo con un tenedor-cuchara, etc. Esta multiherramienta está entre ellos.
    2. +3
      9 Agosto 2021 12: 07
      Cita: zxc15682
      Una persona normal debería tener 2 cuchillos consigo. Todo lo demás es patología. riendo
      - Miré lentamente a mi alrededor y me di cuenta de que estaba rodeado por algunos anormal.... ni un solo cuchillo familiar lleva un cuchillo ...
      Che para hacer eso - hay unos psicópatas por ahí, van sin cuchillos ...

      ZV Hay un cuchillo de avión NAZ en el automóvil (modelo 1990 - con superposiciones grises).
      1. 0
        9 Agosto 2021 20: 51
        Y ahora otra pregunta es ¿por qué un hombre sin cuchillo? ¿O por qué una persona lleva consigo de 3 a 10 cuchillos? Bueno, por ejemplo en el bosque?
        1. +2
          9 Agosto 2021 22: 11
          Cita: zxc15682
          Y ahora otra pregunta es ¿por qué un hombre sin cuchillo? ¿O por qué una persona lleva consigo de 3 a 10 cuchillos? Bueno, por ejemplo en el bosque?
          - esas personas - que yo conozco, se llevan al bosque 1 (!!!!) un cuchillo - un universal para todo. Las personas que yo conocí - a la guerra - también se llevaron 1 UNO) cuchillo, no 3 y no 5 ...
          Aquellos a quienes les gusta llevar 10 cuchillos con ellos, no sé, Dios tuvo misericordia de esos cuchillos ...
          Si un cuchillo no puede realizar una tarea, entonces esta es una tarea. NO para el CUCHILLO, y para el hacha / sierra / llave inglesa / granada ...

          Conozco a un hombre que afila un cuchillo durante 4 horas y luego le grita a su esposa que corta tomates incorrectamente con ellos. Bueno, no se puede hacer nada aquí, una clínica ...

          1. 0
            9 Agosto 2021 22: 56
            Bueno, en todos los casos, lleva 2 cuchillos. riendo
            1. 0
              10 Agosto 2021 11: 17
              Cita: zxc15682
              Bueno, en todos los casos, lleva 2 cuchillos. riendo

              Cita: tu1970
              ... En el automóvil, hay un cuchillo de avión NAZ (modelo 1990 - con superposiciones grises).

              ¿Y lo que es más? sentir
    3. +3
      11 Agosto 2021 11: 14
      Todo hombre debería tener dos partes. Uno de los suyos y el otro es real. :)
  7. +8
    8 Agosto 2021 08: 11
    Todavía no ha mencionado la asistencia de Kershevsky: un resorte en el mango que empuja la hoja al arrancar, por supuesto, no a todos los amantes de los cuchillos les gusta, pero funciona con rapidez. Tengo 6 pliegues de Kershaw y todos con asistencias.
    1. AVM
      +1
      8 Agosto 2021 14: 31
      Cita: sibiryouk
      Todavía no ha mencionado la asistencia de Kershevsky: un resorte en el mango que empuja la hoja al arrancar, por supuesto, no a todos los amantes de los cuchillos les gusta, pero funciona con rapidez. Tengo 6 pliegues de Kershaw y todos con asistencias.


      También hay uno: Blur en s30v.
  8. exo
    +3
    8 Agosto 2021 11: 24
    Tengo muchos Emersons, pero la apertura con la ayuda de una wifa no salió bien, llevo todo en estuches.
    La apertura con una mano se ha vuelto tan rápida y conveniente que prácticamente hace innecesarios los cuchillos de apertura automática.
    Me gustó el artículo, ¡gracias!
  9. +2
    8 Agosto 2021 17: 17
    A menudo voy a la montaña por trabajo, y también muchos cuchillos diferentes han pasado por mis manos, pero durante los últimos 6 años he estado usando solo 2 productos caseros de CPM S30V y S 90V. Uno es grande para trabajos duros (clavijas de tienda, etc.) y el otro es delgado y no grande para tomates y carne. El acero es MUY bueno ... lo recomiendo.
    1. AVM
      +1
      8 Agosto 2021 17: 53
      Cita: Yarik
      A menudo voy a la montaña por trabajo, y también muchos cuchillos diferentes han pasado por mis manos, pero durante los últimos 6 años he estado usando solo 2 productos caseros de CPM S30V y S 90V. Uno es grande para trabajos duros (clavijas de tienda, etc.) y el otro es delgado y no grande para tomates y carne. El acero es MUY bueno ... lo recomiendo.


      ¿Hay algún problema con el afilado del S90V en el campo?
  10. -1
    8 Agosto 2021 21: 10
    Navajas en la ciudad ... Bueno, muy aficionado. Y en la naturaleza, en la naturaleza es solo una perversión y alardes estúpidos. No importa cuánto caminaba solo en la naturaleza, siempre llevaba un juego: un cuchillo pequeño y ligero y un hacha, o un cuchillo grande (longitud total aprox. 30 - 32 cm) y una sierra para metales (como una podadora).
    1. AVM
      0
      8 Agosto 2021 22: 21
      Cita: acetofenon
      Navajas en la ciudad ... Bueno, muy aficionado. Y en la naturaleza, en la naturaleza es solo una perversión y alardes estúpidos. No importa cuánto caminaba solo en la naturaleza, siempre llevaba un juego: un cuchillo pequeño y ligero y un hacha, o un cuchillo grande (longitud total aprox. 30 - 32 cm) y una sierra para metales (como una podadora).


      No lo sé. Siempre y en todas partes he llevado un cuchillo en mi bolsillo durante muchos años, desde finales de los 90 hasta principios de los 2000. Sin él, me siento incómodo. Con ropa "civil", esto suele ser Kershaw Bloor:


      Inmortal de acero frío fuera de la ciudad:


      Y en mi opinión, compré mi primer cuchillo de calidad relativamente alta en 2000:


      Recientemente, rara vez uso un hacha en la naturaleza. Siempre hay mucha leña muerta para hacer fuego, no planeo construir nada.

      Aquí hay un Lazerman multiherramienta en una mochila siempre. Y por cierto, su pequeña sierra para madera es muy agresiva, es relativamente fácil talar un árbol de hasta 10 cm de diámetro.
  11. +3
    8 Agosto 2021 21: 27
    Personalmente, llevo un cuchillo conmigo todo el tiempo. Lo necesito) Por supuesto, no hay herramientas adicionales en mis cuchillos, y estoy desconcertado por los amantes de los cuchillos como el suizo. Pero se necesita una cuchilla afilada todo el tiempo, desde abrir los paquetes hasta cortar el hilo de la ropa. En realidad, siempre llevo conmigo un destornillador pequeño)
    ¿Qué puedes decir sobre las delicias descritas en el artículo? Bueno, en primer lugar, un cuchillo plegable DEBE plegarse una vez, si tiene el hábito de descansar con una punta en algún lugar cuando trabaja. Cuanto más alta tecnología sea la cerradura que bloquea la hoja, más a menudo esta mierda falla y falla. ¡Sostenga siempre correctamente su navaja plegable! Cojinetes, bolas, trapos de cualquier tipo, pero si sostienes el cuchillo de manera que tus dedos estén a través del espacio en el que va la hoja, te arriesgas y un día tu riesgo excederá los límites razonables.
    En segundo lugar, con el transporte constante de una navaja, especialmente en una bolsa o algún contenedor en el automóvil, esta navaja se desarmará en detalles. Si hay al menos un tornillo en él, ese tornillo se aflojará (y se perderá, por supuesto). Ningún retenedor de hilo puede salvarlo de esto. Todas las bolas, rodillos, tapones, mejillas se apilarán a granel justo cuando realmente necesite un cuchillo.
    Un cuchillo plegable es algo muy conveniente y necesario, pero no puedes confiar en él.
    1. +1
      8 Agosto 2021 23: 57
      Cita: Mikhail3

      En segundo lugar, con el transporte constante de un cuchillo plegable, especialmente en una bolsa o algún tipo de contenedor en el automóvil, este cuchillo lo clasificará en detalles. Si hay al menos un tornillo en él, ese tornillo se aflojará (y se perderá, por supuesto). Ningún retenedor de hilo puede salvarlo de esto.
      Navaja URSS
      Buen viejo clásico ...
      candidato
      1. -2
        9 Agosto 2021 09: 20
        sí. Solo el mango es mejor con una hoja de metal doblada. Entonces, tal cuchillo puede servir a generaciones enteras. No ha perdido su necesidad ahora y es poco probable que alguna vez pierda. Aunque, por supuesto, un cuchillo, como una "hoja de pie", un bootstrapper, una hoja incómoda, no demasiado grande, es mejor, por supuesto. Pero, por desgracia, el estado tiene mucho miedo ...
    2. AVM
      0
      9 Agosto 2021 10: 23
      Cita: Mikhail3
      Personalmente, llevo un cuchillo conmigo todo el tiempo. Lo necesito) Por supuesto, no hay herramientas adicionales en mis cuchillos, y estoy desconcertado por los amantes de los cuchillos como el suizo. Pero se necesita una cuchilla afilada todo el tiempo, desde abrir los paquetes hasta cortar el hilo de la ropa. En realidad, siempre llevo conmigo un destornillador pequeño)


      Para la mayoría de las personas que no realizan trabajos mecánicos con un cuchillo, un cuchillo suizo es lo más conveniente: cortar una salchicha, abrir una botella, cortar un hilo, desenroscar un tornillo y cosas así. Los cuchillos suizos no molestan en absoluto a la policía, ni tampoco a quienes los rodean.

      Para mí, una multiherramienta es siempre la segunda herramienta (fuera de la ciudad), después de un cuchillo común.

      Cita: Mikhail3
      ¿Qué puedes decir sobre las delicias descritas en el artículo? Bueno, en primer lugar, un cuchillo plegable DEBE plegarse una vez, si tiene el hábito de descansar con una punta en algún lugar cuando trabaja. Cuanto más alta tecnología sea la cerradura que bloquea la hoja, más a menudo esta mierda falla y falla. ¡Sostenga siempre correctamente su navaja plegable!


      Ni siquiera puedo imaginar lo que se necesita hacer para armar un cuchillo de calidad con un triadlock y un framelock. Más bien, simplemente romperá la cuchilla y, con el esfuerzo requerido para hacer esto, la reparación también se romperá.

      Cita: Mikhail3
      Rodamientos, bolas, trapos de cualquier tipo, pero si sostienes el cuchillo de manera que tus dedos estén a través del espacio en el que va la hoja, te arriesgas y un día tu riesgo excederá los límites razonables.


      Los cojinetes y las bolas no tienen nada que ver con la cerradura, solo sirven para un funcionamiento suave.

      Cita: Mikhail3
      En segundo lugar, con el transporte constante de una navaja, especialmente en una bolsa o algún contenedor en el automóvil, esta navaja se desarmará en detalles. Si hay al menos un tornillo en él, ese tornillo se aflojará (y se perderá, por supuesto). Ningún retenedor de hilo puede salvarlo de esto. Todas las bolas, rodillos, tapones, mejillas se apilarán a granel justo cuando realmente necesite un cuchillo.
      Un cuchillo plegable es algo muy conveniente y necesario, pero no puedes confiar en él.


      A lo largo de mi vida, utilizando activamente cuchillos de diferentes fabricantes, el escenario descrito por usted nunca ha sucedido. Al máximo, el tornillo axial se aflojó levemente (muy ligeramente) y apareció un contragolpe al borde de la sensibilidad (la mayoría de ellos ni siquiera lo notarían, pero en este sentido, un perfeccionista).

      Parece que solo usaste navajas chinas por 500 rublos. máximo. O simplemente arreglos de amor, y está tratando de respaldar su amor con las deficiencias imaginarias de los cuchillos plegables.
      1. -1
        9 Agosto 2021 12: 30
        Cita: AVM
        Para la mayoría de las personas que no realizan trabajos mecánicos con un cuchillo, un cuchillo suizo es lo más conveniente.

        Una loseta grande en el bolsillo es un inconveniente. No estoy hablando de una hoja nudosa que sobresale de un lado. ¿Es usted un peatón por convicción? Yo personalmente conduzco un conjunto normal de instrumentos en mi coche. Multiherramienta ... "Una herramienta universal, esta es una herramienta que hace todo igualmente mal".
        Cita: AVM
        Ni siquiera puedo imaginar lo que se necesita hacer para doblar un cuchillo de calidad con triadlock y framelock

        Intente perforar el cuero grueso de un cinturón, por ejemplo. Muchas veces el cuchillo funcionará bien y un día la cerradura fallará. Definitivamente lo entregaré. Comprobado, y no solo por mí) No tienes ni idea, porque hasta ahora no lo has usado mucho todavía. Tienes todo por delante)
        Cita: AVM
        Los cojinetes y las bolas no tienen nada que ver con la cerradura, solo sirven para un funcionamiento suave.

        Una manguera de freno reventada no tiene nada que ver contigo, pero San Pedro tendrá que explicar algo) Por qué esto es una mierda, no importa en absoluto. Es solo que cuando se desenroscan los pernos de engranaje, todo juega un papel en la destrucción del cuchillo.
        Cita: AVM
        A lo largo de mi vida, usando activamente cuchillos de diferentes fabricantes, el escenario que describiste nunca ha sucedido

        Esto significa que su vida es todavía muy corta o apenas usa cuchillos. Por lo general, sueldo un vástago de una horquilla a la hoja después del siguiente "cuchillo suelto" y hago otro cuchillo que no se pliega. En su mayor parte, distribuyo tales cuchillos a amigos por un rublo. Si el cuchillo te falló una vez o te llenó de sangre la hoja, ya no puedes confiar en él.
        No estoy tratando de respaldar nada, solo estoy compartiendo mi experiencia. Jugar "Soy el indicado aquí" es aburrido para mí.
        1. AVM
          -1
          9 Agosto 2021 12: 57
          Cita: Mikhail3
          Cita: AVM
          Para la mayoría de las personas que no realizan trabajos mecánicos con un cuchillo, un cuchillo suizo es lo más conveniente.

          Una loseta grande en el bolsillo es un inconveniente. No estoy hablando de una hoja nudosa que sobresale de algún lado del costado ...


          No es igual para todos. Yo mismo no soy un fanático de los cuchillos suizos como herramienta de transporte constante. Pero tengo otras quejas al respecto: no hay una fijación normal de la hoja, acero en mal estado, no hay tornillos, no puede apretar la estructura a su discreción, por lo tanto, desde las multiherramientas, mi elección es Lazerman.

          Cita: Mikhail3
          Cita: AVM
          Ni siquiera puedo imaginar lo que se necesita hacer para doblar un cuchillo de calidad con triadlock y framelock

          Intente perforar el cuero grueso de un cinturón, por ejemplo. Muchas veces el cuchillo funcionará bien y un día la cerradura fallará. Definitivamente lo entregaré. Comprobado, y no solo por mí) No tienes ni idea, porque hasta ahora no lo has usado mucho todavía. Tienes todo por delante)


          ¿Todavía te preguntas qué tipo de modelos de cuchillos eran? Por supuesto, existe una probabilidad teórica de plegado, aunque hay cuchillos plegables en los que la hoja, si es necesario para realizar bien un trabajo muy potente, se puede fijar adicionalmente con un alfiler, después de lo cual no se doblará en absoluto:



          Solo veo dos razones por las que el cuchillo podría doblarse:

          1. Cuchillo de mala calidad: marcas chinas desconocidas, cuchillos no diseñados para trabajos mecánicos. Prueba Cold Steel Immortal o Cold Steel SR-1.

          2. Usuario desatento: cuchillo muy sucio, candado abierto (hoja no completamente abierta), etc.

          Por supuesto, la solución es más conveniente para algún tipo de trabajo y puede seguirla menos. Pero es como alguien que puede llevar algo grande y que no sirve ni cómodo de llevar, pero que requiere un poco más de atención.

          Cita: Mikhail3
          Para qué sirve esta mierda es completamente irrelevante. Es solo que cuando se desenroscan los pernos de engranaje, todo juega un papel en la destrucción del cuchillo.


          No puedo entender esto de ninguna manera. En general, no puedo imaginar que el cuchillo en sí se deshiciera y se desenrollara. ¿Como funciona? ¿O una persona no usa un cuchillo, lleva 10 años en una bolsa y de repente el usuario descubre un montón de detalles? ¿O usa un cuchillo, ve que el cuchillo comienza a jugar, pero ignora por completo el problema hasta que el cuchillo colapsa por completo? Se desenrosca un tornillo, no importa, el segundo es el mismo. De hecho, en una hora o incluso en un día, el cuchillo no se desenrollará por sí solo, tomará meses o incluso años. También hay una forma radical: fijar con superpegamento. El autodesmontaje se vuelve imposible en principio. Pero si es necesario, ya es muy difícil desmontar ese cuchillo usted mismo.

          Cita: Mikhail3
          ... Normalmente sueldo un vástago de una horquilla a la hoja después del siguiente "cuchillo suelto" y hago otro cuchillo que no se pliega. En su mayor parte, distribuyo tales cuchillos a amigos por un rublo. Si el cuchillo te falló una vez o te llenó de sangre la hoja, ya no puedes confiar en él.


          Pero, ¿qué son estos navajas? Da al menos uno o dos ejemplos.

          Cita: Mikhail3
          No estoy tratando de respaldar nada, solo estoy compartiendo mi experiencia. Jugar "Soy el indicado aquí" es aburrido para mí.


          Su posición me resulta incomprensible e interesante, de ahí las preguntas.
    3. 0
      23 Agosto 2021 23: 37
      Deje de usar basura franca de averías chinas y cómprese un cuchillo plegable real normal, y no un muñeco, entonces no habrá fobias ridículas.
      1. 0
        24 Agosto 2021 10: 53
        Yo tengo) Pero no puedes confiar en eso. En principio, es imposible. Cuando la gente cita a los japoneses que dicen que "si necesitas una espada una vez en la vida, tienes que usarla todos los días", por lo general no entienden de qué están hablando. Y el principio es serio y universal.
        Cuando se aplica a este caso, significa que todo lo que pueda romperse se romperá. Y en el momento en que más lo necesitas. Una hoja que no se pliega también puede explotar justo antes de que necesite salvar su vida, pero la probabilidad de que esto suceda es diez veces menor, ya que dicha navaja consta de una parte y una navaja plegable consta de varias docenas.
        Dado que varias veces en mi vida me encontré en una situación en la que no había nada con lo que contar excepto un cuchillo, esto es importante para mí. Básicamente, los cuchillos plegables sofisticados reemplazan la pistola de juguete de un adulto, y una pistola de juguete es la palabra definitoria aquí. Una mota atrapada en un manantial es demasiado estúpida para que mi supervivencia dependa de ella. Sí, "hay que cuidar el cuchillo". Y la mota caerá debajo del resorte en tres minutos después de una limpieza a fondo. Y kirdyk. Nafig tal progreso ... Un cuchillo plegable, en principio, es varias veces menos confiable que no plegable, pero como juguetes tengo otros elementos. Espero que la ausencia de "fobias ridículas" no le cueste la vida ni la salud. Llegará un momento en el que tendrás que volver a los métodos y técnicas básicas ...
        1. +1
          24 Septiembre 2021 07: 40
          Conjunto de fobias
          Lo más importante en un cuchillo es tenerlo a mano cuando lo necesite.
          Una navaja plegable es cien veces más cómoda de llevar: cuelga de tu bolsillo y eso es todo.
          Por lo tanto, puede decir todo lo que quiera que la solución es más confiable, si tiene una solución, no hay preguntas. Pero si la elección es entre nada y plegar, entonces los taxis plegables
          1. 0
            24 Septiembre 2021 09: 29
            De acuerdo. Yo mismo uso principalmente uno plegable. Pero si se supone que algo es aún más serio, retírese hacia un lado y se tomará algo más confiable. En el bosque, así que ya con el combate.
  12. +1
    9 Agosto 2021 18: 49
    ¡Ten cuidado en el cinturón del bosque!
    Que andan con cuchillos
    ¡Los recolectores de hongos no lo son todo!
  13. 0
    9 Agosto 2021 20: 58
    En mi humilde opinión, 2 cuchillos son suficientes.
    1. victorinox

    2. Otus de Kizlyar, algo que recuerda al cuchillo de Fin Peltonen

    Ambos son compactos, ligeros, cómodos y económicos. Juntos cubren todas las necesidades.
  14. 0
    16 Agosto 2021 13: 56
    Llevo usando multiherramientas desde finales de los 90. Lo uso junto con una navaja de bolsillo. Ambas cosas funcionan sistemáticamente para mí, para alguien que no las necesita en absoluto. Elección personal de todos))
  15. +3
    17 Agosto 2021 20: 48
    Opinión neutral: leí el artículo y los comentarios muy tarde. Me gustó el contenido y la falta de "comentaristas generales tímidos")) con una sonrisa.
    Lo único que queda es agradecer sinceramente al autor por la foto de "cuchillos soviéticos no solo de mi infancia.
    1. +1
      23 Agosto 2021 23: 49
      La mayor parte de los "comentaristas" no tenía una buena navaja en sus manos. Por no hablar de usarlos. Uno escribe sobre "un cuchillo pesado con una hoja de 3 mm de grosor", el segundo "los cuchillos se desenroscan y doblan con los dedos". El tercero se enorgullece de no llevar un cuchillo con él, pero ha llegado al tema del cuchillo. El cuarto iba a afilar seriamente en la naturaleza una navaja plegable de acero S90V. ¿Hay realmente adultos aquí?
      Es ridículo percibir una multiherramienta con un cuchillo, esto es un MFP, y sería mejor si no hubiera ningún cuchillo en él: estúpidamente reemplaza una herramienta mucho más útil, y la función del cuchillo es proporcionado por una carpeta en el bolsillo
  16. 0
    26 Agosto 2021 21: 04
    Como siempre, cualquier complicación del diseño del objeto reduce su fiabilidad. Una navaja plegable es una complicación significativa en comparación con una navaja fija. Compacidad? Esto es muy arbitrario. En la velocidad de extracción, todo un pliegue pierde a un fijo. ¿Aceros en polvo? Curiosamente, ¿y quién se afiló a sí mismo o al menos gobernó el cuchillo? Recuerdo. como no ser particularmente capaz de intentar gobernar un Krivotolk de Kim bastante estúpido (bueno, en mi opinión). Triángulo, musat ... Me quedé atascado, tomé abrasivos de diamante y no me di cuenta de cómo pulía la esquina de trabajo de la hoja.)) ¡Aquí estaba jurando! Pero esto no era una especie de súper acero, sino 95x18. cierto con un buen TMO. En algún lugar de la taiga, no siempre será posible llevar consigo un ápice con abrasivos especiales, y es posible que no haya mucho tiempo para afilar, y el cuchillo siempre debe estar afilado. El hábitat de un cuchillo plegable, e incluso de acero "fresco", es la jungla urbana. No vale la pena tomar en los reales.
  17. 0
    11 Septiembre 2021 21: 08
    Gee-gee-gee ... ¡Otra vez! ¿Son las ventas realmente tan pésimas? Desde el primer artículo había algo de lo que reírse, desde el segundo aún más. No, nunca se han utilizado buenas aleaciones para fabricar cuchillos viejos. Y no, no hay "avances" en juguetes para niños inmaduros. Algunos detalles primitivos, algunos cojinetes de fricción y resortes, no son avances. Es un juego. Introducir aleaciones frías en cuchillos no es desarrollo, es estupidez, niñez en sus peores manifestaciones, que, lamentablemente, son en la niñez. El autor, tengo entendido, es necesario vender todos estos gags. ¡¿Pero no ves tú mismo lo ridículas y patéticas que son todas estas cosas ?! está bien. Sea lo que sea que le divierta al niño ...
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    22 de octubre 2021 00: 38
    El cuchillo es principalmente un objeto utilitario y está destinado principalmente a cortar.
    Con el cuchillo adecuado, puedes sujetar a un centinela, cocinar comida, cortar bloques de madera para hacer fuego.
    Juguetes artísticos para niños: solo se puede jugar con las camas plegables. Todo tipo de tapices para niñas en camas plegables son especialmente conmovedores.
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    28 января 2022 18: 36
    ¿Por qué el artículo - para publicar bajo su propio nombre? El cuchillo como herramienta implementa tres acciones principales: puñaladas, sierras, cortes. Para diversas aplicaciones prácticas, no todas las acciones son demandadas porque hay movimientos característicos. La amplitud del movimiento, el esfuerzo normalmente aplicable en cada una de sus fases, esto se deriva de una necesidad natural, no al revés. Las condiciones de operación también imponen sus propios requisitos para el acero y la geometría de la hoja. Hablar sobre acero o el método de fijación y no decir una palabra sobre el propósito del acero y la conexión con la forma de la hoja es como hablar sobre motores en general, médicos en general o progreso científico en general.
    Para cortar pescado, puede ser útil una hoja larga, flexible, estrecha y curva - filete, ancho pesado 2.5 de largo para pelar o separar aletas / espinas ... - Deba japonesa, ligera, larga y recta - para rebanar (como el sushi de un chef) y eso es todo solo por el pescado. Un juego de "field dressing" (juego de desollar y descuartizar) puede constar de 4 a 12 dispositivos. Estos son ejemplos de cómo "generalmente sobre el cuchillo" - nada. Pero incluso para filetear pescado, tiene sentido tanto en un cuchillo flexible como rígido; seria bueno aguantar un afilado o solo era para editar? ¿debería ser inoxidable?... diferentes respuestas a esta pregunta determinarán diferentes calidades de acero, endurecimiento, afilado y, al final, de trabajo con el uso regular.
    De los comentarios, podemos concluir que se necesita un cuchillo principalmente en la taiga. Por decirlo suavemente, esto no es todo. Cada uno de nosotros en la cocina debería usar algo. La diferencia determina no solo la velocidad del trabajo, sino también la seguridad, la alegría por la suerte o la frustración por las molestias. Esta necesidad está mucho más cerca de todos y cubre a la audiencia más que "pliegues". Pero en la cocina es completamente inútil hablar del grado de fiabilidad del mecanismo de fijación de las cuchillas, que es esencialmente a lo que se dedica la mayor parte del texto.
    Nadys y su hermano discutieron qué cuchillo tirar en el baúl en la nueva temporada, y él presumió de la compra exitosa de una Victorinox con tijeras Vanger (tienen un mecanismo más confiable). Expliqué por qué no necesito dar el mismo, aunque lo reconozco muy útil y acertado en el tamaño de 13cm. Porque ya he perdido más de una docena de Victorinox y ahora necesito un cortador de cabestrillo específico sin candado; este es un requisito de la ley local. Quiero decir, la elección de un cuchillo es a) la conciencia de las necesidades regulares b) la experiencia o la información c) la cuestión de la racionalidad de poseer un objeto por su dinero... bueno, y otros aspectos, como los legales. El acero o la tecnología son geniales, pero solo tienen sentido en un campo de elección muy limitado, cuando entiendes exactamente lo que quieres, lo que está disponible para comprar y comparas lo que obtienes en términos de preferencias personales.